Vaření

Vánoční perníčky

Receptů na dobré perníčky je všude hodně. Tento vyzkoušela moje kamarádka a od té doby, už asi deset let, nepeče jiné. Já mám také svůj osvědčený recept, který ale letos vyměním právě za tento.

Suroviny

80 dkg hladké mouky
12 dkg Hera
28 dkg moučkového cukru
4 vejce
2 lžičky jedlé sody
4 lžíce medu
2,5 lžičky perníkového koření
1 lžíce kakaa
dle potřeby citronová kůra

1 vejce na potírání upečených perníčků

Postup

Z uvedených surovin vypracujeme tuhé, nelepivé těsto. To necháme do druhého dne odpočinout v chladničce.

Na druhý den vykrajujeme formičkami tvary a pečeme ve vyhřáté troubě. Po vytažení z trouby potřeme rozšlehaným vejce.

Po vychladnutí zdobíme bílkovou polevou.

Dobrou chuť přeje Renata.

   
08.12.2011 - Sezona - autor: elly

Další příspěvky

Komentáře:

  1. [62] erarigi [*]

    Recept vypadá lákavě -vyzkouším, děkuji.

    superkarma: 0 20.12.2011, 18:59:57
  2. [61] Saritka [*]

    Perníčky máme od Mikuláše. Já upeču a manžel si s vnučkou zdobí, není to luxus, ale mají z toho radost.Sml59Sml59

    superkarma: 0 17.12.2011, 20:05:26

Další příspěvky

Z předchozí stránky:

  1. avatar
    [60] marde [*]

    Mám podobný recept. Nikdy moc dlouho nevydrží. Všichni na ně chodí tajně. Přeji všem hezké svátky.

    superkarma: 0 13.12.2011, 12:48:11
  2. [59] eri368 [*]

    Tiež nedám dopustiť na tie "svoje" perníčky Sml16

    superkarma: 0 12.12.2011, 19:25:56
  3. [58] w [*]

    Perníků jsem kolikrát pekla i 8 dávek ( 1 dávka 400g mouky) a tak je už ,moc nemusím :(

    superkarma: 0 12.12.2011, 14:27:54
  4. avatar
    [57] datura [*]

    Perníčky dělám k Mikuláši, dnes už jsou snězené Sml54

    superkarma: 0 11.12.2011, 22:12:13
  5. [56] niccky.z [*]

    Pernicky uz hotove ale ja je delam dle sveho receptu na lzice nechci se mi vazit kdyz pecuSml67

    superkarma: 0 11.12.2011, 19:29:09
  6. [55] mechanik [*]

    Taky je dělám a mohou se hned jíst

    superkarma: 0 11.12.2011, 15:43:40
  7. [54] kloska [*]

    jako každý rok - opět se nepovedly:-)

    superkarma: 0 10.12.2011, 20:18:37
  8. [53] anina4 [*]

    už je máme a recept měnit nebudu,peču dle svého osvědčeného už několik let

    superkarma: 0 10.12.2011, 16:22:35
  9. avatar
    [52] marcela-1 [*]

    perníčky nepeču Sml80

    superkarma: 0 10.12.2011, 07:37:34
  10. [51] o.....k [*]

    Jen ty nejkrásnější dárky pro myslivce a rybáře najdete na

    www tecka greentex tecka cz

    ke kazde objednavce do konce roku darek :-)

    Dekujeme Vam :-)

    superkarma: 0 09.12.2011, 14:23:18
  11. avatar
    [50] lacetka [*]

    Perníčky nepeču, neumím to, ale i proto, že je leta dělá mamka, moc dobré a obrovská kvanta Sml54

    superkarma: 0 09.12.2011, 07:35:38
  12. avatar
    [49] Valíčková [*]

    perníčky peču každý rok ze dvou dávek - pak sice 3 hodiny zdobím, ale výsledek stojí za to - jsou nejen chutné, ale docela i pěkné (spoň to všichni povídají já bych si netroufla chválit sama sebe). Přeji všem příjemné a pohodové svátky. Sml16

    superkarma: 0 09.12.2011, 07:28:56
  13. avatar
    [48] saruz [*]

    perníčky už mám napečeny a těším se,až je budeme s dcerou o víkendu zdobit Sml16

    superkarma: 0 08.12.2011, 23:25:43
  14. avatar
    [47] kobližka [*]

    Perníčky jsem pekla jednou a asi u šestého mě došla fantazie se zdobením.Nejsem výtvarně nadaná...pak jsem na jedné výstavě viděla perníčky místní šikovné paní a....spadla mě čelist! Nádhera je slabé slovo,ona tvořila "sladkou  bílou krajku".Od té doby jsem perníčky nepekla.Ty moje hrůzy :-)))

    superkarma: 0 08.12.2011, 22:47:43
  15. [46] Alla 11 [*]

    járuš1 — #45 taky už ne

    superkarma: 0 08.12.2011, 22:37:41
  16. [45] járuš1 [*]

    Perníčky nepeču.

    1. na komentář reaguje Alla 11 — #46
    superkarma: 0 08.12.2011, 21:23:50
  17. [44] Peggy89 [*]

    perníčky už mám upečené a předvčerem jsem je i ozdobila Sml16

    superkarma: 0 08.12.2011, 21:13:43
  18. [43] ova9 [*]

    ...napecene jsou.ale ceka nas zdobeni.uz se tesim

    superkarma: 0 08.12.2011, 19:20:39
  19. avatar
    [42] alibaba47 [*]

    Sml79Moje milé pilné včeličky, která z vás bude tak moc hodná a pošle mi recept na měkoučké a dobroučké perníčky????? Ježíšek to jistě ocení a já budu jednou slavná v rodině - moje perníky byly vždy jako brousek a to jsem se snažila tam dát jen to nejlepší, přesně to dopadlo jako při příjezdech tchyně - kdy jsem se chtěla blejskout!!!Sml54

    superkarma: 0 08.12.2011, 18:49:12
  20. avatar
    [41] babicka11 [*]

    perníčky nepeču, nikdo to nechce ..

    superkarma: 0 08.12.2011, 16:24:37
  21. avatar
    [40] dasena [*]

    hubajda — #26 zítra nám ho napiš, prosím

    superkarma: 1 08.12.2011, 15:03:59
  22. [39] Bébéčko [*]

    Ještě, že sladké nepeču.

    superkarma: 0 08.12.2011, 14:51:38
  23. [38] marienka-m1 [*]

    Perníčky už máme, jen je ještě někdo musí nazdobit Sml16

    superkarma: 1 08.12.2011, 14:40:13
  24. avatar
    [37] delfi.na [*]

    delfi.na — #19 z hlavy ho neznám, ale slibuji, že zítra ho tu máte ...  Sml22

    superkarma: 1 08.12.2011, 14:31:35
  25. [36] jithule [*]

    již mám svůj recept tak příště

    superkarma: 1 08.12.2011, 14:12:22
  26. [35] Boženečka [*]

    taky mám svůj recept

    superkarma: 0 08.12.2011, 14:10:53
  27. avatar
    [34] ladouch [*]

    Když u nás perníčky nikdo nejí, škoda.Sml80

    superkarma: 0 08.12.2011, 14:10:32
  28. [33] tinkib [*]

    delfi.na — #19 taky chci recept , zní to lákavěSml22

    superkarma: 0 08.12.2011, 14:08:35
  29. [32] Simic [*]

    mám svůj osvědčený recept

    superkarma: 0 08.12.2011, 13:54:14
  30. avatar
    [31] mineralka7 [*]

    Já má recept na perníčky, které se dají jít hned - jenže nikdo se s nimi na rozdíl ode mě nechce patlat, tak se mě už od října kamarádky ptají, jestli je budu letos zase péct Sml30

    superkarma: 0 08.12.2011, 13:18:31

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Testování intimní kosmetiky pro ženy z ČR a Slovenska
Anketa: Pečete bábovky?
Jaké hračky kupujete svým vnoučatům?
Anketa pro maminky: Jaké kupujete hračky svým dětem?
Výzkum na téma kašel
Průzkum na téma finanční zajištění

Náš tip

Doporučujeme