Zdraví

Sušené švestky chrání kosti

svestky

Pokud vám chutná sušené ovoce, a zvláště pak sušené švestky, pak máte výhodu - podle vědců z Illinoiské univerzity v Chicagu patří právě toto ovoce k velkým pomocníkům v boji s osteoporózou. Sušené švestky totiž mohou zlepšit hustotu vašich kostí!

Levné, chutné a plné vlákniny

Sežnete je v každém obchodě a nejsou ani moc drahé, takže si je můžete bez obav dovolit. Výzkum, který studoval zdravotní využití švestek, studoval chemické složení a případné medicínské využití sušených švestek. Obsahují přibližně 6,1 g vlákniny na 100 g, jsou zdrojem energie ve formě jednoduchých cukrů, ale nezprostředkovávají rychlý nárůst koncentrace cukru v krvi, zřejmě právě kvůli vláknině, fruktóze a sorbitolu.

Kromě toho obsahují velké množství fenolických sloučenin (184 mg/100 g), které mají projímavý účinek. Fenolické sloučeniny mají podle odborníků preventivní vliv proti chronickým onemocněním, například rakovině a srdečním nemocem.

Bor pro zdravé kosti

svestky

Kromě vysokého obsahu draslíku jsou sušené švestky také důležitým zdrojem boru, který hraje podstatnou roli v prevenci osteoporózy. Sto gramů sušených švestek denně splní každodenní požadavky na bor (2-3 mg). Odborníci z Oklahoma State University v USA pokračovali ve výzkumu a zveřejnili sérií článků o osteopenii a sušených švestkách. Podobně jako většina studií, i tato začala s pokusy na potkanech. Nejzajímavější výsledky se týkaly samic potkanů, u kterých sušené švestky zvrátily úbytek kostní hmoty, a dokonce došlo ke zlepšení.

Studie dále pokračovala na 58 ženách po menopauze, které neprocházely hormonální substituční terapií. Ty byly náhodně rozděleny do skupin konzumujících 100 g sušených švestek nebo 75 g jablek denně po dobu 3 měsíců. Stav kostní hmoty byl hodnocen před léčbou a po ní.

Výzkum jasně prokázal, že pouze sušené švestky měly pozitivní vliv na kosti u žen po menopauze. Sušené švestky nejen chrání, ale také zabraňují úbytku kostní hmoty.

Převzato z: www.osteoporoza.cz

   
01.09.2010 - Zdraví - autor: (red)

Komentáře:

  1. [8] Pálivka [*]

    Ze sušených švestek dělám na vánoční stůl cukroví. Sušené švestky vyplním oloupanou mandlí, namočím do čokolády a obalím ve struhaném kokosu a dám do papírového košíčku. Mohu řící, že se po nich vždy jenom zapráší. A toto cukroví je jednak zdravé, ale také rychlé

    na přípravu. Je možné je na několik hodin namočit i do rumu. A pak je obalovat v čokoládě a kokosu.

    superkarma: 0 06.09.2010, 13:01:13
  2. avatar
    [7] *modrá [*]

    jazuzinka — #6 jojo, sušené švestky staví

    superkarma: 0 03.09.2010, 13:37:15
  3. avatar
    [6] jazuzinka [*]

    átéčko — #4 mě né, u mě fungují jako sušený borůvky, tj. přesně opačně než projímavě Sml80

    1. na komentář reaguje *modrá — #7
    superkarma: 0 01.09.2010, 20:13:42
  4. avatar
    [5] LudPa [*]

    Právě jednu várku švestek suším a pak se na ně vrhnu, určitě mi do Vánoc nevydrží.

    superkarma: 0 01.09.2010, 14:35:26
  5. avatar
    [4] átéčko [*]

    ... a také zrychlují krokSml22Sml22

    Sml30

    1. na komentář reaguje jazuzinka — #6
    superkarma: 0 01.09.2010, 14:04:09
  6. avatar
    [3] femme [*]

    miluju sušené ovoce, takže i švestky, které konzumuju snad od narození Sml30 dřív snad ani jiné sušené ovoce na trhu nebylo Sml80 

    superkarma: 0 01.09.2010, 10:37:08
  7. avatar
    [2] Tulinka [*]

    Švestky miluji Sml20 ale jen čerstvé.

    superkarma: 0 01.09.2010, 08:23:34
  8. [1] schnaxy [*]

    Vrátila jsem se z cest,jak já se lidičky těším na české švestky a švestkové knedlíky, slintám.Jinak sušené švetsky si kupuji celou zimu,hrozně mi pomáhají,ale jinak.Sml25Sml25Sml25

    superkarma: 0 01.09.2010, 07:21:18

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Náš tip

Doporučujeme