sýr

sýrGran Moravia je přírodní extra tvrdý dlouhozrající sýr. Vyrábí se z českého kvalitního mléka, do kterého se nepřidávají  žádné chemické přísady ani barviva, pouze určité množství rostlinného syřidla. Nepoužívá se živočišné syřidlo, a proto je tento sýr na rozdíl od jiných parmazánů vhodný i pro vegetariány.

Obsahuje ze všech sýrů nejvíce vápníku a dokonce více bílkovin než maso. Zraje 10 až 24 měsíců v Itálii, kde je ideální klima ve sklepech na extra tvrdé sýry. Díky tomu má minimální množství laktózy.  Vhodný je na zapékaní, do polévek, do závitků, na sekanou, samozřejmě na těstoviny a na různé omáčky. Použít jej lze i do studených zeleninových a ovocných salátů nebo na oblíbené carpaccio. Na našich pultech ho najdete ve většině supermarketů nebo v síti podnikových prodejen La Formaggeria Gran Moravia.

Orientační cena je 359 Kč/kg.

www.laformaggeria.cz

Reklama