superrychlovka - krůtí nudličky s koprovou omáčkou

Opět jeden z receptů z kategorie rychlovek, když nemáte čas vyvařovat a trávit příliš mnoho času v kuchyni. A celá rodina se olizuje až za ušima.

Suroviny

400 g krůtích nudliček
sůl a pepř
200 ml smetany na vaření
trocha hladké mouky
pár snítek čerstvého kopru
trocha mléka
1 cibule

Postup

Cibuli nakrájíme na malé kousky a zpěníme na trošce oleje. Osmahneme a přidáme krůtí nudličky. Dochutíme solí a pepř a osmahneme ze všech stran. Lehce zasypeme moukou, promícháme a zalijeme smetanou a mlékem, tak, až má omáčka takovou konzistenci, která se nám líbí.

Promícháme a provaříme asi 15 minut. Před koncem vaření přidáme najemno nasekaný kopr.

Jako přílohu jsem podávala gnocchi, výborné budou ale i těstoviny nebo brambory.

Dobrou chuť přeje elly.

Reklama