Domácnost

SOS - Šéf dietář přijde na večeři

Dobrý den, prosím, prosím, poraďte mi!

Přítel přivede zítra domů na večeři svého šéfa, který má předepsanou bezlepkovou dietu. Já s tím nemám moc zkušenosti, našla jsem si sice něco na internetu, ale stejně bych potřebovala poradit nějaký vyzkoušený recept, aby to dobře vypadalo a udělalo to dojem! Šéf u nás bude večeřet prvně, tak je z toho ten můj celý nesvůj a chci mu to ulehčit co nejvíc...

Jáňa


Milá Jáňo,
tohle já vám neporadím, ale mám dojem, že v mase žádný lepek není.:) Já bych udělal flák masa na pánvi a bylo by. Chlebem bych se nezatěžoval, ale čtenářky vám určitě poradí něco akurátnějšího.:)

A co byste si počali se šéfem vy? Napište nám na adresu redakce@zena-in.cz!

   
25.04.2007 - Dům a byt - autor: Richard Klíčník

Další příspěvky

Komentáře:

  1. avatar
    [51] stasha [*]

    Muž i já máme návštěvy rádi. Vaření nebo chystání pohoštění mě baví. Ptám se vždycky, jestli někdo něco nejí a jídlo tomu přizpůsobím. Naprosto chápu Jáňu, že chce přichystat něco, co šéf může.
    Doma moc nepobýváme a restaurací užijeme až moc. Je to paráda nikam se po večeři nepřemisťovat a sedět a kecat u vína, sýrů apod. třeba až do rána

    superkarma: 0 25.04.2007, 20:08:39
  2. avatar
    [50] Meander [*]

    gentiana: K čemu to? Vždycky se najde někdo, kdo uvaří dobře a rád.

    superkarma: 0 25.04.2007, 16:58:36
  3. [49] gentiana [*]

    Ty jo, já jsem barbar, já jsem na vaření rezignovala, maxinálně něco uvařím a poliju to olejem. Dokonce jsem si koupila bílkovinu v prášku, protože nějaké to zrní je doma furt, ale maso nekupuju, blbě se skladuje.
    Asi bych se nad sebou měla zamyslet.

    superkarma: 0 25.04.2007, 16:38:07
  4. avatar
    [48] Meander [*]

    Vivian: Čtu složení, u všeho. Jsem tím tak trochu posedlá. Ale fakt je, že stejně použiju spíš normální zavařené maso.

    superkarma: 0 25.04.2007, 16:14:07
  5. avatar
    [47] marcellina* [*]

    ZUZU (19):

    superkarma: 0 25.04.2007, 16:12:05
  6. avatar
    [46] Vivian [*]

    Meander: ve vepřový konzervě by mohla být mouka, ne? (Pokud je teda ještě řeč o bezlepkové dietě)... Člověk nikdy neví, z čeho je ta konzerva umíchaná...

    superkarma: 0 25.04.2007, 16:08:48
  7. avatar
    [45] Meander [*]

    Proč se mi to odeslalo bez textu?
    cmelda: Pohanka se dá udělat hodně rychle. Smíchaná s cibulkou osmaženou na sádle a s vepřovoou konzervou (lepší je libové naložené vepřové, případně mleté) je to jídlo sice neestetické, ale mimořádně chutné.

    superkarma: 0 25.04.2007, 15:59:03
  8. avatar
    [44] Meander [*]

    cmelda:

    superkarma: 0 25.04.2007, 15:56:51
  9. avatar
    [43] cmelda [*]

    Meander: tak to snad zvladnu dekuji

    superkarma: 0 25.04.2007, 15:42:45
  10. avatar
    [42] Meander [*]

    cmelda: Budeš se smát Jáhly nebo pohanku udělám podle návodu na pytlíku. Zvlášť na pánvi rozpustím máslo, v něm na jemno nakrájený česnek (krásně to voní) a případně trochu jarní cibulky, hodím na to listový špenát bez řapíků, lehounce podusím, lehounce osolím, smíchám dohromady - a je to.

    superkarma: 0 25.04.2007, 15:25:48
  11. avatar
    [41] cmelda [*]

    Meander: jáhly nebo pohanka se špenátem a česnekem - to delas jak pls? jahly jsem jeste nepripravovala a docela me to zajima...

    superkarma: 0 25.04.2007, 15:20:36

Další příspěvky

Z předchozí stránky:

  1. avatar
    [40] Meander [*]

    Vivian: Včera jsem pohankovou moukou zahušťovala i čočku.

    superkarma: 0 25.04.2007, 15:16:30
  2. avatar
    [39] Meander [*]

    Samík97: Omuva, přepsala jsem blbě název.
    http://www.labuznik.com/recipe.php?ID=5254

    superkarma: 0 25.04.2007, 15:08:34
  3. avatar
    [38] Vivian [*]

    Moji tchánovci to měli "zařízeno" tak, že tchán si pozval domů kolegy z práce nebo nadřízené, aniž se zmínil tchyni (manželce) a když přitáhli, tak ona musela všeho nechat a jít je obskakovat, chystat pohoštění a obsluhovat...
    Na mě by si tohle choť zkusil jednou

    superkarma: 0 25.04.2007, 15:07:31
  4. [35] Samík97 [*]

    Meander: Prosím o doplnění mých vědomostí: Co jsou brambory dauphinese? Díky.

    superkarma: 0 25.04.2007, 15:04:30
  5. avatar
    [34] Gabi [*]

    Odkdy se šéfové zvou domů na večeři? To je základní pravidlo: práci si netahám do baráku - proč nejdou chlapi někam sami do restaurace?!

    superkarma: 0 25.04.2007, 15:02:02
  6. avatar
    [33] Z_U_Z_U [*]

    Nyotaimori: co proč? já se nad nikým nepohoršuju, jen přesně z toho důvodu co píšeš ty ( každý to máme jinak) nechápu, proč pisatelku litovat

    superkarma: 0 25.04.2007, 15:00:06
  7. avatar
    [31] Z_U_Z_U [*]

    Manx: já se dřív dělala s předkrmem, polívkou, hlavním jídlem, zákusky a nejlíp ještě chlebíčky, ale naštěstí máme samé rozumné kamarády, kteří mají podobné chutě jako my. Na druhou stranu mám mužského, který by bez minimálně jednoho teplého a masového jídla denně nepřežil a navíc zavedené, že jednu neděli večeří jeho maminka a sestra s dítětem u nás, druhou my u nich, takže vyvařuju stejně, jen ne navíc pro návštěvy

    superkarma: 0 25.04.2007, 14:54:09
  8. avatar
    [30] pajda [*]

    Z_U_Z_U: já osobně vařím guláš, halušky a nebo opravdu naflákám spoustu kousíčků různých druhů masa na mísu,k tomu zeleninu, kotlík s olejem a obsluhuj se sami...nikdy si nikdo nestěžoval. tatrák taky, občas udělám nějakou "specialitu" - třeba gumbo, což je v podstatě taky guláš trhákem je u nás maďarská kapustnica a domácí pivo

    superkarma: 0 25.04.2007, 14:53:06
  9. avatar
    [28] Vivian [*]

    Meander: no vidíš, a já jsem si zrovna říkala "škoda, že bych nemohla udělat guláš, ten umím nejlíp" Já ho teda nekořením hotovou směsí, ale dávám jíšku a knedlíky, což by nešlo. Noale když se to dá nahradit...

    superkarma: 0 25.04.2007, 14:47:47
  10. avatar
    [26] Z_U_Z_U [*]

    pajda: nám chodili kamarádi a já se zprvu snažila přijít vhod složitými pokrmy o několika chodech. Dneska už vím, že většina společných kamarádů nejvíc uvítá topinky a tatarák, česnekovou pomazánku a nejlépe pečená žebírka s křenem a čerstvej chleba. Mají prostě úplně prosté a sprosté chutě a já nad tím jen jásám

    superkarma: 0 25.04.2007, 14:44:54
  11. avatar
    [24] Meander [*]

    Manx: Já vaření miluju. A Vaškova celiakie pro mě není průser ale výzva.

    superkarma: 0 25.04.2007, 14:42:41
  12. avatar
    [23] pajda [*]

    Manx: to máš blbý, my když už, tak si zveme lidi domů - oba jsme víc jak 14 hodin denně mimo domov a obědů a večeří po hospodách máme plné zuby. A naše návštěvy taky dávají vesměs přednost domácím produktům, pokud jde o pití i o vaření.

    superkarma: 0 25.04.2007, 14:41:23
  13. [20] Bébina [*]

    Meander: Jo? Tak jahly, to vypada stejne, chutna dobre a smi se to.

    superkarma: 0 25.04.2007, 14:35:28
  14. avatar
    [19] Z_U_Z_U [*]

    Asi dostanu šutrama po hlavě, ale v poslední době mi připadá, že se to tu trošku s tou emancipací přehní. Jsem na tom jako Pajda, přítel pro návštěvy at už pozvané jím, nebo mnou, obstarává pití, já vařím. Čistě teoreticky to může být také tak, že pisatelka navrhla tomu svému, aby pozval šéfa na večeři, aby si udělali oko a tady se z ní dělá div ne oběť Navíc vyrazit na tah s kámoškama když přítel, pravděpodobně po vzájemné dohodě, pozval šéfa, by mi přapadalo trošku jako trapný naschvál

    superkarma: 0 25.04.2007, 14:35:02
  15. avatar
    [18] Meander [*]

    Vivian: Můj chlap je celiak, který k nám moc rád zve přátele na večeři. Věř, že lze dát dohromady i velmi honosné menu. Maso na jakýkoliv způsob, jáhly nebo pohanka se špenátem a česnekem, brambory dauphinese, cizrnové lívanečky, krémová polévka zahuštěná bramborem... Dokonce i guláš dělám, jenom ho nekořením hotovou směsí a nezahušťuju moukou pšeničnou, alébrž pohankovou. A k tomu "knedlíky" z polenty.

    superkarma: 0 25.04.2007, 14:34:43
  16. avatar
    [16] Aja [*]

    Tak už to Ríša Prchoň umístil správně

    superkarma: 0 25.04.2007, 14:29:50
  17. avatar
    [15] Vivian [*]

    Manx:
    Já se teda taky nevzrušuju, když u nás večeří Jirkův šéf. Já vařím, akorát když JÁ si pozvu někoho ke stolu .
    Kdyby to byl dietář bezlepek, tak bych asi vymyslela něco z masa a brambor nebo jiné zeleniny... Ale nevím, jestli bych dala dokupy něco dostatečně honosného, spíš by to bylo něco jednoduchého... Přírodní řízek, bramborová kaše, zeleninový salát...

    superkarma: 0 25.04.2007, 14:28:34
  18. avatar
    [14] pajda [*]

    Manx: když si já pozvu kamarádky, taky předpokládám, že nepůjdu do sklepa natahovat víno nebo kupovat k sousedovi červené a že se o pití (i nealko) postará manžel, který je na rozdíl ode mě mobilní. Nevidím důvod, proč bych se já na oplátku nemohla postarat jeho známým o večeři.

    superkarma: 0 25.04.2007, 14:26:10
  19. avatar
    [12] Eliza [*]

    nevidim problém, bezpečná příloha jsou brambory a pak nějaké maso se zeleninou a hlavně nezahustit omáčku moukou, kdyby chtěl dezert, tak třeba mražené maliny se šlehačkou, nebo jakékoliv sýry.

    superkarma: 0 25.04.2007, 14:20:52
  20. [11] gentiana [*]

    Já mám známou bezlepkářku a ta si nosí různé gáble s sebou. Z nabízeného si vybere, co se jí líbí a s hostiteli se dělí o svoje semínka a tak.

    Nicméně, kamarádka má dceru, co má alergii na pšenici a řepný cukr, to je teprve nářez. Kde není pšenice, to je aspoň oslazený.... takže dělali vánoční cukroví ze žita a z medu atp.

    superkarma: 0 25.04.2007, 14:17:56
  21. avatar
    [10] pajda [*]

    http://coeliac.cz/vareni/recepty

    http://www.potravinova-alergie.info/recepty-alergie-hlavni-jidla.php

    superkarma: 0 25.04.2007, 14:11:21
  22. avatar
    [9] Meander [*]

    Bébina: Kuskus je těstovina!

    superkarma: 0 25.04.2007, 14:05:03
  23. [8] Bébina [*]

    Vzdyt je to jednoduche, o bezlepkove diete se pise vsude mozne. Nevhodne potraviny jsou mouka a veskere pokrmy z ni a take ochucovadla, kde muze byt lepek ukryt, treba kecup. Udelala bych nejake maso na grilu, spoustu zeleniny k tomu a jako prilohu kuskus, ryzi nebo brambory. A ani bez moucniku by se vecere obejit nemusela, uzasne jsou zapekane hrusky, kdy se do zapekaci misy daji na pul rozkrojene hrusky bez jadrince, pokud jsou hrusky trvde, trosku se pred tim povari ve sladke vode. Na hrusky se da nejaka dobra marmelada, hrozinky a orisky, podleje vodou a trosku pokape olejem a da zapect tak na 20 min, dokud hrusky nezmeknou. Lidi to je vam zradlo.

    superkarma: 0 25.04.2007, 14:02:46
  24. avatar
    [7] pajda [*]

    U nás to řešíme tak, že já obstarám maso a zeleninu a sietář si přinese chleba vlasntí,ale jinak...udělala bych fondue nebo racklette, prostě něco takového, kde si člověk sám vybírá z více variant, co může sníst a k tomu bych koupila bezlepkové chlebíky. A nebo - pokud doma není ani jedno - bifteky s oblohou. Pak může šéf sníst co sám uzná za vhdoné...švédský stůl s bezlepkovou variantou chlaba, koupenou ve Zdravé výživě...

    superkarma: 0 25.04.2007, 13:59:29
  25. avatar
    [6] tapeta2007 [*]

    Udělat jídlo bez mouky. maso, brambory, ovoce, zelenina. V supermarketu je i pečivo. Většina lidí, které znám s bezlepkovou dietu - trouch mouky snesou. Lehká alergie se projevuje kožní vyrážkou. Např. švagrová nemůže výrobky z pšeničné mouky, proto jí kupujeme kukuřičné výrobky.

    superkarma: 0 25.04.2007, 13:55:52
  26. avatar
    [5] lilithheta [*]

    Florencie: Mě napadlo to samé. Ještě že se přítel se šéfem nesnese, takže se toho obávat nemusím - třeba bych dokonce musela hodit i ubrus na stůl

    superkarma: 0 25.04.2007, 13:47:14
  27. [4] Pavla_b [*]

    Šéfa domů na večeři - ještě u nás se takové zvyky nedrží...

    superkarma: 0 25.04.2007, 13:45:27
  28. avatar
    [3] Florencie [*]

    Když si ho pozval, ať mu uvaří, ne? By mě mohlo se s něčím s*át

    superkarma: 0 25.04.2007, 13:42:16
  29. avatar
    [2] Beruška1 [*]

    Ještě že ten můj nemá takové blbé nápady vodit domů šéfa na večeři, a notabene když má nějakou dietu.

    superkarma: 0 25.04.2007, 13:40:09
  30. avatar
    [1] Aja [*]

    V levém menu je nápis DIETA, když ho milostivá rozklikne...

    superkarma: 0 25.04.2007, 13:36:56

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Anketa: Výživa v nemoci
Hledáme čtenářky, které rády čtou knihy
Anketní otázky pro čtenářky, které chtějí testovat Canesten Intim Gel
Anketa: Bolí vás záda?
Anketa pro maminky

Náš tip

Doporučujeme