Vaření

Vanilkové rohlíčky

vanilkové rohlíčky

Pokračujeme u nás doma ve zkoušení receptů od paní Slavíkové, manželky řezbáře, který vyrábí dokonalé dřevěné formy na cukroví. Už perníčky nás nadchnuly, a co teprve rohlíčky. Přísahám, že lepší jsem nejedla. Trochu namáhavější bylo tlačení těsta do forem a jeho vyklepávání. Je důležité formy před každým vtlačením těsta vysypat moukou a přebytečnou mouku vysypat a těsto pořádně utlačit.

Nemáte formy od Slavíků? Nevadí. Toto těsto můžete použít také na klasické rohlíčky, tvarované rukou nebo strojkem. Ale tyhle jsou nádherné! Po upečení je nechejte trochu vychladnout a potom obalujte ve vanilkovém cukru.

Suroviny

200 g hladké mouky
50 g moučkového cukru
140 g másla
50 g mletých vlašských ořechů (v původním receptu jsou mandle)
vanilkový cukr na obalení rohlíčků

Postup

V misce smícháme suché suroviny a potom přidáme rozměklé máslo. Důkladně propracujeme a necháme přes noc odležet v chladu.
vanilkové rohlíčky

Těsto vtlačujeme do formiček a pečeme v troubě vyhřáté asi na 160 až 180 °C, 10 až 20 minut. Rohlíčky hlídáme, abychom je nespálili!

Jako klasické vanilkové rohlíčky obalujeme ve vanilkovém cukru, ale ne zatepla, až mírně vychladlé, nebo úplně chladné. Rohlíčky jsou výborné ale taky neobalené. Jemné, voní z nich máslo a oříšky.

Dobrou chuť přeje elly a Slavíkovi.

   
21.12.2011 - Sezona - autor: elly

Další příspěvky

Komentáře:

  1. avatar
    [68] Myskdalen [*]

    Krásná formička.

    superkarma: 0 04.12.2014, 00:38:14
  2. [67] jithule [*]

    taky je peču

    superkarma: 0 30.12.2012, 22:24:01
  3. [66] Jarmila356 [*]

    skvělá klasika

    superkarma: 0 15.07.2012, 23:27:42
  4. [65] Luďka [*]

    já nepeču, ale babička napekla 24 druhů, rohlíčky dvojeSml59Sml59Sml59Sml59 už se těším

    superkarma: 0 21.12.2011, 23:57:37
  5. [64] janak. [*]

    Vánoce bez rohlíčků nejsou vánoce. Zařekla jsem se, že nebudu nic péct, ale rohlíčky být prostě musí a tak jsou.Sml59

    superkarma: 0 21.12.2011, 23:32:48
  6. [63] jerenika [*]

    mňamka Sml67

    superkarma: 0 21.12.2011, 23:19:41
  7. avatar
    [62] saruz [*]

    vanilkové rohlíčky jsou u nás nejoblíbenější cukroví Sml22

    superkarma: 0 21.12.2011, 23:09:22
  8. [61] Evuska007 [*]

    Mám receptík, který se v naší rodině dědí již celé generace. Rohlíčky jsou naprosto fantastické....

    superkarma: 0 21.12.2011, 22:23:00

Další příspěvky

Z předchozí stránky:

  1. avatar
    [60] nugyna [*]

    ja delam jedine recept od me praprababicky a zadne formicky..figl je v tom, ze museji byt hoodne malinke, aby byli vyborne...sice bolej u toho zada, ale ta chut stoji za to. Nemenim za zdny recept!

    superkarma: 0 21.12.2011, 22:07:05
  2. [59] dwolfova [*]

    Tak to nejsou rohlíčky - ale rohlíky

    superkarma: 0 21.12.2011, 21:43:57
  3. [58] Saritka [*]

    Já už dělala vanilkové rohlíčky podruhé.Sml30

    A líbí se mi ta formička.Sml30Sml30

    superkarma: 0 21.12.2011, 21:37:59
  4. avatar
    [57] RosaGloriaDei [*]

    rohlíčky z formiček na pracny? zkusím

    superkarma: 0 21.12.2011, 20:49:35
  5. [56] AngelFromSky [*]

    miluju vanilkové rohlíčky... ..moje asi nejoblíbenější vánoční cukroví

    superkarma: 0 21.12.2011, 20:32:17
  6. [55] AngelFromSky [*]

    miluju vanilkové rohlíčky... ..moje asi nejoblíbenější vánoční cukroví

    superkarma: 0 21.12.2011, 20:32:17
  7. [54] AngelFromSky [*]

    miluju vanilkové rohlíčky... ..moje asi nejoblíbenější vánoční cukroví

    superkarma: 0 21.12.2011, 20:32:15
  8. [53] elienka13 [*]

    moc krásná forma a ty rohlíčky, jen si kousnout, příští rok vyzkoušímSml59Sml59

    superkarma: 0 21.12.2011, 19:30:54
  9. avatar
    [52] dasena [*]

    tyhle zkusím, ale až příští Vánoce

    superkarma: 0 21.12.2011, 19:07:37
  10. [51] anina4 [*]

    já dělám rohlíčky jedny s mandlemi a jedny s oříšky a vždy jsou oboje rychle pryč

    superkarma: 0 21.12.2011, 18:10:11
  11. [50] Lydia001 [*]

    Sice vanilkové rohlíčky nepatří k mým favoritům, ale to vykrajovátko je moc pěkné.

    superkarma: 0 21.12.2011, 18:08:53
  12. avatar
    [49] ekleinovka [*]

    Miluju je,dávám více mandlí,mňam

    superkarma: 0 21.12.2011, 18:03:38
  13. avatar
    [48] kobližka [*]

    azpol — #42 Vůbec ne,jde to rychle,rozhodně rychleji,než válet Sml22Sml16

    superkarma: 0 21.12.2011, 17:47:34
  14. [47] jithule [*]

    rohlicky moje nej cukrovi

    superkarma: 0 21.12.2011, 17:20:41
  15. [46] erarigi [*]

    rohlíčků už mám napečeno a vždy se sní první

    superkarma: 0 21.12.2011, 16:49:19
  16. avatar
    [45] Ms.Luccy [*]

    mňam miluju rohlíčkySml59

    superkarma: 0 21.12.2011, 16:23:12
  17. [44] genduna [*]

    krásná formička Sml59

    superkarma: 0 21.12.2011, 14:07:31
  18. [43] járuš1 [*]

    Rohlíčky vždy vedou.

    superkarma: 0 21.12.2011, 13:38:09
  19. [42] azpol [*]

    Formička je krásná, ale je to pracnější, to bych dělala celou noc, než bych zvládla dvojtý těsto...

    1. na komentář reaguje kobližka — #48
    superkarma: 0 21.12.2011, 12:45:52
  20. avatar
    [41] blesksoft [*]

    v Jilemnici měli nádherné formičky na perníčky

    superkarma: 0 21.12.2011, 12:42:49
  21. [40] ova9 [*]

    ano, je to nejchutnejsi vanocni pecivo. Zvazovala jsem koupi peciciho plechu s vytlacenymi rohlicky, ale zatim tvorim rucne, formicku nemam

    superkarma: 0 21.12.2011, 12:41:18
  22. avatar
    [39] átéčko [*]

    ondrasek74 — #32 Já do rohlíčků nedávám cukr, jen vanilkový cukr...

    superkarma: 0 21.12.2011, 12:31:14
  23. avatar
    [38] elly [*]

    kwinisek — #13 stačí kliknout na odkaz v článku

    superkarma: 0 21.12.2011, 12:25:46
  24. [37] Zuza70 [*]

    Ty můžu.

    superkarma: 0 21.12.2011, 11:58:15
  25. avatar
    [36] mineralka7 [*]

    verkaH — #31 Vanilkové rohlíčky bez ořechů nebo mandlí? To si neumím představit - můžeš sem dát prosím recept?

    superkarma: 0 21.12.2011, 11:49:16
  26. avatar
    [35] ladouch [*]

    Už mám dávno upečené, bez nich to nejde.Sml23Sml23

    superkarma: 0 21.12.2011, 11:40:04
  27. [34] myska1 [*]

    letos jsem nepekla, ale budu papat..............Sml54

    superkarma: 0 21.12.2011, 10:42:22
  28. [33] mavik001 [*]

    já je milujuSml59Sml59Sml59Sml59Sml59Sml59

    superkarma: 0 21.12.2011, 10:37:14
  29. avatar
    [32] ondrasek74 [*]

    Já rohlíčky nemám ráda, jsou na mě moc sladké.

    1. na komentář reaguje átéčko — #39
    superkarma: 0 21.12.2011, 10:36:31
  30. avatar
    [31] verkaH [*]

    Asi budu muset zadělat na další várku vanilkových rohlíčků, nějak rachle mizí. Jenže kluci chtějí bez ořechů a mandlí. Zato trvají na vanilce.

    1. na komentář reaguje mineralka7 — #36
    superkarma: 0 21.12.2011, 10:03:51

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Hledáme čtenářky, které rády čtou knihy
Anketní otázky pro čtenářky, které chtějí testovat Canesten Intim Gel
Anketa: Bolí vás záda?

Náš tip

Doporučujeme