čtverečky z listového těsta

 

Listové těsto mi nikdy nesmí chybět v lednici. Vím totiž, že když se zjeví nečekaná návštěva nebo mají děti chuť na nějakou dobrotu, tak listové těsto vždycky pomůže. Výborné sladké pochoutky, jako třeba ořechové šneky nebo šneky s nutellou už znáte. Šneky na slaný způsob už pekl snad každý. Koláčky z lišek byly taky výborné! Ale je ještě něco jednoduššího a rychlejšího? Ano!

Když jsme nedávno jeli ke kamarádům, tak jsem si plánovala výrobu koulí z modrého sýra do salátu. Hrůza!!! Koule se při smažení roztekly a letěly do koše. Na poslední chvíli mě zachránily čtverečky s různou náplní. Jeden druh byl kombinace sušených rajčat a kozího sýra a druhý tento...

Suroviny

1 balení listového těsta
čerstvá voňavá rajčata
mozzarella
bazalka
špetka čerstvě namletého pepře
sůl
1 vejce na potření

Postup

Jsem pohodlná, a proto kupuji listové těsto již rozválené na pečicím papíru. To jen rozbalím, potřu rozšlehaným vejcem a nakrájíme na čtverečky. Nejlépe ozdobným kolečkem.

Do středu čtverečků dáme kousek rajčete, mozzarelly, lístek bazalky a lehce osolíme a opepříme.

Plech dáme do trouby, vyhřáté na 180 °C a pečeme dozlatova.

Dobrou chuť přeje elly.


Soutěž o strašidla, písmeno:V

Reklama