Grilování

Tip na grilování: Kuřecí maso s červenou cibulí

kuřecí maso na grilu

Křehké kuřecí maso s chutí červené cibule a navoněné balzamikovým krémem? To je ten pravý nápad pro víkendové grilování. Maso máte naložené za pár minut a pak už k němu jen připravíte chutný dip, umícháte svěží salát a upečete čerstvý domácí chléb nebo bagetu. Víkend startuje!

Máte pocit, že jste fotku grilovaného masa už někde viděli? Ano, je to tak. U receptů na grilovací dipy. Protože ty jsem připravovala také k tomuto kuřecímu masu. Maso bylo parádně šťavnaté a krásně křehké. V marinádě leželo naložené 24 hodin.

Přimlouvám se za červenou cibuli, místo té tradiční, na kterou jste zvyklí. Mám ji na grilování a nakládání masa raději.

Suroviny

  • 4 kuřecí prsa (klidně s kůží, to bude ještě lepší) nebo stehna
  • 2 velké červené cibule
  • sůl a pepř
  • 5 lžic krémového balzamika s chilli
  • 5 lžic olivového oleje
  • čerstvý tymián

Postup

Kuřecí maso omyjte, osušte. Připravte si marinádu.

Cibuli nakrájejte na velké kostičky. V misce zalijte olejem, balzamikem a ochuťte solí a pepřem. Umíchejte hladkou směs.

Smíchejte cibuli se zbytkem marinády. Přidejte tymiánové snítky. Já ráda používám celé, lépe se pak z masa odstraňují, nepřipalují se.

Maso naložte do marinády a nechejte 24 hodin v lednici.

Naložené maso otřete od zbytků marinády a grilujte.

Dobrou chuť přeje Elly.

Co vám doporučujeme k tomuto masu?

pikantní dip

jogurtový chléb

Zdroj fotografií: Alena Kolaříková

   
05.08.2016 - Grilování - autor: elly

Komentáře:

  1. [2] Andreadornova [*]

    Sml59

    superkarma: 0 05.08.2016, 11:39:13
  2. [1] bobani [*]

    dobrůtky

    superkarma: 0 05.08.2016, 11:11:37

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Náš tip

Doporučujeme