cookies

Máte také pocit, že na podzim je na všechno více času. Můžete tak třeba vyzkoušet domácí sušenky, díky kterým se při pečení provoní celý dům. A potom si k nim uvařit dobrý čaj a pustit nějaký romantický film.

Recept na voňavé sušenky nám poslala čtenářka Jana. Ta ráda peče a vaří, s láskou. Podle jejího receptu upečete i jiné druhy sušenek. Stačí čokoládu nahradit brusinkami, různými oříšky, kandovaným ovocem, pomerančovou kůrou. Vaše fantazie a chuť napoví, co použít.

Získáte tak nejen pamlsek k čaji nebo kávě, ale i dobrou svačinku pro děti i dospělé.

Suroviny

  • 400 g polohrubé mouky
  • 100 g žitné mouky
  • asi 100 ml vlažného mléka
  • 250g Hery máslová příchuť 
  • 2 vejce
  • 100 g třtinového cukru
  • 1 vanilkový cukr
  • 1 prášek do pečiva
  • 1 lžíce medu
  • hrst ořechů nasekaných na menší kousky
  • 200 g kvalitní hořké čokolády, také nasekané na drobno

Postup

Cukr, vejce a Heru utřeme na hladkou pěnu.

Poté postupně přidáváme ostatní suroviny a vypracujeme těsto, z kterého tvarujeme kuličky, dáváme na plech vyložený pečícím papírem.

Kuličky mírně rozmáčkneme na placičku a pečeme cca 20 minut na 180´C.

Dobrou chuť přeje Jana.

Sušenky milují dospělí i děti!

kakaové sušenky

velikonoční máslovo mandlové sušenky

Cantuccini - italské mandlové sušenky

cantuccini

Zdroj fotografií: Alena Kolaříková

Reklama