Rodina

Vánoce jsou – opravdu a opět - tady!

děti

Ke štědrovečerní večeři v českých rodinách neodmyslitelně patří smažený kapr nebo řízek   s bramborovým salátem, v hojném množství je obvykle napečeno vánoční cukroví. Lákavé nabídce se těžko odolává, a tak může především děti z přemíry sladkého a tučného jídla pořádně bolet bříško. Zkuste proto tentokrát připravit Vánoce nejen chutně, ale i zdravě. Není přitom nutné se čehokoliv vzdávat, nemusíte ani měnit připravené štědrovečerní menu. Stačí si trochu pohrát s ingrediencemi a můžeme mít Vánoční dobroty snadno podle zásad zdravé výživy.

„Vše začíná při nakupování, kdy je důležité nenechat se zlákat výhodnými slevami a nakoupit pouze takovou kvalitu a takové množství jídla, které rodina dokáže bez problémů sníst,“ říká nutriční terapeutka Hana Knížková z Poradenského centra Výživa dětí. „Lednička by neměla praskat ve švech, protože pokud jsou doma velké zásoby potravin, nutí to člověka neustále něco ujídat, což bývá častou příčinou vánočního přibírání i občasných nevolností,“ dodává Knížková. Také o Vánocích navíc platí, že by se mělo jíst pravidelně 5–6 x denně (rozhodně ne však velké porce) - a v jídelníčku by neměla chybět čerstvá zelenina a ovoce. Při nákupech je vhodné omezit sladkosti, slazené limonády, tučné maso a další potraviny, které dodávají našemu organismu příliš mnoho energie a málo živin.

Rybí polévka jako součást štědrovečerní večere je skvělou volbou a pro děti bývá zdravým zpestřením jídelníčku. Rybí maso je zdrojem dobře stravitelných bílkovin a v případě tučných ryb také velmi prospěšných nenasycených mastných kyselin, včetně tzv. omega-3 (EPA a DHA), působících velice účinně v prevenci onemocnění srdce a cév. Při přípravě štědrovečerního kapra (lososa, pstruha i jiné ryby) vyzkoušejte tentokrát přírodní úpravu, namísto tradičního smažení. „Zkuste tentokrát rybu upéct na olivovém oleji, okořenit čerstvými bylinkami a pokapat šťávou z čerstvého citrónu. Do bramborového salátu můžete nakrájet hodně zeleniny a lepší stravitelnost podpoříte tím, že nahradíte majonézu nebo alespoň její část bílým jogurtem,“ doporučuje nutriční terapeutka.  

Odlehčit lze jednoduše i vánoční cukroví. Na chuti to nepoznáte ani vy, ani děti, ale dětská bříška vám budou vděčná. Tipy k nenáročným změnám k lepší stravitelnosti vánočního cukroví a několik zajímavých vánočních receptů „na poslední chvíli“ najdete na www.vyzivadeti.cz

vyziva dětí

   
20.12.2012 - Děti - autor: (red)

Další příspěvky

Komentáře:

  1. [37] Trefa [*]

    Trefa:u nas se dela salat jedine dochuceny obycejnym jogurtem.a letos chceme skusili salat z cukety.

    superkarma: 0 25.12.2012, 22:14:14
  2. avatar
    [36] kapkamore [*]

    vařím rybí polévku..a jinak mořského pstruha a br. salát

    superkarma: 0 21.12.2012, 21:53:34
  3. [35] free [*]

    u nás se vařívala čočková, jenomže syn nemůže tak vařím polévky dvě.... ještě rybí.

    superkarma: 0 20.12.2012, 23:32:25
  4. [34] anina4 [*]

    letos to bude asi podruhé ,co nebude rybí polévka,udělám nejspší hrachovou,ale jinak kapří řízky a salát je samozřejmostí

    superkarma: 0 20.12.2012, 21:42:45
  5. [33] jithule [*]

    zzandaa — #31 moje řeč

    superkarma: 0 20.12.2012, 21:30:14
  6. avatar
    [32] vmarta [*]

    zdrava strava...to byla ta co mi mamka dávala...dnes jsem zdravá i ve vyšším věku....

    superkarma: 0 20.12.2012, 19:36:51
  7. [31] zzandaa [*]

    S tou zdravou stravou se to nesmí přehánět...

    1. na komentář reaguje jithule — #33
    superkarma: 0 20.12.2012, 18:57:48

Další příspěvky

Z předchozí stránky:

  1. avatar
    [30] ekleinovka [*]

    Vánoce jsou tady, coca - colu si vychutneeejSml30Sml30Sml30

    JASNĚ, ŽE SE BUDEME CPÁT TROCHU VÍCE

    superkarma: 0 20.12.2012, 18:33:10
  2. [29] V19 [*]

    rybaciu polievku nerobíme, ale bude kapor, pstruhy aj filéSml22

    superkarma: 0 20.12.2012, 17:09:23
  3. [28] Saritka [*]

    U nás rybí polévka své místö nemá.Sml23

    superkarma: 0 20.12.2012, 15:38:12
  4. avatar
    [27] SNÍŽEK [*]

    na vánoce se přece nebudu omezovat v jídle Sml23

    superkarma: 0 20.12.2012, 14:45:06
  5. [26] Trefa [*]

    Trefa:snazim se neprejidat,ale na stedry den si kapra a salat neodpustim.druhy den se pujde na poradou prochazku.

    superkarma: 0 20.12.2012, 14:41:57
  6. [25] DCOlga [*]

    Předejít tomu, že by se člověk trochu nebo i hodně přejídal o vánocích se dost těžko nedá, když už člověk navaří, napeče. O to je náročnější to potom shazovat.

    superkarma: 0 20.12.2012, 14:16:25
  7. avatar
    [24] ToraToraTora [*]

    kobližka — #22 Sml30 Jsme na tom podobně, ale pokoušet se to číst nebudu. nepochybuji, že jsou tady. Jen doufám, že za týden nevyjde nemlich to stejné o Silvestru

    superkarma: 0 20.12.2012, 12:56:31
  8. [23] honzule8 [*]

    sladký u nás jím jen já, kluci jsou masojediSml30

    superkarma: 0 20.12.2012, 11:53:38
  9. avatar
    [22] kobližka [*]

    Titulek článku je tak školácký,že jsem se ani nepokusila číst dál.On někdo pochybuje,že by Vánoce snad nebyly,že někdo zajásal????

    Vánoce jsou – opravdu a opět - tady!

    1. na komentář reaguje ToraToraTora — #24
    superkarma: 0 20.12.2012, 11:36:28
  10. [21] jerenika [*]

    Holky moc na sladký nejsou, takže toho moc nesní. A ani přejídání u nás není.. :)

    superkarma: 0 20.12.2012, 11:34:11
  11. avatar
    [20] Judo [*]

    A mámé tady zase vánoceSml16

    superkarma: 0 20.12.2012, 11:22:59
  12. avatar
    [19] ladouch [*]

    Také nejsem přo žádné přežírání se o svátcích, ale přeci jen si dopřejeme více než v ostatní dny.Sml58

    superkarma: 0 20.12.2012, 09:53:09
  13. avatar
    [18] blesksoft [*]

    no dostat do puberťáka zdravou stravu je nadlidský úkol alespoň že má rád celozrnné pečivo a chleba

    superkarma: 0 20.12.2012, 09:25:07
  14. [17] magic11 [*]

    lenig — #12 Sml22Sml67

    superkarma: 0 20.12.2012, 09:17:25
  15. [16] magic11 [*]

    těch pár dnů o vánocích žádné linie nenaruší, pokud se celý rok jede ve stravování rozumně

    superkarma: 0 20.12.2012, 09:16:49
  16. [15] Evuš [*]

    Už několik let pečeme filety v troubě, s bylinkami a citronem, a rodině moc chutná, smaženého už nechtějí. Do salátu dávám taky hodně zeleniny, takže to není taková kalorická bomba.

    superkarma: 0 20.12.2012, 08:01:41
  17. [14] step1 [*]

    Kapra jedině v trojobalu. Sml59

    superkarma: 0 20.12.2012, 07:38:12
  18. avatar
    [13] Kytinkak [*]

    a já už se na ně moc těšímSml59, na vnučky, na klídek a pohoduSml67, jen ten sníh bude chybět Sml80

    superkarma: 0 20.12.2012, 07:32:54
  19. avatar
    [12] lenig [*]

    my budeme s manželem spolu již třetí Vánoce a všechny jsme si udělaly zdravé, jedli střídmě, hodně chodili ven...nejhorší je to na návštěvách, kde vám pořád něco nutí, ale my to zvládneme i letos...však oni švagříci vědí, že si celoročně hlídáme postavySml59Sml59Sml59

    1. na komentář reaguje magic11 — #17
    superkarma: 0 20.12.2012, 07:27:24
  20. avatar
    [11] tajnostii [*]

    Rybí polívku nedělámSml23

    superkarma: 0 20.12.2012, 06:59:28
  21. avatar
    [10] Žofie [*]

    Kapr a salát bez majonézy Sml22

    superkarma: 0 20.12.2012, 06:40:49
  22. avatar
    [9] LudPa [*]

    rybí polévku nedělám,ale smaženého kapra ano

    superkarma: 1 20.12.2012, 06:22:39
  23. [8] lidicka [*]

    Míváme pstruha na různé způsoby a hranolky. Bramborový salát  dělám  jen výjimečně a jen pro sebe, ostatní ho nemají rádi.Sml22

    superkarma: 0 20.12.2012, 05:50:10
  24. avatar
    [7] Věrulinka [*]

    Vinnou klobásu máme občas, vloni zbyla, letos jsem zamítla Sml30

    superkarma: 0 20.12.2012, 05:31:27
  25. avatar
    [6] tepito [*]

    Jindriska8 — #5 na vánoce ji taky obaluji jako řízek-během roku jen v mouce

    superkarma: 0 20.12.2012, 04:15:31
  26. avatar
    [5] Jindriska8 [*]

    hubajda — #4 My ji někdy obalujeme jako řízek!Sml22

    1. na komentář reaguje tepito — #6
    superkarma: 0 20.12.2012, 01:53:25
  27. avatar
    [4] hubajda [*]

    Jindriska8 — #3 vinnou klobasu mam rada aj ja ale jsem jedina co ju basti v lete si ji delam na grilu Sml20

    1. na komentář reaguje Jindriska8 — #5
    superkarma: 0 20.12.2012, 01:31:10
  28. avatar
    [3] Jindriska8 [*]

    Kapr nesmí chybět na talíři,rodina má ráda i bílou klobásu,tak bude taky!

    1. na komentář reaguje hubajda — #4
    superkarma: 0 20.12.2012, 01:16:18
  29. avatar
    [2] saruz [*]

    na rybí polévku se už těším a kromě tradičního kapra bude u nás i losos

    superkarma: 0 20.12.2012, 00:23:26
  30. avatar
    [1] hubajda [*]

    rybu nedelam jen rizek a ten tezko odlehcim ,jidlo kupuji jen tolik kolik je potreba nejsem krecek nedelam zasoby obchody jsou stale otevrene tak proc zasoby

    superkarma: 0 20.12.2012, 00:08:59

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Náš tip

Doporučujeme