Vaření

Teplý čočkový salát od Martina Polačka

Jak výborný může být čočkový salát, o tom vás přesvědčí Martin Polačko!

Teplý čočkový salát

Příprava 45 minut, 4 až 6 porcíMcCain

Budeme potřebovat:

  • 300 g červené čočky
  • 1 velká cibule
  • 1 lžíce másla
  • 2 lžíce oliv. oleje
  • 1 řapíkatý celer
  • 1 lžička kurkumy
  • Špetka chilli
  • Špetka římského kmínu
  • Šťáva ze ¼ citronu
  • Hrst nasekané petrželové nati

Pracovní postup:

McCain

Na oleji a másle restujeme pomalu cibuli nasekanou najemno. Přidáme koření a čočku. Podlijeme vývarem nebo McCainvodou, přidáme nasekaný řapík a pomalu vaříme. Až je čočka měkká, dochutíme solí, ml. chilli kořením, šťávou z citronu. Do hotového pokrmu zamícháme nasekanou petrželovou nať. Lze podávat jak teplý, tak i studený salát.

Více informací o společnosti McCain a dalších produktech naleznete na www.mccain.cz a www.mojehranolky.cz.

Martin Polačko

   
03.06.2011 - Vaření - autor: Komerční článek

Komentáře:

  1. [3] jithule [*]

    já dělám taky jenom klasiku

    superkarma: 0 30.11.2011, 19:51:55
  2. [2] bles [*]

    čočku děláme často, ale tahle mi tedy moc nejela. Klasicky uvařím čočku, pak jí přendám na zpěněnou cibulku společně s pokrájenou paprikou, přidám pár lžic kečupu (pro děti jemný, pro nás s manželem pikantní Hellmanns) a hotovo. Jednoduchá a obvyklá chuť - asi jsem moc ušlápnutá:)

    superkarma: 0 22.11.2011, 20:20:45
  3. [1] pinokio [*]

    A pak se z toho po...

    superkarma: 0 03.06.2011, 11:23:00

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Náš tip

Doporučujeme