Vaření

Špízy z vepřové panenky

vepřové špízy

O víkendu jsme si opět užili úžasné grilování. Výborné maso, zdravé saláty a nezbytné dezerty. V neděli jsme museli najet na ozdravný režim, abychom se v pondělí vůbec pohnuli. :-)

První pochoutkou, kterou jsme hodili na gril, byly jednoduché špízy z vepřové panenky, výborné červené cibule a kvalitní, anglické slaniny od našeho téměř domácího řezníka. Na přípravě, ani receptu nebylo vůbec nic složitého, panenku pouze nakrájíte na silnější plátky. Anglickou slaninu na hrubé kostky, cibuli také na větší kusy.

Střídavě napichujeme na jehlu a dáme odležet do marinády, která je také více než jednoduchá: olivový olej, sůl, čerstvě mletý pepř a čerstvé bylinky. Já jsem použila rozmarýn a nemělo to chybu!

Špízy jsou vůbec poměrně vděčná grilovací pochoutka. Na jehlu či špejli můžete napíchat nejen maso a zeleninu, ale klidně oblíbené ovoce, které necháte na grilu jen trochu ohřát.

Co vaše tipy na špíz? Co byste na něj napíchli?

Suroviny

vepřová panenka
červená cibule
anglická slanina

sůl a čerstvě mletý pepř
čerstvé bylinky
olivový olej

Dobrou chuť přeje elly.

 

 

   
28.08.2012 - Maso a ryby - autor: elly

Další příspěvky

Komentáře:

  1. [38] holčice [*]

    nádhera, určitě vyzkouším Sml16

    superkarma: 0 28.04.2013, 09:59:32
  2. [37] denisa23 [*]

    Špízy máme rádi,dělám z krkovičky.

    superkarma: 0 20.03.2013, 17:52:23
  3. [36] charles88 [*]

    špízy tak ty zbožnujiSml16

    superkarma: 0 20.03.2013, 09:33:48
  4. [35] marienka-m1 [*]

    na grilu...

    superkarma: 0 20.02.2013, 10:58:45
  5. avatar
    [34] ekleinovka [*]

    ještě bych je protkala čerstvými hřiby...mňamSml30

    superkarma: 0 30.09.2012, 20:56:12
  6. [33] honzule8 [*]

    špízy a ještě z vepřovou panenkou, to by si kluci daliSml30

    superkarma: 0 13.09.2012, 12:18:53
  7. [32] jithule [*]

    špízy mám ráda

    superkarma: 0 08.09.2012, 21:39:36
  8. avatar
    [31] dajrin [*]

    Vypadají lákavě, hned bych ochutnala... Sml16

    superkarma: 0 08.09.2012, 13:32:19

Další příspěvky

Z předchozí stránky:

  1. avatar
    [30] capkova [*]

    MŇAM MŇAM - DEJTE MI OCHUTNAT...

    superkarma: 0 30.08.2012, 18:44:50
  2. [29] Reni [*]

    Sml15 Z té panenky je to škoda. Jinak žpíze děláme taky, dávám tam papriku.

    superkarma: 0 28.08.2012, 23:47:03
  3. avatar
    [28] kqkkatka [*]

    toto bežne robí moj manžel . mne nňsa s tým veru nechce džabať

    superkarma: 0 28.08.2012, 22:21:23
  4. avatar
    [27] arminka [*]

    jj dobrota,také děláme Sml16

    superkarma: 0 28.08.2012, 20:57:41
  5. avatar
    [26] yutinkaca [*]

    dala bych si, špíz jsem grilovaný ještě nepřipravovala...

    superkarma: 0 28.08.2012, 20:04:26
  6. [25] Saritka [*]

    Vypadá to dobře.Sml30

    superkarma: 0 28.08.2012, 18:59:56
  7. [24] Trefa [*]

    Trefa:ty panenky by mi bylo lito.radeji jine maso.jinac vyskousim.

    superkarma: 0 28.08.2012, 17:50:26
  8. avatar
    [23] daska59 [*]

    A klidně i proložit žampiony Sml59

    superkarma: 0 28.08.2012, 17:40:08
  9. avatar
    [22] hubajda [*]

    To je panecku dobrota dala bych tam jeste papriku barevnou

    superkarma: 0 28.08.2012, 17:00:58
  10. [21] 1021965 [*]

    Panenka je výborné masíčko. Sml59

    superkarma: 0 28.08.2012, 13:40:03
  11. [20] venurka [*]

    Vypadá to krásněSml59

    superkarma: 0 28.08.2012, 13:11:12
  12. [19] holčice [*]

    dala bych si

    superkarma: 0 28.08.2012, 13:05:38
  13. avatar
    [18] vmarta [*]

    ja dělám taky , mňam

    superkarma: 0 28.08.2012, 13:02:48
  14. avatar
    [17] femme [*]

    já přidám ještě kousky paprik Sml22

    superkarma: 0 28.08.2012, 12:57:40
  15. avatar
    [16] tajnostii [*]

    Jo.jo-moc dobré

    superkarma: 0 28.08.2012, 12:24:51
  16. avatar
    [15] Hanyna [*]

    Vepřová panenka je dobrá snad na úplně všechny způsoby! Sml67

    superkarma: 0 28.08.2012, 11:47:33
  17. [14] magic11 [*]

    mňamka, ale na grilu dávám přednost krkovici

    superkarma: 0 28.08.2012, 11:12:20
  18. avatar
    [13] ladouch [*]

    Vypadají moc dobře, musím zase nějaké udělat, už dlouho nebyly.Sml59Sml59

    superkarma: 0 28.08.2012, 11:08:47
  19. avatar
    [12] Hanula [*]

    Sml15už jsem dlouho žádný špíz neměla

    superkarma: 0 28.08.2012, 09:49:02
  20. avatar
    [11] delfi.na [*]

    špízy děláme v jakékoliv podobě .. zrovna v sobotu jsme taky grilovali

    superkarma: 0 28.08.2012, 09:40:55
  21. [10] zzandaa [*]

    I v troubě jsou výborné. Proložené třeba i paprikou a žampionama.

    superkarma: 0 28.08.2012, 09:19:56
  22. [9] Roland [*]

    step1 — #7 Já je dělám také doma.

    superkarma: 0 28.08.2012, 08:19:14
  23. avatar
    [8] saruz [*]

    Další dobrota z grilu. Sml67

    superkarma: 0 28.08.2012, 08:18:55
  24. [7] step1 [*]

    Špízy dělám i doma v troubě.

    1. na komentář reaguje Roland — #9
    superkarma: 0 28.08.2012, 08:10:24
  25. avatar
    [6] Kytinkak [*]

    rychlé a dobré, tak to má býtSml22

    superkarma: 0 28.08.2012, 07:08:49
  26. [5] babočka12 [*]

    teda....vypadají hodně lákavě...vyzkouším.

    superkarma: 0 28.08.2012, 06:30:48
  27. avatar
    [4] ToraToraTora [*]

    Panenku griluji jako zahrádku. Nakrájím medailonky, které kolem dokola obtočím slaninou a spíchnu. Taková zahrádka pak nenechá stéct moc marinády a je to velmi efektivní

    superkarma: 0 28.08.2012, 06:25:45
  28. [3] lidicka [*]

    Docela levný recept - málo ingrediencí, ale může to být moc dobréSml22

    superkarma: 0 28.08.2012, 06:19:11
  29. avatar
    [2] Jindriska8 [*]

    Jo,to musí být pochoutkaSml59Sml59

    superkarma: 0 28.08.2012, 01:15:12
  30. avatar
    [1] denkas [*]

    Tak to bych si dalaSml22

    superkarma: 0 28.08.2012, 01:10:52

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Anketa na téma: Zubní zdraví

Náš tip

Doporučujeme