Novinky

Tak, aby se to do Silvestra snědlo

Rozumný přístup k pečení cukroví má čtenářka Datura. Peče ho jen takové množství, aby se do Silvestra snědlo.

Pečení cukroví je pro čtenářku Daturu zábavou, ale nedělá ho hory…


Dobrý den,

vánoční pečení mě hodně baví. Sice je při tom binec v kuchyni, ale ta krásná vůně stojí za to. Začínám koncem listopadu perníčky, ty peču jen kvůli vnoučatům. Malé vnučce je maluju, dospělému vnukovi je polévám čokoládou.

pernicky

Z cukroví peču jen oblíbené druhy, abych měla jistotu, že se opravdu všechno sní.  Je to taková klasika, vanilkové rohlíčky, marokánky, kokosky, košíčky s ořechovou náplní nebo s čokoládovým krémem, linecké, pracny, myslivecké knoflíky, rafaelo a někdy vosí úly. Každé dceři napeču krabici, doma si nechám jen na jeden tác. Ale už  jsem se poučila a cukroví rozdám těsně před svátky, protože se mi už taky stalo, že jsem dva dny před Štědrým večerem pekla znova, protože to stihli všechn o sníst.

cukrovi

Samozřejmě peču i vánočky, ale ne kynuté, ale z tvarohového těsta. Mají hned několik výhod, zaručeně se povedou a jsou vláčné a ne suché, jako ty kynuté. Do těsta dávám mandle, rozinky a nasekané vlašské ořechy, zdobím mandlemi. Zrovna včera jsem v rámci tréninku jednu upekla. Sice v kuchařce píšou, že by se měla jíst až druhý den, ale zatím jsme to nikdy nedodrželi, je výborná hned.

bedynka

Cukroví peču jen tolik, aby se do Silvestra snědlo. Pro schovávání až do Velikonoc nemám pochopení.

vanocka

Zdraví, Datura

Pozn. Red.: Text neprošel jazykovou korekturou.

Téma dne 30. 11. 2012: Vánoční pečení

Příspěvky k tomuto tématu již neposílejte. Později odpoledne se dozvíte, kterou čtenářku jsem odměnil slíbeným dárkem, totiž balíčkem Hera máslová příchuť a knížkou Atmosféra Vánoc (iKAR).

HERA

Nová Hera máslová příchuť si snadno najde místo ve vaší kuchyni. Nejen že se skvěle hodí na přípravu krémů a krémových dezertů, ale je vhodná také jako přísada do běžného pečení.

atmosfera vanoc

   
30.11.2012 - Čtenářské příspěvky - autor: Jakub D. Kočí

Další příspěvky

Komentáře:

  1. avatar
    [43] vodfon, kolie [*]

    Trefa — #42 cukroví peču běžně, Sml16vánočku jsem ještě nezkoušelaSml22Sml22Sml22Já musím dietní a na to je odborník moje nevěstaSml16Sml16Sml16

    superkarma: 0 02.12.2012, 22:01:36
  2. [42] Trefa [*]

    Trefa:cukrovi pekne a vanocka na 1.uz jsem take pekla skusebni vanocku a do vecera byla pryc.

    1. na komentář reaguje vodfon — #43
    superkarma: 0 02.12.2012, 21:03:13
  3. [41] Saritka [*]

    Pěkné, já začnu příští týden, ale moc toho nebudu dělat.Sml15

    superkarma: 0 02.12.2012, 19:54:57
  4. avatar
    [40] ekleinovka [*]

    U nás je to problém, aby nějaké vůbec zbylo

    superkarma: 0 02.12.2012, 19:54:08
  5. avatar
    [39] saruz [*]

    krásně napečeno Sml59

    superkarma: 0 02.12.2012, 14:19:10
  6. avatar
    [38] vodfon, kolie [*]

    Sml59Sml59Sml59Sml59Sml59Sml59nádhera

    superkarma: 0 01.12.2012, 23:45:04
  7. avatar
    [37] vopis [*]

    Také to tak budu letos praktikovat. Také někdy vyzkouším tvůj recept na vánočku.Díky

    superkarma: 0 01.12.2012, 15:49:09
  8. [36] magic11 [*]

    datura — #25 díky za recept, hned ho vyzkouším Sml59Sml59

    superkarma: 0 01.12.2012, 09:54:35
  9. avatar
    [35] Milea [*]

    Mám hlad....a cukroví bych si dala, no nic, jen se budu kochat.Sml73

    superkarma: 0 01.12.2012, 04:18:26
  10. [34] dadma [*]

    Moc pěkné,taky bych už to moje ráda viděla takhle v krabici.Já si to vždy tak vypočítám, aby vyšlo cukroví na Vánoce a ještě ten týden až do Nového roku.

    superkarma: 0 30.11.2012, 22:48:17
  11. avatar
    [33] LudPa [*]

    Hezké,vánočka se jen směje.Sml67

    superkarma: 0 30.11.2012, 22:45:51
  12. [32] Alla 11 [*]

    Skvěle to vypadá, mám chuť.

    superkarma: 0 30.11.2012, 22:34:25
  13. avatar
    [31] nelysek [*]

    Cukroví i vánočka vypadají lákavě Sml67, už budu muset začít péct abych mohla mlsat

    superkarma: 0 30.11.2012, 22:30:15

Další příspěvky

Z předchozí stránky:

  1. [30] DCOlga [*]

    Krásné, hned bych ochutnala.

    superkarma: 0 30.11.2012, 21:57:31
  2. avatar
    [29] Jindriska8 [*]

    Krásná práce!Sml67

    superkarma: 0 30.11.2012, 21:54:53
  3. [28] Jala [*]

    Všechno vypadá skvěle - jsi moc šikovná!

    superkarma: 0 30.11.2012, 21:39:33
  4. [27] tetička25 [*]

    datura — #25 Moc děkuji, vyzkouším a dám vědět, jak se povedla.

    superkarma: 0 30.11.2012, 21:26:01
  5. avatar
    [26] ala 312 [*]

    Moc pěkné cukrovíčko, vánočka též, hned si opisuji recept, z tvarohového těsta neznám Sml59

    superkarma: 0 30.11.2012, 20:52:42
  6. avatar
    [25] datura [*]

    tetička25 — #16 tjo, teď jsem ho psala někomu soukromkou, tak znova

    500 gr polohrubé mouky, 250 gr tvarohu, 7-8 lžic vlažného mléka, 2 celá vejce, 8 lžic oleje, 120 g moučkového cukru, 1 a 1/2 pdp, vanilkový cukr, špetka soli, citronová kůra, rozinky, mandle, žloutek na potření.

    Přísady se smíchají v míse a pak se na vále vypracuje těsto, rozdělí se na 9 kousků, vyválí se prameny a uplete vánočka, potře se žloutkem a může se poklást sloupnutými mandlemi. Peče se 45 minut na 150 - 180 stupňů. Dovnitř dávám oloupané mandle, rozinky namočené v rumu a sekané vlašáky. 

    1. na komentář reaguje tetička25 — #27
    2. na komentář reaguje magic11 — #36
    superkarma: 0 30.11.2012, 20:27:44
  7. avatar
    [24] tajnostii [*]

    Vypadá to pěkně-určitě se to sníSml59

    superkarma: 0 30.11.2012, 20:19:19
  8. [23] jerenika [*]

    I rafaelo, hmm, to bych si taky dala Sml67

    superkarma: 0 30.11.2012, 20:08:55
  9. [22] rendac [*]

    krásný cukroví i vánočka Sml16

    superkarma: 0 30.11.2012, 19:59:39
  10. avatar
    [21] denkas [*]

    Vánočka vypadá hezky

    superkarma: 0 30.11.2012, 19:40:53
  11. avatar
    [20] margot [*]

    tvoje vánočka vypadá luxusněSml59

    superkarma: 0 30.11.2012, 19:17:40
  12. avatar
    [19] delfi.na [*]

    vánočka vypadá skvěle, mno a to cukroví taky Sml16. Já vánočku nepeču, ale kámoška a už roky na mě myslí a vždycky mi kousek donese Sml16

    superkarma: 0 30.11.2012, 19:12:00
  13. avatar
    [18] Judo [*]

    opět perníčky,do vánočky bych zakrojilaSml30Sml30Sml30

    superkarma: 0 30.11.2012, 19:11:38
  14. [17] magic11 [*]

    ta vánočka je ÚŽASNÁÁÁÁSml59Sml59

    superkarma: 0 30.11.2012, 19:09:18
  15. [16] tetička25 [*]

    Prosím Daturo nemohla bys uveřejnit recept na tu vánočku z tvarohového těsta, tu neznám a lákala by mě vyzkoušet. Děkuji předem. Sml16

    1. na komentář reaguje datura — #25
    superkarma: 0 30.11.2012, 18:28:47
  16. avatar
    [15] Žofie [*]

    Moc pěkné cukroví i vánočka Sml59

    superkarma: 0 30.11.2012, 17:22:39
  17. [14] doginka [*]

    Tu vánočku bych si hned dalaSml67

    superkarma: 0 30.11.2012, 17:16:44
  18. [13] free [*]

    Proto peču jenom tři až čtyři druhy, tolik by vydrželo do velikonoc.

    superkarma: 0 30.11.2012, 16:44:31
  19. avatar
    [12] hubajda [*]

    moc pekna vanocka Sml67

    superkarma: 0 30.11.2012, 16:41:04
  20. avatar
    [11] marianaant [*]

    U nás je to taky tam , mládež si to odveze a nic nebyde. Ale proto se to taky dělá ne?

    superkarma: 0 30.11.2012, 16:27:39
  21. avatar
    [10] ladouch [*]

    U nás taky nezbývá dostanou mladí a většinou dělám tolik, že se to sní.Sml58

    superkarma: 0 30.11.2012, 16:21:43
  22. avatar
    [9] Kytinkak [*]

    já nemám obavy, že by se nesnědlo, když tak si ho odvezou mladí Sml67Sml59

    máš to hezké Sml59

    superkarma: 0 30.11.2012, 16:18:19
  23. [8] step1 [*]

    Krásné cukroví. A tu vánočku bych si s chutí dala zítra na snídani.

    superkarma: 0 30.11.2012, 16:10:51
  24. [7] Roland [*]

    Moc krásně vypadá pečivo i vánočka.Sml67

    superkarma: 0 30.11.2012, 16:05:21
  25. avatar
    [6] ekleinovka [*]

    Lákavé,Sml67Sml67dala bych si hned pár kousků ke kávě,to jsi hodná,že pečeš i pro děti.My letos prvně zkusíme péct malé mnžství

    superkarma: 0 30.11.2012, 16:05:16
  26. avatar
    [5] Věrulinka [*]

    Máš to krásný, já si snad dneska ke kávě jdu do krabice pro cukrovíčko Sml52, už tady slintám, jako bernardýn Sml52Sml52Sml52

    superkarma: 0 30.11.2012, 16:04:43
  27. avatar
    [4] lenig [*]

    máš to hezké a děláš zhruba stejné druhy jako já  aspon podle toho, co vidím na kulatém tácu Sml67

    já už dělám také jen málo v podstatě z půlky množství a když to jde dělit, tak i jen třetinu Sml59

    superkarma: 0 30.11.2012, 16:02:17
  28. avatar
    [3] Jitullinka [*]

    Bezva názor, jsem pro Sml22Sml59 a perníčky, cukroví i vánočka vypadají moc pěkně Sml67Sml59Sml59

    superkarma: 0 30.11.2012, 15:58:05
  29. avatar
    [2] gerda [*]

    úplně to cítímSml29

    superkarma: 0 30.11.2012, 15:55:34
  30. avatar
    [1] Krupová [*]

    vypadá to krásně a určitě se to sníSml22

    superkarma: 0 30.11.2012, 15:52:35

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Výzkum žena-in.cz – téma bolest, horečka a nachlazení

Náš tip

Doporučujeme