Vaření

Špenátový koláč

špenátový koláč

Suroviny

1 balíček listového těsta
1 kg čerstvých špenátových listů
2 cibule
3 vejce + 1 na potření
3 stroužky česneku
250 g eidamu
olivový olej
sůl a pepř

Postup

Cibuli nakrájím najemno a necháme zezlátnout na rozpáleném oleji. Přidáme česnek a nahrubo nasekaný špenát. Dusíme doměkka.
Necháme vychladnout a vmícháme rozšlehaná vejce, nastrouhaný eidam a dochutíme solí a pepřem.
Listové těsto rozdělíme na poloviny, které vyválíme na kola o průměru koláčové formy, kterou budeme používat. Formu vymažeme olejem a vysypeme moukou a rozprostřeme do ní první plát těsta, na který dáme špenátovou směs a přikryjeme druhým plátem.
Povrch potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme v troubě na 190 °C asi 45 minut.
Rozkrájíme na trojúhelníky a můžeme zdobit kopečkem kysané smetany.

Dobrou chuť přeje Lulu.

   
06.08.2009 - Slané pečení - autor: elly

Komentáře:

  1. avatar
    [7] saruz [*]

    dělávám, je dobrý Sml22

    superkarma: 0 30.12.2012, 22:04:49
  2. [6] jithule [*]

    super

    superkarma: 0 25.12.2012, 21:34:39
  3. avatar
    [5] arminka [*]

    také tvořím špenátový závinSml30

    superkarma: 0 13.11.2012, 22:59:40
  4. avatar
    [4] hubajda [*]

    dasad — #2 ja take ale jen slehackou

    superkarma: 0 13.11.2012, 22:51:45
  5. avatar
    [3] vodfon, kolie [*]

    Špenát milluju! Zkusim!!Sml59

    superkarma: 0 22.12.2009, 23:25:51
  6. [2] dasad [*]

    znam, je moc dobry, jenom spenat jeste zjemnuji ramou cremefine ke slehaniSml16

    1. na komentář reaguje hubajda — #4
    superkarma: 0 15.11.2009, 10:24:30
  7. avatar
    [1] Mopsička [*]

    Ten jsem ještě nedělala, ráda vyzkouším, špenát máme rádiSml59

    superkarma: 0 24.10.2009, 17:30:57

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Anketa na téma osteoporóza
Anketa na téma: Zubní zdraví

Náš tip

Doporučujeme