Čtenářka s nickem V19 dnes peče už jen z poloviční dávky. Proč? Mohou za to odrostlé děti. A jak je to s tím koláčem? To už si přečte v této novince...

Pěkný příspěvek k dnešnímu tématu zaslala také čtenářka s nickem V19...


Dobrý deň,

do vianočného pečenia som sa pred mnohými rokmi púšťala za asistencie mojich dvoch detí začiatkom decembra. Predvianočné pečenie nám zabralo skoro tri týždne a výsledkom boli vždyplné škatule naplnené zhruba ôsmimi druhmi pečiva. Začínali sme pečením vanilkových rohlíkov, medvědích tlapiek, kokosiek a perníkov. Ďalší týždeň prišlo na radu linecké cesto. Posledný týždeň to boli rôzne nepečené druhy ako guľky z BB pudinku, včelie úliky. Deň pred Vianocami sa piekla vianočka a na druhý deň jablčná štrúdla.

Prečo píšem v čase minulom? Deti vyrástli, dcéra má svoju rodinu a teraz ona so svojimi deťmi prežíva takúto vianočnú atmosféru. Neznamená to, že ja nepečiem žiadne vianočné pečivo. Vanilkové rohlíky, kokosky, linecké kolieska, ale všetko z polovičnej dávky. Keďže manžel nie je vyznávačom sladkosti, ale skôr koláčov, vianočka a štrúdľa musí byť a na Silvestra oškvarkové pagáče. Najviac ma mrzí, že som sa nenaučila piecť tradičný vianočný koláč - štedrák. Tento každoročne pekávala moja mamka a nebolo Vianoc, aby sme ho nemali na stole. Vlani som sa po prvý krát odhodlala upiecť štedrák /ešte dobre, že iba na malý plech/, ale v žiadnom prípade nebol taký ako od mamy...

cukrovi

Keď spomínam tradíciu - nesmiem zabudnúť na malú maškrtu a to mandle a orechy naložené v mede - je to fantastická pochúťka pre malých i veľkých.

Veselé pečenie, V19

Pozn. Red.: Text neprošel jazykovou korekturou.

Téma dne 30. 11. 2012: Vánoční pečení

Příspěvky k tomuto tématu již neposílejte. Později odpoledne se dozvíte, kterou čtenářku jsem odměnil slíbeným dárkem, totiž balíčkem Hera máslová příchuť a knížkou Atmosféra Vánoc (iKAR).

HERA

Nová Hera máslová příchuť si snadno najde místo ve vaší kuchyni. Nejen že se skvěle hodí na přípravu krémů a krémových dezertů, ale je vhodná také jako přísada do běžného pečení.

atmosfera vanoc

Reklama