Uncle Ben´s omáčky jsou super. Kromě toho, že jsou opravdu chutné, tak jejich složení odpovídá přesně tomu, co chceme, když přemýšlíme nad tím, co jíme.
Omáčky jsou ze 100% přírodních ingrediencí. Nenajdete v nich žádná chemická barviva a dochucovače, jen ovoce, zeleninu, koření a další přírodní suroviny. Vybírat můžete z mnoha druhů omáček a já jsem tentokrát sáhla po omáčce „sečuánské“ - Szechuan.
V lednici jsem měla mleté vepřové maso, a tak byla rychlovka na světě. Omáčky není nutné doplňovat dalšími přísadami, přesto jsem maso osmahnula na cibulce, a až poté zalila omáčkou.
Jako přílohu jsem uvařila Uncle Ben´s rýži Basmati. K masu s omáčkou se hodila výborně, ale stejně tak si dovedu představit stejnou směs i s čínskými skleněnými nudlemi. Asi to vyzkouším příště.
Suroviny
- 400 g mletého vepřového masa
- 2 menší cibule
- trocha oleje
- 1 sklenice omáčky Uncle Ben´s Szechuan
- rýže Uncle Ben´s Basmati
- sůl
Postup
Ve velké pánvi rozehřejeme olej, na kterém osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku. K té asi po třech minutách vsypeme mleté maso.
Mícháme a opékáme na pánvi, až maso přestane být růžové a zhnědne. Potom přilijeme omáčku Uncle Ben´s Szechuan, promícháme, přikryjeme poklicí a necháme asi 10 minut dusit při mírné teplotě.
Rýži, která je ve varných sáčcích, uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě doměkka.
Servírujeme na talíře nebo do misek, s příborem nebo pro odvážlivce s hůlkami.
Dobrou chuť přeje Elly.
Komentáře
Tak já vám teda holky věřím a zkusím ji.Díky elly za inspiraci.
škoda, že už v ČR není v prodeji UB omáčka Texas/4pepře, tu jsem měla nejraději
elly — #9musíme věřit, protože pak bychom místo jídla laboratorně zkoumali a najíst se bychom kvůli tomu neměli čas
Léthé — #8my tyhle omáčky děláme nejčastěji s kuřecím...teď mě mile překvapilo, že i s tím vepřovým to bylo super...
gerda — #6 já doufám, že v tomhle ti výrobci moc kecat nemůžou, že jim chodí nějaké kontroly nebo tak něco...nám spotřebitelům asi nezbývá nic jiného než doufat
elly — #4 máš pravdu....žádné e-e
v tom není. Já jen to vepřové pozměním....to mohu že jo ?
elly — #5jo, to souhlasím, proto jsem si vyhledala složení a jestli nekecají, tak v tom určitě žádnou chemii nemají.
gerda — #2Já třeba taky nerada vařím z polotovarů (téměř vůbec). Ale někdy fakt nestíhám a nemáme chuť na něco jako aglio olio, které jsou za patnáct minut. A tak když po něčem kupovaném ze skleničky sáhnout, tak Uncle Ben´s myslím je úplně v pořádku...
free — #3"éčka" nemusí být vždycky špatná, záleží co za "éčka" se v potravinách vyskytují. Navíc ve výrobcích Uncle Ben´s žádnou chemii a zdraví škodlivá "éčka" nenajdete...
gerda — #2Přesně tak a ještě se vyhneme nějakému Ečku . Tuto variantu beru jenom pokud mám někam jet a vím, že nebude na dosah jiné stravování.