Vaření

Tvarohové knedlíky s ovocem

tvarohové knedlíky s ovocem

Ovocné knedlíky posypané mákem, křupavou strouhankou nebo jen pocukrované a polité rozpuštěným máslem. Kdo by je neměl rád? Dnes pro vás máme recept na tvarohové těsto, do kterého můžete zabalit jakékoliv oblíbené ovoce.

V létě se u nás na talíři musí vystřídat snad s každým ovocem. Nejprve s jahodami. Potom s meruňkami, broskvemi, borůvkami i švestkami. Netroufám si říct, které jsou nejlepší. Pro každého asi jiné. Tvarohové těsto v našem dnešním receptu je snadné, nekynuté. Připravíte těsto, zabalíte ovoce, uvaříte a podáváte.

Suroviny

  • 500 g polohrubé mouky
  • 1 vejce
  • 250 g polotučného tvarohu
  • 250 ml mléka
  • špetka soli
  • 50 g změklého másla
  • ovoce

Postup

Z připravených surovin si umíchejte hladké těsto, které nebude lepit.

tvarohové knedlíky

Podle potřeby (v případě, že lepí), přidejte ještě trochu mouky.

tvarohové knedlíky

Připravte si ovoce. Jahody mohou být vcelku, borůvek na jeden knedlík více. Ovoce s peckou vypeckujte.

meruňkové knedlíky

Oddělujte kousky těsta, které v dlani vytvarujete na placku.

švestkové knedlíky

Doprostřed položte ovoce, knedlík „zavřete“, pořádně spojte a uválejte do pěkného kulatého tvaru.

meruňkové knedlíky

Takto připravte celou hromadu knedlíků. Z uvedeného množství surovin bude asi dvacet knedlíků, podle velikosti ovoce, které použijete.

borůvkové knedlíky

Vařte ve velkém hrnci, v mírně osolené vodě, 5 - 8 minut (podle velikosti).

Hotové knedlíky nechejte okapat a podávejte s tím, co máte rádi:

  • s mákem, cukrem a máslem
  • dokřupava opečenou strouhankou, máslem a cukrem
  • strouhaným tvarohem, máslem a cukrem
  • strouhaným perníkem a máslem
  • jen s cukrem a máslem
  • ...

meruňkové knedlíky

Dobrou chuť přeje Elly.

Čtěte také

   
25.08.2015 - Mlsání - autor: elly

Komentáře:

  1. [25] babinka [*]

    Tvarohové knedlíky s ovocem máme rádi...super

    papkání...Sml59Sml59Sml59Sml59

    superkarma: 0 08.11.2016, 08:49:57
  2. [24] zlá teta [*]

    Zrovna včera jsme měli meruňkové a před týdnem švestkové. Co nesníme, vrazím do mrazáku.Sml30

    superkarma: 0 03.08.2016, 08:37:43
  3. avatar
    [23] gerda [*]

    Rikina — #22kdepak dvacet, z 1 tvarohu máš cca 10 kousků. Je to za chvilku.

    superkarma: 0 25.08.2015, 16:13:38
  4. [22] Rikina [*]

    gerda — #20 Ani náhodou - jestli se z jednoho tvarohu vyrobí 20 knedlíků, tak co bych s nima dělala. Sml80 To mělo smysl, když jsem měla doma hladové synky, ti zbodli všechny knedlíky a ještě jim to bylo málo. To jsem toho vařila rovnou kotel. Sml57 Ale dneska? Pro mě samotnou nemá cenu umazat těstem mísu. Sml80

    1. na komentář reaguje gerda — #23
    superkarma: 0 25.08.2015, 16:05:03
  5. avatar
    [21] RenataMor [*]

    jj, ovocné knedlíčky

    superkarma: 0 25.08.2015, 14:09:44
  6. avatar
    [20] gerda [*]

    Rikina — #13tak šup šupSml30 když jich uděláš víc, syrové jdou i zamrazit, pak jenom vyndáš z mrazáku a máš za chvilku navařeno.

    1. na komentář reaguje Rikina — #22
    superkarma: 0 25.08.2015, 13:31:20
  7. avatar
    [19] gerda [*]

    Misulek1 — #18Stoprocentně nejjednodušší jsou z tvarohového těsta, ale trošku jiného. Na malou porci: 1 tvaroh, špetka soli, 1 vajíčko a tolik polohrubé mouky, kolik si tvaroh s vajíčkem "vezme". Při ručním zpracovávání se to pozná dobře. A pak už se jenom plní ovocem a vaří. Toto těsto nelepí.

    superkarma: 0 25.08.2015, 13:29:45
  8. [18] Misulek1 [*]

    Vzdycky s tvarohovym testem trosku bojuji, lepi se mi. Tudiz vsechny ovocne knedliky delam z tvarohovo bramboroveho testa, to pak motam jeden knedlik za druhym a vlastne nepozname rozdil. Moji favorite jsou merunkove nebo svestkove s makem.

    1. na komentář reaguje gerda — #19
    superkarma: 0 25.08.2015, 13:04:30
  9. [17] ova9 [*]

    delam take tvarohove : 1mekky tvaroh ,1vejce,12lžic detske krupičky, špetku soli , do vrouci vody-když vyplavou, vyndavam .......

    nejradeji švestkove-psyp mák s cukrem, polite máslem

    superkarma: 0 25.08.2015, 12:17:28
  10. avatar
    [16] dzeja [*]

    mám ráda meruňkové knedlíky i švestkové

    superkarma: 0 25.08.2015, 11:49:25
  11. avatar
    [15] kobližka [*]

    Dělám,ale trochu jinak - bez mléka a másla a místo mouky dávám dětskou krupičku.

    superkarma: 0 25.08.2015, 11:48:57
  12. [14] kozeluhova [*]

    mňam, udělám,děkuji

    superkarma: 0 25.08.2015, 11:33:44
  13. [13] Rikina [*]

    To už se ani nepamatuju, kdy jsem naposledy jedla ovocné knedlíky. Odhadem tak 5 - 7 let. Sml80 A kdy jsem je vařila, tak to už bude aspoň 15 let. Sml57

    1. na komentář reaguje gerda — #20
    superkarma: 0 25.08.2015, 11:12:18
  14. [12] Violeta [*]

    Sml69Inspirace, tvarohový knedlík jsem už dlouho nedělala. Pustím se do nich.

    superkarma: 0 25.08.2015, 10:46:13
  15. [11] bobani [*]

    sbíhají se mi sliny

    superkarma: 0 25.08.2015, 10:12:41
  16. avatar
    [10] paníliška [*]

    Tohle je dobrota. Sml67

    superkarma: 0 25.08.2015, 09:42:10
  17. [9] ZdenaZ [*]

    tvarohové knedlíky dělám pravidelně jak dozrává ovoce na zahradě-jahody.meruňky ,broskve ,borůvky,i jablíčka ,švestky Sml59

    superkarma: 1 25.08.2015, 09:03:12
  18. [8] prototype [*]

    MńamSml59

    superkarma: 0 25.08.2015, 08:44:34
  19. [7] janavys [*]

    Moc dobré Sml67

    superkarma: 0 25.08.2015, 08:41:57
  20. [6] zlá teta [*]

    včera byly se švestkamiSml22

    superkarma: 0 25.08.2015, 08:41:20
  21. avatar
    [5] vodilulu [*]

    mnam

    superkarma: 0 25.08.2015, 07:31:00
  22. [4] assaly [*]

    miluju je, ale jsme tlustý, bude zeleninový salát Sml22

    superkarma: 1 25.08.2015, 07:25:56
  23. [3] kimil [*]

    gerda — #1u nás takéSml22

    superkarma: 0 25.08.2015, 07:03:57
  24. avatar
    [2] renda4141 [*]

    Včera jsem je dělala. Sml16

    superkarma: 0 25.08.2015, 06:27:29
  25. avatar
    [1] gerda [*]

    Tohle by u nás mohlo být klidně každý denSml67

    1. na komentář reaguje kimil — #3
    superkarma: 0 25.08.2015, 06:10:30

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Hledáme čtenářky, které rády čtou knihy
Anketní otázky pro čtenářky, které chtějí testovat Canesten Intim Gel
Anketa: Bolí vás záda?

Náš tip

Doporučujeme