velikonoční koláče

Veselé jarní koláčky, třeba pro koledníky :-)

Suroviny

1 listové těsto
250 g ricotty
2 lžíce nastrouhané nivy
1/2 hrnku nasekaných čerstvých bylinek
1 vejce
150 g kvalitní šunky

Postup

Těsto rozválíme, případně jen rozvineme, pokud kupujeme listové těsto rozválené. Potřeme rozšlehaným vejcem.
Ricottu prošleháme spolu s nasekanými bylinkami a nivou. Můžeme dochutit čerstvě mletým pepřem. Tuto náplň rozetřeme na těsto. Poklademe plátky šunky. Nyní přehneme jeden okraj těsta směrem ke středu a druhý také, nakonec oba okraje přehneme k sobě.
Krájíme plátky, silné asi 1,5 cm, které pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C, asi 15 až 20 minut.

Dobrou chuť přeje Lucka.

Reklama