Vaření

Tvarohovo makový koláč

tvarohovo makový koláč

Ať mi ještě někdo zkusí říct, že sociální sítě jsou ztráta času. Pokud máte mezi přáteli a sledovanými stránkami ty správné lidi, tak není lepší zdroj inspirací než právě Facebook. Nedávno můj oblíbený slovenský blog o vaření Dulce de Leche zveřejnil skvěle vypadající koláč. A protože moje děti milují tvaroh i mák, tak nebylo nad čím přemýšlet a hned jsem recept vyzkoušela.

V receptu jsem si udělala drobné změny, protože některé věci jsem chtěla udělat maličko jinak. A koláč byl skvělý!

Suroviny

na těsto:
200 g hladké mouky
50 g cukru moučka
80 g másla
1 vejce
1/2 lžičky prášku do pečiva
špetka soli

náplň:
500 g tučného tvarohu
150 g Lučiny
100 g Mascarpone
250 ml smetany ke šlehání
250 g cukru moučka
150 g másla
2 vejce
100 g mletého máku
2 lžíce kukuřičného škrobu

Postup

Ze surovin na těsto si vypracujeme hladké těsto, které rozválíme do rozevírací dortové formy, kterou jsme na dně vyložili tvarohovo makový koláčpečicím papírem. Těsto rozprostřeme buď rukama, nebo malým válečkem na těsto. U krajů mírně zvedneme kolem stěn formy. Dáme odpočinout do lednice, než si připravíme náplň.

Všechny suroviny na náplň jsem dala do kuchyňského robota se šlehací metlou a vyšlehala dohladka.

Náplň nalijeme na připravené těsto a dáme do trouby, vyhřáté na 170 °C. Pečeme asi 50 minut, poté vypneme troubu a koláč v ní necháme ještě asi hodinu chladnout.

Je velice dobré nechat koláč ještě alespoň šest hodin v chladnu.

Podáváme při pokojové teplotě.

Dobrou chuť přeje elly.

   
22.04.2013 - Mlsání - autor: elly

Další příspěvky

Komentáře:

  1. [35] balsda [*]

    Vypadá dobře, ale mák moc nemusím a suroviny nejsou zrovna levné...

    superkarma: 0 21.07.2013, 20:32:16
  2. [34] knihovna [*]

    Tisknu a vyzkouším. Syn má v pondělí svátek, tak upeču místo dortu.

    superkarma: 0 19.06.2013, 07:52:56
  3. [33] Michaela Biliová [*]

    Jen kdyby ta vajíčka, mouka a mléko bylo trochu levnější, tak jako drív.

    superkarma: 0 10.06.2013, 13:54:19
  4. avatar
    [32] tauferova monika [*]

    Ráda peču,tak příští víkend zkusím.Sml22

    superkarma: 0 30.05.2013, 13:07:38
  5. [31] zwiki [*]

    Takové dobroty bych mohl furt...Sml30

    superkarma: 0 03.05.2013, 18:06:52

Další příspěvky

Z předchozí stránky:

  1. [30] holčice [*]

    Vypadá výborně, ale já mák nemusím ,je mi po něm těžko Sml16

    superkarma: 0 27.04.2013, 21:14:20
  2. [29] mamo [*]

    jé to musí byt dobrotka ,ale tak složitá ,že si na to netroufnu.Sml79

    superkarma: 0 22.04.2013, 22:33:35
  3. [28] Trefa [*]

    Trefa:vyskousim,ale zda se my to drahe.

    superkarma: 0 22.04.2013, 22:12:38
  4. avatar
    [27] Handa [*]

    Asi dobrý, ale taky si myslím, že dost drahé

    superkarma: 0 22.04.2013, 21:11:10
  5. [26] free [*]

    Dala bych si, jenomže syn mák nesmí a nebudu ho dráždit.

    superkarma: 0 22.04.2013, 19:26:45
  6. avatar
    [25] gerda [*]

    mák a tvaroh k sobě patří, ne že ne, chodské koláče to potvrzují.

    superkarma: 1 22.04.2013, 18:05:44
  7. avatar
    [24] LudPa [*]

    buď mák nebo tvaroh, obojí nee

    superkarma: 0 22.04.2013, 17:39:59
  8. avatar
    [23] denkas [*]

    Mák miluju. Sml59Mascarpone sem ještě nikdy na nic nepoužilaSml80

    superkarma: 0 22.04.2013, 15:28:10
  9. [22] majka193 [*]

    vypadá dobře,ale mák mi púsobí žaludeční potíže

    superkarma: 0 22.04.2013, 15:15:52
  10. avatar
    [21] řinka [*]

    Zhruba 220,-Kč koláč,bude určitě dobrý ale ta cena je také velmi dobráSml57

    superkarma: 0 22.04.2013, 14:50:16
  11. [20] holčice [*]

    mák moc nemusím Sml16

    superkarma: 0 22.04.2013, 14:45:30
  12. [19] doginka [*]

    Vypadá to lákavěSml58

    superkarma: 0 22.04.2013, 14:28:07
  13. avatar
    [18] carmi [*]

    Já mám ráda tvaroh i mák. Ale odděleně. A připadá mi to dost tučné. Musím trochu do léta shoditSml15

    superkarma: 0 22.04.2013, 13:15:49
  14. avatar
    [17] saruz [*]

    dobrá kombinace, rozhodně stojí za vyzkoušení Sml22

    superkarma: 0 22.04.2013, 12:43:49
  15. avatar
    [16] LadyZa [*]

    Řekla bych, že dost finančně náročný. Možná ho nějak vylevním.

    superkarma: 1 22.04.2013, 11:59:07
  16. [15] telelot [*]

    hm, vypadá to pěkně... ňam, ňam

    superkarma: 0 22.04.2013, 11:07:51
  17. [14] anina4 [*]

    vypadá hezky, asi i skvěle chutná,ale já zkoušet nebudu, protože nemám ráda mák

    superkarma: 0 22.04.2013, 10:48:25
  18. [13] honzule8 [*]

    vypadá výborně, ale po máku mi není dobře

    superkarma: 0 22.04.2013, 10:03:55
  19. [12] MaVy [*]

    http://i.idnes.cz/09/034/sp5/VES2a170b_1...Makový nákyp s tvarohem     

    ten miluju já

    http://ona.idnes.cz/nejen-pro-maminky-recepty-kterymi-hrave-doplnite-hladinu-vapniku-p96-/recepty.aspx?c=A090330_161521_recepty_ves

    superkarma: 0 22.04.2013, 09:29:56
  20. avatar
    [11] ladouch [*]

    To bude určitě dobrota, kterou vyzkouším.Sml59

    superkarma: 0 22.04.2013, 09:28:55
  21. [10] Baa [*]

    Opět zajímavě vypadající receptSml16Sml16Sml16!

    superkarma: 0 22.04.2013, 09:23:19
  22. [9] dadma [*]

    Vypadá moc pěkně a také mám ráda tvaroh i mák.Ale náplň vyjde na docela pěknou sumu.

    superkarma: 0 22.04.2013, 09:13:44
  23. [8] magic11 [*]

    vyzkouším, tuhle kombinaci mám taky ráda, také mám spoustu receptů z FB Sml67

    superkarma: 0 22.04.2013, 08:53:15
  24. avatar
    [7] marde [*]

    To stojí za vyzkoušeníSml16Mák s tvarohem můžuSml22

    superkarma: 0 22.04.2013, 08:40:51
  25. avatar
    [6] Jindriska8 [*]

    Zajímavý recept,ale mák moc na koláči nemusíme,radši tvaroh.Sml22

    superkarma: 0 22.04.2013, 08:38:59
  26. [5] Danulka K. [*]

    Já mák nemusím, ale tvaroh ano, ale recept je zajímavý.

    superkarma: 0 22.04.2013, 08:30:15
  27. [4] FAXÍK [*]

    tvaroh i mák mám nejraději, tak recept ráda vyzkouším Sml58

    superkarma: 0 22.04.2013, 08:28:37
  28. [3] lidicka [*]

    Mák i tvaroh mám ráda, koláč vypadá chutněSml22

    superkarma: 0 22.04.2013, 08:16:54
  29. avatar
    [2] gerda [*]

    určitě výborné, jen se mi zdá, že by mohl klidně stačit jen ten tučný tvaroh. Mák má tuku víc než dost, abychom nemusely dělat o kolečko víc kolem panelákuSml30

    superkarma: 0 22.04.2013, 06:31:31
  30. avatar
    [1] Eva_CZ [*]

    Ten vypada od pohledu uzasne!

    superkarma: 0 22.04.2013, 00:23:04

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Anketa: intimní kosmetika
Anketa: Pečete bábovky?
Jaké hračky kupujete svým vnoučatům?
Anketa pro maminky: Jaké kupujete hračky svým dětem?
Výzkum na téma kašel
Průzkum na téma finanční zajištění

Náš tip

Doporučujeme