Vaření

Švédské vánoční perníčky – Pepparkakor

Pepparkakor

Milujete perníčky z oblíbeného nejmenovaného švédského obchodního domu s nábytkem? :-) My ano. A podle tohoto receptu se vám povedou téměř stejné!

Suroviny

250 g másla
1 a 1/2 hrnku cukru
1 lžíce melasy (můžeme nahradit medem)
1 vejce
3 a 1/2 hrnku polohrubé mouky
2 lžičky jedlé sody
2 lžičky skořice
2 lžičky sušeného zázvoru
2 lžičky mletého hřebíčku
1/4 hrnku pomerančové šťávy
2 lžičky strouhané pomerančové kůry

Postup

Troubu předehřejeme na 190 °C.
Ve velké míse smícháme změklé máslo a cukr, ze kterých utřeme krém. Přidáme vejce, med, pomerančovou šťávu a kůru. V jiné míse smícháme mouku, sodu a koření. Důkladně promícháme a obě směsi smícháme.
Těsto vyválíme tloušťku asi 3 až 4 mm a vykrajujeme formičkami různé tvary.
Pečeme 8 až 10 minut.

Po vychladnutí můžeme zdobit bílou či barevnou sněhovou nebo cukrovou polevou.

   
30.11.2011 - Sezona - autor: elly

Další příspěvky

Komentáře:

  1. [66] MagdalenaKar [*]

    Mohly by být dobré - zkusímSml16

    superkarma: 0 14.12.2011, 22:20:43
  2. [65] Mistery [*]

    tak ty bych si s chutí dala

    superkarma: 0 12.12.2011, 19:56:32
  3. [64] w [*]

    nejlepší jsou české :)

    superkarma: 0 08.12.2011, 13:42:39
  4. [63] Nadule [*]

    Peču perníčky každý rok,ty které se dají jíst hned ten den a nemusí se nechávat uležet. Jsou dobré, ale tyto vyzkouším.

    superkarma: 0 06.12.2011, 12:27:26
  5. avatar
    [62] JankaAnna [*]

    Opět si upravím ingredience podle našich stravovacích návyků a rozhodně vyzkouším:) Díky Elly

    superkarma: 0 04.12.2011, 20:36:51
  6. [61] vcely medvidek [*]

    Ty nejkrasnejsi darky pro myslivce a rybare najdete na

    we we we tecka greentex tecka cz

    ke kazde objednavce darek

    Dekujeme Vam :-)

    superkarma: 0 04.12.2011, 19:03:14

Další příspěvky

Z předchozí stránky:

  1. [60] Peggy89 [*]

    o těhle perníčcích jsem ještě neslyšela

    superkarma: 0 02.12.2011, 22:02:47
  2. [59] mavik001 [*]

    znám a je to SUPERSml16

    superkarma: 0 30.11.2011, 21:39:13
  3. [58] JaninaK18 [*]

    recept opsán, tak vyzkouším.

    superkarma: 0 30.11.2011, 21:14:01
  4. avatar
    [57] Sanofi [*]

    Keltka — #6 Proboha, o Vánocích myslet na kalorickou bombu?Sml52 U cukroví to snad ani jinak nejde, tak bych si s tím nelámala hlavu.

    superkarma: 0 30.11.2011, 20:54:23
  5. avatar
    [56] blaschkepavla [*]

    HNED ZÍTRA VYZKOUŠÍM,ALE MYSLÍM,ŽE DO VÁNOC NEVYDRŽÍSml23Sml52

    superkarma: 0 30.11.2011, 20:09:00
  6. [55] anina4 [*]

    tak vám musím napsat,upekla jsem večer  tyto perníčky,všichni ochutnali a pochvalují si,asi z nich brzy nic nezbude,jsou nadýchané, moc dobré

    superkarma: 0 30.11.2011, 19:57:40
  7. [54] minonci [*]

    ZkusímSml67

    superkarma: 0 30.11.2011, 19:51:42
  8. avatar
    [53] Hanjimka [*]

    Taky bych to vzala jako kořeněné sušenky,ale o víkendu jdu na ně.Děkuji za recept.Sml16

    superkarma: 0 30.11.2011, 17:51:24
  9. avatar
    [52] Alena 12 [*]

    TAk to taky upečuSml59

    superkarma: 0 30.11.2011, 17:24:24
  10. [51] daninec007 [*]

    jsou výborné.....

    superkarma: 0 30.11.2011, 17:12:31
  11. [50] Jala [*]

    Je to asi oblíbená severská pochoutka. Syn nám je dovezl z Finska. Ani jsem nevěděla, že se dají u nás koupit.

    Jsou tenoučké, málo sladké a velice chutné. Připomínají mi víc kořeněné sušenky než perníčky.Sml16

    superkarma: 0 30.11.2011, 16:46:43
  12. [49] mapela [*]

    Vyzkoušíme.

    superkarma: 0 30.11.2011, 16:46:28
  13. [48] Jarulka [*]

    Vloni jsem je pekla poprve sama, do těsta jsem přidala celé perníkové koření, fuj to byl hnus.

    Včera jsem si těsto zadělala, že dnes budu péct, no přepadla mě opět nemoc, tak nevím co s tím těstem.

    superkarma: 0 30.11.2011, 16:33:28
  14. [47] ova9 [*]

    ..........prijit jim na chut.Nakoupili jsme si je v Aachenu.

    superkarma: 0 30.11.2011, 16:30:36
  15. [46] járuš1 [*]

    U nás taky nejsou moc v oblíbené.

    superkarma: 0 30.11.2011, 16:16:09
  16. avatar
    [45] ladouch [*]

    Perníčky u nás moc nejsou v oblibě, máme rádi jiné cukroví.

    superkarma: 0 30.11.2011, 15:58:22
  17. avatar
    [44] dalma [*]

    Mám svůj oblíbený a osvědčený recept na perníčky a určitě nebudu zkoušet nový. Sml23

    superkarma: 0 30.11.2011, 15:20:23
  18. avatar
    [43] ekleinovka [*]

    Peču si také svoje perníčky,respektive už je mám upečené a nám moc chutnají,nemám chuť zkoušet další,když se nejvíce osvědčily ty doma

    superkarma: 0 30.11.2011, 14:50:12
  19. avatar
    [42] gaba23 [*]

    České mi stačí a chutnají mi více, když je za mně někdo upeče Sml24

    superkarma: 0 30.11.2011, 14:29:34
  20. [41] erarigi [*]

    ty české mi připadají hezčí

    superkarma: 0 30.11.2011, 13:38:14
  21. avatar
    [40] denkas [*]

    Já perníčky moc nemusím.Mě stačí moje vanilkový rohlíčky a sem spokojenáSml80

    superkarma: 0 30.11.2011, 13:38:06
  22. [39] luchud [*]

    MY SI PECEME SVOJE PERNICKY PODLE RODINNEHO RECEPTU A VSEM NAM MOC CHUTNAJI PROTOZE JSOU KRASNE NADYCHANE MEKOUCKE A HEZKY VYBARVENE

    superkarma: 0 30.11.2011, 13:09:52
  23. [38] meme [*]

    anina4 — #20 souhlasím, vždycky je co vybíratSml59

    superkarma: 0 30.11.2011, 13:02:02
  24. avatar
    [37] Makynka [*]

    Loni jsem si tam kupovala díly na perníkovou chaloupku a moc nam nechutnala, moc přeslazena Sml15  Ty, co si pecu sama jsou lepsi.

    superkarma: 0 30.11.2011, 13:01:51
  25. [36] JustitiaJ [*]

    nejlepší jsou ve Švédsku a dobré jsou i v jednom obchoďáku s nábytkem - mezi ostatními dobrotami:-)

    superkarma: 0 30.11.2011, 11:37:26
  26. [35] tamichita [*]

    jeste jsem je inikdy nedelala, snad pristi rok...

    superkarma: 0 30.11.2011, 10:35:13
  27. avatar
    [34] hubajda [*]

    Hanyna — #14 normalne v kauflandu ho koupis je mezi korenim

    superkarma: 0 30.11.2011, 10:32:12
  28. avatar
    [33] Deta [*]

    Loni jsem je zkoušela, recept byl v oddělení kuchyní přímo v nejmenovaném obchodním domě s nábytkem, a nic moc

    superkarma: 0 30.11.2011, 10:27:16
  29. [32] anytsirk44 [*]

    ještě perníčky jsem nikdy nedělala a letosasi ještě taky nezkusím až přístí rok to bude natálce 3 a pul a to už snad mi pomuzeSml30

    superkarma: 0 30.11.2011, 10:08:06
  30. avatar
    [31] honzik101 [*]

    já jsem věrná našemu letitému receptu

    superkarma: 0 30.11.2011, 10:02:59

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Testování intimní kosmetiky pro ženy z ČR a Slovenska
Anketa: Pečete bábovky?
Jaké hračky kupujete svým vnoučatům?
Anketa pro maminky: Jaké kupujete hračky svým dětem?
Výzkum na téma kašel
Průzkum na téma finanční zajištění

Náš tip

Doporučujeme