Suroviny

spin1 listové těsto
1 sáček čerstvých špenátových listů (300 g)
5 vajíček uvařených natvrdo
kousek másla
sůl a pepř
3 stroužky česneku
vejce na potření

Postup

Špenát posekáme najemno a lehce podusíme na troše másla. Dochutíme propasírovaným česnekem, solí a pepřem. Pokud máme rádi smetanový špenát, přidáme trochu smetany a zaprášíme trochou mouky na zahuštění.

Prohřejeme a odstavíme z plotny.

Vyválíme si listové těsto, potřeme špenátem a poklademe vejci (v řadě, jedno za druhým).

Zavineme, dáme na plech vyložený pečicím papírem, potřeme vejcem a dáme péct do vyhřáté trouby.

Pečeme dozlatova.

Roládu můžeme jíst za tepla i za studena, je výborná!

Dobrou chuť přeje elly.

Reklama