.

Tam, kde zem voní levandulí a tymiánem

Cestování

Tam, kde zem voní levandulí a tymiánem

Když nad Prahou leží mlha hustá jako mléko, padá na mě lehká "chandra".  Jdu si do kuchyně uvařit čaj a než se voda začne vařit, koukám na kalendář z Kréty - modré moře, modrá obloha... Pojďte tam se mnou...

Jen vystoupíte na krétském letišti v Heraklionu, zhluboka se nadýchněte ... a s přibývajícími kilometry budou vůně přibývat – vinná réva, olivovníky, citrusovníky, banánovníky, divoký tymián, levandule, majoránka…. Kréta je domovem více než 130 druhů rostlin, které nikde jinde na světě nenajdete.

 

Kromě nosu si přijdou na své i chuťové buňky.
Prolínají se tady totiž řecké, římské a byzantské tradice, je to již léta vzorem té nejzdravější stravy.

Nejvíc poznáte v malých rodinných tavernách.
Kréťané jsou velice milí a pohostinní. Před jídlem vám přinesou košíček s chlebem a máslem, džbán vody. Po jídle sklínku ouza (anýzová pálenka, pije se se zrnkem kávy) nebo rakije (obdoba slivovice), pro děti ovoce, třeba meloun. Doporučuje se 10% spropitné.

 

A na čem si můžete pochutnat?

Z předkrmů třeba tarama (pomazánka z jiker), nebo tzatziky (jogurt s čerstvou strouhanou okurkou a česnekem), nebo plněný vinný list (obdoba našich plněných paprik).

Řecký salát z rajčat, okurek a paprik s ovčím sýrem může v parném létě sloužit místo oběda. Já miluju musaku – je to zapečený nákyp z lilků, brambor a mletého masa. Můžete si dát gyros – ten je známý i u nás. Mně nejvíc chutná zabalený do chlebové placky – pita. Můžete si dát špíz opékaný na rožni – souvlaki, nebo stifago, což je obdoba našeho hovězího guláše. Kdo má rád jehněčí – výborné jsou zapečené kousky se zeleninou – kleftiko.

K pití samozřejmě domácí výborné víno. Specialitou je Retzina – s chutí smoly, na kterou je třeba si nejdříve zvyknout.

 

Kréťané se potrpí na tradice - více než 500 let pěstují víno a olivy. Z oliv lisují olej a ze zbytků vyrábějí mýdlo, které je neocenitelné při ekzémech a alergiích.

 

Kam byste měli určitě zavítat?

Do paláce Knossos. Společná vstupenka do Knossu a archeologického musea v Heraklionu vyjde na 10 euro, děti do 18 let neplatí nic.

Báji o Minotaurovi znáte?

V jeskyni Psychró se narodil sám Zeus. Jeho slabostí byly, jak známo, mladé dívky. Fénická princezna Európa mu porodila tři syny. Nejstarší, Minos, podle pověsti za pomoci boha Poseidona získal vládu nad ostrovem. V labyrintu paláce Knossos ukrýval člověka s býčí hlavou, Minotaura, který se dožadoval lidských oběti. Do mládence Thesea, který měl být obětí, se zamilovala dcera Minoova, Ariadne. Dala Theseovi klubko červené niti (od té doby se používá přirovnání – případem se táhne jak červená nit…), aby našel cestu zpět, až zabije netvora.

 

A kam ještě na výlet?

Na jihu je nejdelší soutěska v Evropě – Samária, je 18 km dlouhá. Je tam i známé pohoří Ida, náhorní plošina Lasithi se stovkami větrných mlýnů, které dříve sloužily k čerpání vody.

Můžete se podívat na ostrov Spinalonga, kde ještě do roku 1957 žila kolonie nemocných leprou.

Půvabný benátský přístav je ve městě Chania. A pamatujete na hippies? Jeďte se podívat do Mataly, kde v jeskyních tito vyznavači žili.

Šťastnou cestu!

       
   
22.12.2004 - Zahraničí - autor: Jitka Kubíková

Komentáře:

  1. avatar
    [22] kubikm [*]

    femme: a moře je tam opravdu nejkrásnější, co jsem viděla....úžasně modré.... , na Chalkidiki byly kousky mramoru ve vodě, krásně omleté od moře.....

    superkarma: 0 22.12.2004, 23:31:43
  2. avatar
    [21] femme [*]

    kubikm: no jo, vzpomněla jsem si na starou Homolkovou a její panoramata jj, Řecko fakt miluju, navštívila jsem zemí víc, ale Řecko se mi dostalo pod kůži úplně nejvíc

    superkarma: 0 22.12.2004, 23:08:39
  3. avatar
    [20] kubikm [*]

    vysoké postavy...blond vlasy...i když viděla jsem v Soluni v museu brnění taťky Alexandra Makedonského, Filipa...měl 153 cm....tak si tedy vysokou postavu nepředstavuju.....

    superkarma: 0 22.12.2004, 22:03:45
  4. avatar
    [19] kubikm [*]

    femme: panoramata
    jsem ráda, že máš tak ráda Řecko...já taky
    ale jak říká můj muž...tihle Řekové nejsou ti antičtí...

    superkarma: 0 22.12.2004, 22:02:21
  5. avatar
    [18] femme [*]

    kubikm: Santorini mi úplně vyrazilo dech, byla to prostě nádhera jeli jsme tam z Kréty takovým velkým katamaránem, byla to paráda, až na to, že tam člověk nemůže jít nahoru na palubu když jsme byli v Řecku poprvý, tak jsme měli celodenní výlet lodí na Hydru, Poros a Spetses, vždycky nás dovezli na ostrov a tam jsme měli rozchod, na Hydře jsme vylezli v pravé poledne na nejvyšší bod ostrova a užívali si panoramata celý den jsme byli na sluníčku a večer jsme se vrátili do hotelu jako ašanti

    superkarma: 0 22.12.2004, 21:31:54
  6. avatar
    [17] kubikm [*]

    jinak miluju taramu...té jsem schopná sníst víc, než se do mě vejde....doufám, že to nebude číst tanzánie....

    superkarma: 0 22.12.2004, 20:18:10
  7. avatar
    [16] kubikm [*]

    umíte si představit, co o těch bláznivějch turistech si ten cukrář myslí?

    superkarma: 0 22.12.2004, 20:17:20
  8. avatar
    [15] kubikm [*]

    řeknu vám psinu....
    večer jsme se se známými dohodli na mejdánku, šli jsme nakoupit víno a rozhodli se pro dortík...jeden se nám moc líbil, ale pořád jsme se s nimi nemohli dohodnout...oni nám ho pořád nechtěli zabalit...nakonec podlehli a zabalili....
    došli jsme domu a zjistili, že uvnitř byla zmrzlina

    superkarma: 0 22.12.2004, 20:16:16
  9. avatar
    [14] kubikm [*]

    femme: co si myslíš, že na Santorinu možná byla Atlantida?

    superkarma: 0 22.12.2004, 20:14:10
  10. avatar
    [13] femme [*]

    Cafima: já bych příští rok ráda na Zakynthos, tam jsem ještě nebyla ne, my jsme tam byli s cestovkou, nejsme moc jazykově vybavení, já se domluvím německy a strašně málo engliš a můj mangel umí jen česky a rusky tak si netroufneme jet někam na vlastní pěst

    superkarma: 0 22.12.2004, 19:39:29
  11. avatar
    [12] femme [*]

    kubikm: jj, pravdu díš nemám z Řecka žádný negativní zkušenosti a to už jsem tam byla asi 10x

    superkarma: 0 22.12.2004, 19:35:25
  12. avatar
    [11] Cafima [*]

    femme: Kréta je nádherná. Byli jsme tam letos na svatební cestě a příští rok chceme vyrazit zas. A to jste si koupili jenom letenku a cestovali? Poraď, přemýšleli jsme, že tentokrát bysme vynechali cestovku a jeli na vlastní pěst.

    superkarma: 0 22.12.2004, 15:54:34
  13. avatar
    [10] kubikm [*]

    femme: já právě taky mám s Řeky jen dobré zkušenosti - milí, usměvaví, vyhoví...dobré jídlo...a nádherná země...nádherné moře...památky...

    superkarma: 0 22.12.2004, 15:42:24
  14. avatar
    [9] femme [*]

    kubikm: většinou autem, ale něco taky i na kole víš asi takhle, byla jsem v Řecku už několikrát, tahle zem mě prostě pohltila, pohltili mě úžasně milí a vstřícní lidičkové, pohltila mě krásná příroda, úžasně čisté moře, překrásné památky, dobré pití a jídlo moje rada? leťte tam a všechno si to tam pořádně užijte

    superkarma: 0 22.12.2004, 15:03:19
  15. avatar
    [8] kubikm [*]

    femme: autem? na kole? máš nějaké praktické rady a tipy?

    superkarma: 0 22.12.2004, 14:35:56
  16. avatar
    [7] femme [*]

    na Krétě jsme byli minulý rok skoro měsíc projeli jsme ji křížem krážem, je to nádherný ostrov < doporučuju Knóssos, soutěsku Samária, klášter Katholikó a taky ostrov Gramvousa, což je pevnost na ostrově, ze které je krásný pohled

    superkarma: 0 22.12.2004, 14:00:53
  17. avatar
    [6] marcellina* [*]

    teda OUZO , asi mam namrzlej mozek

    superkarma: 0 22.12.2004, 13:17:59
  18. avatar
    [5] marcellina* [*]

    dýchlo na mne teplo. To UOZO je super, kamoska byla letos na Peloponezu a dala mi okoštovat , chutna po lekorici.

    superkarma: 0 22.12.2004, 13:16:31
  19. avatar
    [4] kubikm [*]

    právě koukám z okna...namrzlo....mlha....smog...nemůžu uvěřit, že je někde modro + teplo + slunečno.....

    superkarma: 0 22.12.2004, 09:48:55
  20. [3] valda [*]

    Krétu jsem navštívila před rokem.Byla jsem na jihu v Plakiasu.Doporučuji toto městečko,je nádherné.

    superkarma: 0 22.12.2004, 08:35:44
  21. avatar
    [2] lucis [*]

    *Kotě*: Kréta je jedna z destinací, která se mi zatím poštěstila:-) A vřele doporučuju túru soutěskou Samaria - nádhera - z vrcholků hor soutěskou až k pláži u moře

    superkarma: 0 22.12.2004, 08:25:44
  22. avatar
    [1] *Kotě* [*]

    Kréta je jedna z destinací, která se mi ještě nepoštěstila... ale toužím po ní už dlouho

    superkarma: 0 22.12.2004, 01:11:45

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Anketa na téma osteoporóza
Anketa na téma: Zubní zdraví

Náš tip

Doporučujeme