Vaření

Velikonoční recepty s ovesnými vločkami: Sekaná z kuřecího masa s jablky a ovesnými vločkami

Ovesné vločky patří mezi nejhodnotnější cereálie. Mají vysoký obsah bílkovin, nenasycených mastných kyselin, vitamínů B1, B6 a E, železa a vápníků. Jsou lehce stravitelné a obsahují v ideálním poměru rozpustnou a nerozpustnou vlákninu. Dále obsahují vlákninu betaglukan, která prokazatelně snižuje hladinu cholesterolu v krvi.

Sekaná z kuřecího masa s jablky a ovesnými vločkami

  • Emco600 g kuřecích prsou
  • 400 g jablek
  • 200 g jemných ovesných vloček Emco
  • 4 bílky
  • 250 g slaniny (plátky na vyložení formy na bábovku)
  • 5 natvrdo vařených vajec (počet záleží na velikosti formy).

Kuřecí prsa omyjeme a umeleme. Jablka oloupeme, zbavíme jadřinců a jemně nastrouháme. Umleté maso osolíme (případně dle vlastní chuti okořeníme), promícháme s jablky, ovesnými vločkami a z bílků ušlehaným sněhem. Necháme 15 minut odpočívat. Mezi tím si připravíme formu na bábovku tak, že stěny obložíme plátky slaniny. Masovou směs rozdělíme na dvě části. Jakmile naplníme formu jednou částí směsi, vložíme oloupaná, natvrdo uvařená vejce. Na vejce dáme zbylou část masové směsi. Pokud nám na stěnách přesahují plátky slaniny, ohneme je na vrch naplněné formy. Pečeme v troubě předehřáté  na 200 °C přibližně 45 minut. Jako přílohu můžeme zvolit například bramborovou kaši.

   
06.03.2015 - Recepty s návodem - autor: Věra Forejtová

Komentáře:

  1. [9] IVECO [*]

    to musí být moc dobré a krásně to vypadá Sml59Sml59

    superkarma: 0 06.03.2015, 18:55:45
  2. [8] slávenka [*]

    Roládu z kuřecího masa dělávám, ale sekanou jsem ještě nezkoušela. Vyzkouším.Sml16

    superkarma: 0 06.03.2015, 16:35:13
  3. avatar
    [7] bezinka [*]

    určitě vyzkouším Sml16

    superkarma: 0 06.03.2015, 13:24:29
  4. avatar
    [6] řeřicha [*]

    Sml67Sml67Sml67 jdu koupit kuřecí prsa Sml16

    superkarma: 0 06.03.2015, 12:13:32
  5. avatar
    [5] gerda [*]

    něco podobného dělávám, takové jídlo nikdy nezklame.

    superkarma: 0 06.03.2015, 09:08:21
  6. [3] ZdenaZ [*]

    vyzkouším

    superkarma: 0 06.03.2015, 07:35:56
  7. [2] Maria28 [*]

    Tak mě to láká, je to něco nového - udělám ale z krůtího masa (myslím že není tolik dopované) a dám tam mladé kopřivy, ať je to opravdu velikonoční. Dík za recept!!

    superkarma: 0 06.03.2015, 07:15:37
  8. avatar
    [1] vladka321 [*]

    Nevím, nevím, to bych musela nejdříve ochutnat, aby mě lákalo se do toho pustit.

    superkarma: 4 06.03.2015, 01:23:48

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Testování intimní kosmetiky pro ženy z ČR a Slovenska
Anketa: Pečete bábovky?
Jaké hračky kupujete svým vnoučatům?
Anketa pro maminky: Jaké kupujete hračky svým dětem?
Výzkum na téma kašel
Průzkum na téma finanční zajištění

Náš tip

Doporučujeme