Vaření

Vánoce v kuchyni: Plánujete?

perníčkový adventní kalendář

Máme za sebou první adventní neděli a naše domovy se pomalu začínají oblékat do vánočního kabátu. Na stolech se rozsvítily první adventní svíčky, vchodové dveře zdobí vánočně a zimně laděné věnce, ulice se rozsvítily vánoční výzdobou. Přípravy by měly pomalu započít i v našich kuchyních.

Nejsem zastáncem velkého pečení na etapy a plánování, co který den upeču, uvařím či jinak připravím. I přes velké plány se mi nikdy nepovedlo připravený harmonogram prací dodržet. Pamatuji si, že moje maminka měla už měsíc před vánočními svátky hotový seznam toho, co má který den či víkend udělat. Umýt okna, vyprat záclony, vytepovat koberce, vyleštit nábytek a všechny ty práce, které se běžně a často nedělají. A stejně tak mám ještě v paměti, jak nakonec byla ze všech těch příprav uhoněná a unavená.

Ne, ne! Takhle já to dělat nebudu, řekla jsem si už tehdy. A tak každoročně linecké slepujeme den před štědrým večerem, perníčky křoupeme tvrdé, protože jsme je pekli víkend předtím. Nemám ani umyté okna, ani vyprané záclony. Nechci se z Vánoc zbláznit, chci se z nich radovat.

A tak mi zůstává příprava vaječného koňaku (několikrát, protože ho vždycky vypijeme, než se uleží), plánování, co všechno upeču (a pak nakonec peču úplně něco jiného), vymýšlení, jaké nové recepty vyzkouším (proč se tedy vždycky držím osvědčené klasiky?). Stejně tak to bude i letos. Se sousedkou máme nakoupeny časopisy a vymýšlíme, do jakých experimentů se pustíme. U kafíčka se plánuje pěkně, jsem zvědavá, jestli to dodržíme.

Děti se těší na pečení perníčků. Snad nejvíce ze všeho cukroví. Rádi je pečou, rádi je zdobí. V kuchyni to bude jako po výbuchu, ale komu to vadí? Letos jsem koupila krásné dřevěné formy na staročeské perníky. Hned až je vyzkouším a nafotím, určitě pro vás sepíšu článek. Jsem zvědavá, jestli se mi letos povedou pusinky. Bílků budu mít hromadu (pozůstatek po přípravě vaječného koňaku), tak můžu zkoušet, a konečně se mi snad povedou!

Co máte letos v plánu vy? A jak u vás probíhají adventní přípravy? Máte své oblíbené osvědčené recepty nebo experimentujete?

Pokud se s námi chcete rozdělit o oblíbený vánoční recept, pošlete ho na můj mail aja@kosiky.cz - nejlépe i s fotografií.

   
29.11.2011 - Sezona - autor: elly

Další příspěvky

Komentáře:

  1. [69] Saritka [*]

    Pěkná práce.Sml22

    superkarma: 0 19.12.2011, 20:16:06
  2. [68] MagdalenaKar [*]

    pěknýSml59Sml59Sml59Sml59

    superkarma: 0 14.12.2011, 22:22:33
  3. [67] Jala [*]

    Ten kalendář vypadá úžasně!

    superkarma: 0 13.12.2011, 00:04:07
  4. [66] w [*]

    na adventní přípravy se teprve chytám :) a těšííím se :)

    superkarma: 0 08.12.2011, 14:08:34
  5. avatar
    [65] ekleinovka [*]

    Krásnej adventní kalendář - sladkej,voňavej,mňamSml67

    superkarma: 0 06.12.2011, 19:18:01
  6. avatar
    [64] alli3 [*]

    ahojky nemáte někdo dobrý recept na klasický perník myslím koláč díkySml79Sml79Sml79Sml79

    superkarma: 0 04.12.2011, 13:47:43
  7. avatar
    [63] Eva_CZ [*]

    o.....k — #62 jdi s tou reklamou do prdele. Sml16

    superkarma: 0 02.12.2011, 23:53:55
  8. [62] o.....k [*]

    ten adventni kalendar je super :-)

    nakupte krasne darky pro sve myslivce a rybare na

    we we we tecka greentex tecka cz

    ke kazde objednavce darek !!!

    1. na komentář reaguje Eva_Fl — #63
    superkarma: 0 02.12.2011, 09:13:03
  9. [61] Keltka [*]

    Rikinko, jsi šikulka !! :))) to se musí nechat!

    superkarma: 0 30.11.2011, 03:03:55

Další příspěvky

Z předchozí stránky:

  1. [60] stripek.stesti [*]

    Taky se mi líbí, zítra se chci pokusit o aspoň malinko podobný ( teda hlavně když bude jedlý, podobu ať má jakoukoli :-D )

    superkarma: 0 30.11.2011, 00:02:22
  2. avatar
    [59] denkas [*]

    saruz — #58 Zrovna sem to chtěla napsat .Je hezkejSml59

    superkarma: 0 29.11.2011, 23:44:19
  3. avatar
    [58] saruz [*]

    ten perníkový adventní kalendář je přímo k nakousnutí Sml16

    1. na komentář reaguje denkas — #59
    superkarma: 0 29.11.2011, 22:56:59
  4. [57] Rikina [*]

    Mno, celkem náhodně jsem šla kolem pekařství a měli tam ceduli, že berou objednávky na cukroví. I vešla jsem a ptám se, kolik za to? Cena za 1 kg vánočního cukroví mě odrovnala, a chvíli jsem přemýšlela, z čeho to probůh pečou, a zda sypou strouhanými diamanty. Sml57  Ale paní za pultem mě uklidnila, že to přece nemusím objednat rovnou kilo. Tak jsem si objednala 20 deka. Sml52 A to je veškerá moje letošní příprava a plánování ohledně vánoc. Sml24 

    superkarma: 0 29.11.2011, 22:28:18
  5. [56] Peggy89 [*]

    já to nemám naplánované přesně ale do konce tohodle týdene chci upéct perníčky pak ten další týden ostatní co se peče a nepečené a uklid jak zbyde čas

    superkarma: 0 29.11.2011, 21:53:26
  6. [55] jarčinka [*]

    Dříve bylo u nás vše naplánované, dodržoval se rozpis, staré recepty na pečení, a nový zvyk jezdit s dětmi na vánoční jarmarky - prostě užít si vánoční atmosféry.

    Letos už neplánujeme, a raději si více budeme užívat vánoční atmosféry Sml16

    superkarma: 0 29.11.2011, 21:51:28
  7. avatar
    [54] ekleinovka [*]

    Také nic neplánuju,prostě jak to přijde,tak to je...nestresuju se zbytečně,vždycky to nějak dopadne a honit se za tím,jestli mám už to či ono hotové....z toho jsem dávno vyrostla Sml22

    superkarma: 0 29.11.2011, 19:29:09
  8. [53] erarigi [*]

    radši neplánuji - protože pak nestíhám to naplánovanéSml16

    superkarma: 0 29.11.2011, 18:40:46
  9. avatar
    [52] Alena 12 [*]

    MY TAKY NIC MOC JAK JSME SAMI 2 Sml15

    superkarma: 0 29.11.2011, 16:34:50
  10. [51] ova9 [*]

    .....neplanuji, prubezne uklizim stale.Pripravim dopredu asi 7druhu testa, prubezne upecu a nazdobime spolecne.Asi tyden pred vanoci pripravime 3druhy nepecene.

    superkarma: 0 29.11.2011, 16:06:20
  11. avatar
    [50] kobližka [*]

    labus — #48 Tak si letos užiješ Vánoce jinak - víc v klidu,podíváš se na pohádky a necháš se obskakovat.Taky to má něco do sebe.

    superkarma: 0 29.11.2011, 15:46:28
  12. avatar
    [49] denkas [*]

    Já taky nijak neplánuju.Jsme sami dva ,takže je to něco jinýho ,než když byly doma děti.A cukroví,jen klasiku ,rohlíčky,linecký a do formiček a k tomu něco nepečenýho-čokoládu,vosí hnízda.Vnoučata se těší na rohlíčky ,a já taky!!

    superkarma: 0 29.11.2011, 15:40:26
  13. [48] labus [*]

    no ja velmi rada prečiem na vianoce vždy tak zo 7 druhov minimálne ...žial som čerstvo po operácii krčnejchrbtice takže tento rok budu zvláštne vianoce bez pečenia... no teší ma aspon že mám uspešne po operácii a snád z manželovou pomocou aspon navaríme klasikuš štedrovečerne menu

    1. na komentář reaguje kobližka — #50
    superkarma: 0 29.11.2011, 15:39:39
  14. avatar
    [47] tlustoprdka [*]

    Letos asi péct nic nebudu, sestřenice se nabídla, že nám něco upeče a přítel to sladké nemusí, tak by to zbylo všecko na mě. Přítel by neváhal nad klobásou, uzeným, bůčkem, tlačenkou ...

    superkarma: 0 29.11.2011, 15:06:10
  15. avatar
    [46] kobližka [*]

    Fezoj — #35 Milý pane,to musíte napsat jinam a jiným.Pravdu možná máte,ale jak se říká:"pláčete hezky,ale na cizím hrobě" Sml16

    superkarma: 0 29.11.2011, 14:36:25
  16. avatar
    [45] kobližka [*]

    Teda slepovat linecké den před Štědrým dnem mě nikdy nenapadlo.To už musí být doma všechno hotovo a maximálně si udělám bramborový salát,aby se pěkně naležel.

    superkarma: 0 29.11.2011, 14:34:13
  17. [44] tetička25 [*]

    aja košíky - to bylo dříve tvoření z pediga, tak teď vaření, nebo se pletu Sml80

    superkarma: 0 29.11.2011, 14:28:20
  18. avatar
    [43] cicinka [*]

    Dočtu si vás později Sml58 Ale já plánovala, dle toho jsem nakoupila suroviny v akci. A teď plánuju podle služeb a jak mi zdraví dovolí.

    superkarma: 0 29.11.2011, 14:27:02
  19. [42] luchud [*]

    my teda planujeme vsechno.-.ps.ta fotka adventacku je moc pekna

    superkarma: 0 29.11.2011, 14:19:45
  20. [41] jithule [*]

    neplánuji nic

    superkarma: 0 29.11.2011, 14:18:17
  21. avatar
    [40] babicka11 [*]

    uklizeno, upečeno, zbývá vaječný koňak - dělám i tzv. dětský /už pro velké dítě Sml52, protože jezdí všude autem a má ho rád i bez rumu Sml30/, ale s tím ještě počkám, protože by nevydržel...Sml52 , byt zdobím až těsně před Vánoci Sml16, jinak neplánuji nic moc... a jídlo? Plný mrazák, plný špajz a tak není co řešit...

    superkarma: 0 29.11.2011, 14:08:25
  22. avatar
    [39] HANÝŠKA [*]

    Sml30 Suroviny jsou nakoupeny,recepty připraveny,zítra se pustím do pečení vanilkových rohlíčků,lineckého,pracen atd. dělám tak 6 druhůSml58

    superkarma: 0 29.11.2011, 13:52:03
  23. avatar
    [38] Hanula [*]

    Sml54výzdoba až je - cukroví dodá někdo jiný.

    superkarma: 0 29.11.2011, 13:45:50
  24. avatar
    [37] honzik101 [*]

    linecké koláčky aa vanilkové rohlíčky mají přednost

    superkarma: 0 29.11.2011, 13:21:55
  25. [36] daninec007 [*]

    JÁ ZAČÍNÁM PERNÍČKY NA MIKULÁŠE A KONČÍM ASI U 15TI DRUHŮ CUKROVÍ.....LETOS UVIDÍM,PŘECI JEN PÉCI S DVOJČATY V PATÁCH JE DOCELA NÁROČNÉ :-))

    superkarma: 0 29.11.2011, 12:12:59
  26. [35] Fezoj [*]

    Manželka moc ráda peče...

    Já moc rád se zlobím. Elektřina je moc drahá a nerad sponzoruji odměny menežérů, kteří nemusí hnout prstem, jen zvyšovat ceny a nakonec si vyplatí kolem 800 miliónů odměnu pro svého "generála" ?!

    1. na komentář reaguje kobližka — #46
    superkarma: 0 29.11.2011, 11:58:46
  27. [34] sludka [*]

    Výzdobu jsem již částečně udělala. Po mikuláši začnu péct a zbytek až těsně před vánocemi.Sml15

    superkarma: 0 29.11.2011, 11:49:14
  28. avatar
    [33] dasena [*]

    zítra začnu teprve péct

    superkarma: 0 29.11.2011, 11:35:18
  29. avatar
    [32] aiša [*]

    tak to já jsem plánovač , ale to neznamená že se před vánoci strhnu , plánuji právě proto abych měla čas a pohodu a když něco nestihnu tak se svět nezboří , jinak cukroví letos 5 druhů , ale poloviční dávky a jen ty co máme rádi

    superkarma: 0 29.11.2011, 11:22:44
  30. avatar
    [31] ladouch [*]

    peču jen to co opravdu sníme, některé druhy, které vždy zbyly tak ty už nedělám

    superkarma: 0 29.11.2011, 11:07:48

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Anketa: Výživa v nemoci
Hledáme čtenářky, které rády čtou knihy
Anketní otázky pro čtenářky, které chtějí testovat Canesten Intim Gel
Anketa: Bolí vás záda?

Náš tip

Doporučujeme