Domácnost

Šťovíková jarní kúra

Jarní bylinky. Mladé kopřivy. První lístky pampelišek. Všechny tradiční zelené výhonky, které jsou doslova napěchované vitaminy, jsou na začátku jara „v kurzu“. Vaříme z nich čaj, děláme saláty, přidáváme je do pokrmů. 

Ale „vitaminových bomb“ najdeme na jaře na zahrádce i v přírodě mnohem víc. Jen je trochu opomíjíme. Například šťovík...

ŠťovíkŠťovík zahradní (Rumex patientia) vyniká mimořádně vysokým obsahem vitaminu C. Kromě toho pomáhá při čištění krve a je také vyzkoušeným prostředkem proti jarní únavě.

Čerstvé mladé listy nejlépe chutnají v salátech a polévkách, můžete je však také připravovat jako zeleninu, podobně jako špenát.

Šťovík vyžaduje vlhkou humózní půdu. Daří se mu však v polostínu. Přežije každou zimu. Semena se vysévají buď v březnu a nyní v dubnu, nebo v srpnu a září.

Šťovík se pěstuje v řádcích vzdálených 20 cm, po vzejití se porost vyjednotí na vzdálenost šest centimetrů mezi rostlinami. Při nedostatku vláhy ztrácí šťovík aroma. Listy můžete uchovat zmrazené.

   
06.04.2009 - Zahrada a květiny - autor: Marie Šrámková

Komentáře:

  1. [15] neta22 [*]

    Jako malé děti jsme na vycházkách s družinou cucaly a zkoušely, kdo vydrží vícSml52, ale kůra vypadá zajímavěSml16

    superkarma: 0 29.04.2013, 06:48:33
  2. [14] Evika477 [*]

    Jako dítě jsem ho jedla, ale nyní už mi tedy nejede.

    superkarma: 0 31.05.2009, 22:59:05
  3. [13] orangutan [*]

    Sml28taky jsem se ho nažvíkala,když jsem měla venku žízen

    superkarma: 0 29.05.2009, 23:37:21
  4. [12] matuszyk [*]

    jako mala jedla jsem hodně štoviku.......Sml8

    superkarma: 0 28.05.2009, 19:43:44
  5. [11] FAXÍK [*]

    šťovík už jsem dlouho na louce neviděla, když jsem byla malá bylo ho všude dost

    superkarma: 0 28.05.2009, 09:49:23
  6. avatar
    [10] Avilo [*]

    Zelený salát-to je opravdu vitamínová bomba!

    superkarma: 0 26.04.2009, 08:52:19
  7. avatar
    [9] Myškomedvídek [*]

    babička dělávala šťovíkovou polévku,já jí neumím,jedli jsme ho

    superkarma: 0 22.04.2009, 19:48:36
  8. [8] Čejča [*]

    Je toho jsme si jako děcka užily už dlouho sem ho nezkusila.

    superkarma: 0 20.04.2009, 17:30:02
  9. [7] Sahi [*]

    Na zahradě roste sám,nemusím nic sázet.Snad už bude venku.

    superkarma: 0 20.04.2009, 13:54:12
  10. avatar
    [6] Mipe [*]

    brrrrrrrrrr

    superkarma: 0 08.04.2009, 22:01:40
  11. avatar
    [5] Aja [*]

    No to je zase kravina

    superkarma: 0 07.04.2009, 14:29:00
  12. avatar
    [4] Solei [*]

    výborné pro odvápnění organismu. Doporučujeme hlavně těhotným - miminko nebude tak velké a bude snažší porod.

    superkarma: 0 07.04.2009, 14:21:19
  13. avatar
    [3] átéčko [*]

    odpověď na gerda — #2 Kyslina šťavelová není moc dobrá na ledviny.

    superkarma: 0 07.04.2009, 14:13:06
  14. avatar
    [2] gerda [*]

    a má cenu pěstovat na zahradě šťovík, když se na něj dá jít na louku? Připomínám, že pro ledvináře je jak šťovík tak i špenát docela škodlivý. Možná by bylo lepší upozornit, že nastala sezóna česneku medvědího, kterého jsou teď plné lužní lesy, za pár minut máte naditou tašku.

    1. na tento komentář reaguje átéčko — #3
    superkarma: 0 07.04.2009, 13:02:58
  15. avatar
    [1] kareta [*]

     mnam, štovík

    superkarma: 0 07.04.2009, 12:51:25

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Anketa: intimní kosmetika
Anketa: Pečete bábovky?
Jaké hračky kupujete svým vnoučatům?
Anketa pro maminky: Jaké kupujete hračky svým dětem?
Průzkum na téma finanční zajištění

Náš tip

Doporučujeme