Vaření
Sýrové suflé
Suroviny
150 g strouhaného ementálu nebo goudy
300 ml mléka
50 g hladké mouky
50 g másla
3 žloutky
sníh z 5 bílků
sůl a čerstvě umletý bílý pepř
Postup
Vymažeme a moukou vysypeme malé formičky z ohnivzdorného materiálu. V nerezovém hrnci rozpustíme máslo a přisypeme mouku. Umícháme hladkou jíšku, do které pomaličku přiléváme mléko. Vymícháme opět do hladké hmoty.
Přidáme žloutky a sýr. Vyšleháme metličkou a dochutíme solí a pepřem.
Hrnec sundáme z plotny a pomaličku a jemně vmícháme sníh z bílků.
Pečeme v předehřáté troubě asi 20 minut. Při pečení v žádném případě neotevíráme!
Jako přílohu podáváme zeleninový salát.
TIP: do těsta můžete přimíchat i čerstvé bylinky - petrželovou nať, oregano, tymián...
Dobrou chuť přeje Ema.
15.09.2010 - Sýr a vejce -
autor: elly
Komentáře:
Profil uživatele
Komerční tipy
Novinky
- 20.10.2017
- 18:00 Proč si zamilovat podzim (1)
- 16:00 V pondělí se automaticky nepřihlásíte! (16)
- 15:25 Věrnostní klub: Kdo vyhrál poukázku do F&F v hodnotě 500 Kč? (5)
- 14:00 Otevírají se volební místnosti - jdete dnes, nebo zítra? (13)
- 13:00 Marta Jandová: víme, jaký byl nejhezčí dárek od manžela (2)
- 11:10 Kovbojské boty jsou trendem podzimu. Líbí se vám? (3)
- 10:02 Nová Žena-in.cz startuje v pondělí (49)
- 09:34 Jaké nosit letos šperky? Na to s podívejte (4)
- 08:15 Správná halloweenská dobrota (7)
- 07:31 Účes dne (5)
Dnešní vydání
- Když boty „neladí“ s postavou, dokážou shodit i to nejhezčí oblečení (0)
- „Nejde s ním žít, bývalka ho změnila v poslušného ratlíka,“ zlobí se Mirka (20)
- Andělská pěst válí aneb Fabiana Bytyqi, krásná trojnásobná mistryně světa v boxu (4)
- Domácí tablety do myčky zn. Vyzkoušeno ve vlastní kuchyni! (8)
- Týdenní horoskopy pro všechna znamení od 20. do 26. 10. 2017 (0)
- Těstoviny s václavkami a masovými koulemi (7)
- Módní kvíz aneb Jste oděvní maniačka? (14)
Odborné články
Komerční tipy
- Kokosová mouka a cukr, vyzkoušeli byste je? (15)
- Až 50 % seniorů trpí podvýživou, aniž by si toho byli vědomi, odhadují odborníci (3)
- Čtenářské hodnocení knihy: Tak chutná duha (2)
- HARIBO Wummis a Color-Rado: Skvěle ozdobí sladké halloweenské dezerty (5)
- Kdy je čas naučit děti správnou hygienu? (2)
- Nové vůně INTIMACY (z Marionnaud) podtrhnou ženskost každé z nás (6)
- ZP MV ČR vydá na léčbu osteoporózy téměř 200 milionů korun ročně. Až 90 % nemocných jsou ženy (1)
Nové v rubrice
- Těstoviny s václavkami a masovými koulemi (7)
- HARIBO Wummis a Color-Rado: Skvěle ozdobí sladké halloweenské dezerty (5)
- Kokosová mouka a cukr, vyzkoušeli byste je? (15)
- Recept na pravou valašskou kyselici (9)
- Hallowenská párty se strašidelnými recepty (15)
- Křupavé topinky s houbami (10)
- Jak se vám líbí tyto formy na pečení? (34)
- Vyzkoušeno: Krvavý cheesecake (9)
- Zavinuté rohlíčky se švestkami a jablky (10)
- Naše reportáž: Za zdravými potravinami do Alberta (16)
Nejčtenější články
Poslední komentáře
- HARIBO Wummis a Color-Rado: Skvěle ozdobí sladké halloweenské dezerty 20.10.17 21:23 (5)
- Kokosová mouka a cukr, vyzkoušeli byste je? 20.10.17 21:18 (15)
- Houbový závin 20.10.17 20:34 (8)
- Těstoviny s václavkami a masovými koulemi 20.10.17 17:43 (7)
- Jak se vám líbí tyto formy na pečení? 20.10.17 17:08 (34)
Fotogalerie
Partner rubriky
Ankety
Náš tip
Politika již dávno není pouze mužskou doménou. Ženy v ní mají své nezastupitelné místo
Top
úroveň místní kuchyně potvrzuje řada oceněných restaurací.
Je vaše rodina typicky česká?
Udělejte si kvíz!
Doporučujeme
tak suflé jsem ještě nedělala...
hmmm,může být dobré. Vyzkouším
Zkusím s bazalkou.
Různím to, jednou česnek,podruhé bylinky.
