Bulvár

Šťavnatý špíz

Přivezli jste si z dovolené závislost na grilovaném masíčku? Dejte si špíz klidně na balkoně!

sNA 4-6 PORCÍ

Příprava: 30 minut

  • 500 g stehenních řízků
  • oregano, sůl a pepř
  • olivový olej na marinování a potírání
  • 200 g uzeného bůčku
  • 1 cibule, rozebraná na plátky

K podávání:

  • 4 chlebové placky
  • 200 ml bílého jogurtu
  • ½ okurky, nastrouhané
  • česnek, sůl a pepř na dochucení

1. Kuřecí maso nakrájejte na drobné kostičky a aspoň na půl hodiny naložte do směsi oleje, oregana, soli a pepře. Pak maso střídavě s kousky bůčku a plátky cibule napíchejte na špízy a deset až dvanáct minut grilujte na uhlí nebo v troubě.

2. Podávejte s chlebovými plackami a jogurtem, který jste smíchali s nastrouhanou okurkou a dochutili.

Při grilování se rozhodně nemusíte omezovat jen na teplé počasí! Pokud dostanete zálusk na cokoli z grilu, rozehřejte ten v troubě nebo rozpalte grilovací pánev. Grilování (rožnění) je vedle smažení či opékání na pánvi základním způsobem, jak připravovat minutky. Výhodou je i fakt, že na něj nepotřebujete mnoho tuku; často stačí jen marináda z naloženého masa.

OCHUTNEJTE TAKÉ
Špíz chorizo & sýrŠpíz chorizo & sýr Šunkový špíz s ananasem a sladkými bramboramiŠunkový špíz s ananasem a sladkými bramborami Špíz hruška a pomerančŠpíz hruška a pomeranč
   
06.08.2009 - Blog redakce - autor: (red)

Komentáře:

  1. avatar
    [6] arminka [*]

    Sml15 škoda,že nemám zahradu, hned bych si ugrilovala

    superkarma: 0 30.12.2012, 22:45:45
  2. avatar
    [5] saruz [*]

    už aby se dalo zase na zahradě grilovat Sml16

    superkarma: 0 30.12.2012, 21:50:14
  3. avatar
    [4] Mopsička [*]

    špízy taky máme moc rádi

    superkarma: 0 24.10.2009, 18:18:39
  4. avatar
    [3] Myškomedvídek [*]

    to vyzkoušímSml22

    superkarma: 0 16.08.2009, 21:06:45
  5. [2] dasad [*]

    moc dobre, jenom do dipu jsem pridala trochu tatarky, aby to nebyla takova dietkaSml16, bez helmansky ani ranu

    superkarma: 0 12.08.2009, 20:53:37
  6. [1] zwiki [*]

    Tk to musí být moc dobréSml59To vyzkouším...

    superkarma: 0 06.08.2009, 19:40:31

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Dětský pokoj - zařizování, rekonstrukce

Náš tip

Doporučujeme