bor

Suroviny

250 g měkkého tvarohu
150 g mražených borůvek
130 g hrubé mouky
1 vejce
3 lžíce cukru
špetka soli
máslo

Postup

Tvaroh rozetřeme s vejcem a zasypeme prosátou moukou. Přidáme sůl a uhněteme hladké těsto. To rozválíme na pomoučené ploše, na plát silný asi 5 mm a skleničkou vykrajujeme kolečka. Na střed kolečka dáme trochu borůvek a přidáme špetku cukru. Přehneme kolečko napůl a pevně přitiskneme okraje.
Šátečky vkládáme do vroucí, mírně osolené vody a vaříme asi 6 minut.
Slijeme, na talířích sypeme cukrem a přelíváme rozpuštěným máslem.

Dobrou chuť přeje Irena.

Reklama