Vaření

Špenát zapečený s vejci

špenát s vejci

Když jsem přemýšlela, který z oblíbených receptů se špenátem použít na špenátové téma, nemohla jsem si vybrat. Od té doby, co jsou běžně k dostání čerstvé špenátové listy, nepoužívám špenát mražený. Sáček se špenátem (v obchodě, ve kterém špenát kupuji, ho mají v balení 300 g) je u nás v lednici téměř pořád.

Nakonec jsem pro vás vybrala recept rychlý, který vám zabere pouze pět nebo deset minut vašeho času, a potom už se dodělává sám.

300 g čerstvého špenátu
200 g anglické slaniny
2 jarní cibulky i se zelenou natí
8 vajec
8 lžic smetany
8 lžic strouhaného sýra
sůl a pepř
čerstvé bylinky na posypání

Špenát si nasekáme na menší kousky.
špenát

Anglickou nakrájíme na kostičky, jarní cibulku na kolečka.
anglická slanina od řezníka

Rozehřejeme si pánvičku, na které osmahneme cibulku s anglickou slaninou. Přidáme špenát a necháme jen lehce zavadnout. Ochutíme solí a pepřem a rozdělíme do zapékacích misek.
špenát v miskách

Na špenát vyklepneme vejce, do každé misky dvě (do menších misek můžete klidně po jednom). Vejce osolíme.
špenát

Přelijeme dvěma lžícemi smetany, zasypeme strouhaným sýrem.
špenát

Dáme zápect do trouby vyhřáté na 200 °C, asi 15 minut.
špenát

Podáváme s bramborem, pečivem nebo klidně jen tak!

Dobrou chuť přeje elly.

   
06.04.2011 - Zelenina - autor: elly

Komentáře:

  1. avatar
    [11] hubajda [*]

    ja davam spenat do palacinek a pak zapekam

    superkarma: 0 16.11.2012, 23:07:58
  2. avatar
    [10] saruz [*]

    dobrá úprava špenátu Sml16

    superkarma: 0 16.11.2012, 08:02:09
  3. avatar
    [9] Jindriska8 [*]

    Zítra si rodina přeje špenát.Sml22

    superkarma: 0 06.11.2012, 23:00:17
  4. avatar
    [8] delfi.na [*]

    elly — #5 zítra jsem to nějak nestihla Sml16, takže až dnes ... bylo to vynikající ... jen manžel brblal, že zrovna todle nemusí, ale z talíře mu to mizlo zázračnou rychlostí Sml30

    superkarma: 0 13.04.2011, 12:51:06
  5. avatar
    [7] RenataP [*]

    Sml67 Markýza — #6

    superkarma: 0 06.04.2011, 21:46:56
  6. avatar
    [6] Markýza [*]

    luxusní Sml67

    1. na komentář reaguje RenataP — #7
    superkarma: 0 06.04.2011, 19:20:05
  7. avatar
    [5] elly [*]

    delfi.na — #4 tak se tady zítra pochlub :-)

    1. na komentář reaguje delfi.na — #8
    superkarma: 0 06.04.2011, 18:44:52
  8. avatar
    [4] delfi.na [*]

    tak a už je to v troubě, výsledek řeknu zítra Sml16

    1. na komentář reaguje elly — #5
    superkarma: 0 06.04.2011, 17:35:00
  9. avatar
    [3] Kofola [*]

    Mňam, to vypadá úúúúúúžasně!!

    superkarma: 0 06.04.2011, 16:16:34
  10. avatar
    [2] delfi.na [*]

    tý jo .. zrovna přemýšlím co na večeři, asi se stavím do obchodu a zkusím to udělat, vypadá to dobře, jednoduše a určitě to bude dobréééé Sml58

    superkarma: 0 06.04.2011, 13:59:13
  11. avatar
    [1] Suzanne [*]

    To vypadá mooooc pěkněSml16

    superkarma: 1 06.04.2011, 08:20:26

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Náš tip

Doporučujeme