Vaření

Smutný kuchařský příběh

Také čekáte ocenění, když máte pocit, že se vám jídlo mimořádně povedlo? Já vám nyní svěřím jeden osobní, velmi smutný příběh.

smutný kuchař

Vše začalo jednoduše, před rokem na ostrově Stromboli. V pronajatém domečku jsem uvařil z místních surovin špagety carbonara. Úžasné, jednoduché a chutné jídlo. Specifické tím, že je dobré pouze při použití velmi kvalitních surovin. Pokud se vám líbí, jak vaří Babica, tak tomu,  co píšu asi neporozumíte, protože když v tomto pokrmu nahradíte pancettu anglickou slaninou, parmazán eidamem a kvalitní špagety českým patlavým blivajzem, vyjde vám úplně jiné jídlo.

Minulý týden má úžasná žena dostala na tento pokrm chuť, je pravdou, že jsem je od loňska nevařil, neb jsem neměl potřebné suroviny. A aby mne pošťouchla, koupila potřebné suroviny ona. Tedy myslela si to, přinesla obyčejné špagety, krájenou anglickou slaninu a strouhaný parmazán v pytlíku. Odmítl jsem z toho vařit.

Tento týden v pondělí jsem se rozhoupal, skočil do italského krámu a nakoupil vše potřebné. Vše s láskou uvařil, a když jsem to ochutnal, byl jsem zcela přenesen zpět do slunné Itálie. Cítil vůni moře a blaženě se usmíval. Bylo to dokonalé.

Se zájmem a očekáváním jsem pozoroval své jedlíky. To, že celou dobu mlčeli, jsem bral jako pochvalu, i boule za ušima mi dělaly radost. Ale i po dojedení bylo ticho. Ocenění mé kulinářské snahy nikde!špagety

Asi po dvou hodinách a láhvi dobrého italského vína, které jsem k té příležitosti pořídil, jsem sebral odvahu a své ženy se zeptal. „Tobě to nechutnalo?“ Dozvěděl jsem se, že chutnalo, ale že vařím výborně pořád, a že jí přijde divné mne pořád chválit.

Myslel jsem, že budu vraždit!

Přežila...

Zařekl jsem se, že odteď budu vařit blafy, aby věděli, jaký je rozdíl mezi chutným a nechutným jídlem.

Nevydržel jsem, v úterý jsem dělal panenku špikovanou slaninou v barevném pepři se smaženými mačkanými brambory s brusinkovou omáčkou.

Co myslíte, kdo mne za to jídlo pochválil? Tchyně, žena, nebo děti?

Také si myslíte, že jsem chudák?

   
24.05.2012 - Příběhy - autor: Radek Kříž

Další příspěvky

Komentáře:

  1. [95] jithule [*]

    chválím

    superkarma: 0 25.12.2012, 22:57:20
  2. avatar
    [94] Krupová [*]

    někdo má ve zvyku po jídle pochválit, ten můj má ve zvyku zkrityzovat a co tomu jídlu chybí. Bych ho vždycky majzla pánvičkouSml30Jak vidíte Radku, nemají to těžké jenom mužiSml57

    superkarma: 0 03.11.2012, 23:21:57
  3. avatar
    [93] lenig [*]

    Já vždy dobré jídlo pochválím...mám zvyk po (dobrém) papu říci: "děkuji, bylo to dobré"..... když by mi nechutnalo, tak bych asi jen řekla děkuji....ale asi se nestává, že mi nechutná Sml80Sml30Sml30

    superkarma: 0 25.08.2012, 17:11:31
  4. avatar
    [92] LudPa [*]

    Chválím jen když je za co, nejsem pokrytec.Chválit jen za to, že uvařil? Ženy, ženy.

    superkarma: 0 10.06.2012, 10:01:06
  5. [91] Jane1 [*]

    Tipovala bych, že jídlo pochválila tchyně. Jenže, i mlčení je jako pochvala, protože nepadají žádné výtky a připomínky. Ústní pochvala je pro chlapa ale hodně důležitá a každá žena nemá doma muže, který by vařil. No, některá nemá ani toho vařícího chlapa.

    superkarma: 0 03.06.2012, 21:58:21

Další příspěvky

Z předchozí stránky:

  1. avatar
    [90] tajnostii [*]

    Pořád chválím,vaří dobře-mohl by častějiSml30

    superkarma: 0 02.06.2012, 18:13:24
  2. [89] papír [*]

    Ne to si nemyslím to já bych uměla ocenit,když chlap něco uvaří,protože já musím vařit pořád jenom sama a už mě to nebaví,protože mě taky nikdo nechválí.

    superkarma: 0 02.06.2012, 00:06:46
  3. avatar
    [88] Hanďule [*]

    To už jsem se naučila, že chlapa je třeba chválit za cokoliv, opakovaně a hodně dlouho Sml57. Když to samé udělá ženská, je to automatické a komentáře, nedejbože pochvaly netřeba Sml31

    superkarma: 0 31.05.2012, 22:25:43
  4. [87] Saritka [*]

    Manžel mi vždy jídlo chválí, tak snad mu chutná.Sml30

    superkarma: 0 31.05.2012, 18:14:49
  5. [86] magic11 [*]

    Chválím stále, i kdyby se to nedalo jíst, jsem vděčná, že občas uvaří někdo jiný Sml30

    superkarma: 0 31.05.2012, 08:37:51
  6. avatar
    [85] nugyna [*]

    kdyz mi chutna, tak chvalim,ale je fakt, ze doma jsou zvikli,ze varim jen ja a berou to uz jako samozrejmost. Proto ani pochvalu neocekavam.

    superkarma: 0 30.05.2012, 23:22:34
  7. avatar
    [84] ladouch [*]

    Já doma pořád chválím, i když to není na 100%, protože každý pochvala od manželky potěší a dodá chuti do díla.Sml22Sml22Sml22

    superkarma: 0 26.05.2012, 18:28:53
  8. avatar
    [83] cibulicka [*]

    Takového manžílka bych chtěla mít a já bych ho stále chválila

    superkarma: 0 25.05.2012, 22:12:20
  9. [82] Jala [*]

    Ty ŠPAGETY DĚLÁ PŘESNĚ TAK MŮJ SYN - ZA POUŽITÍ ORIGINÁLNÍCH SUROVIN.

    superkarma: 0 25.05.2012, 00:01:31
  10. avatar
    [81] HankaPU [*]

    Už jen při čtení článku se mi sbíhají sliny ... není nad kvalitní suroviny kombinované s láskou ke strávníkům. Sml25

    superkarma: 0 24.05.2012, 21:39:44
  11. avatar
    [80] Kytinkak [*]

    to jo, každá chvála opravdu potěší

    superkarma: 0 24.05.2012, 20:56:13
  12. [79] step1 [*]

    Nevím, ale když vaří žena, tak se to bere jako samozřejmost. Většinou ji taky nikdo nechválí. Sml23Sml23Sml23 Ale kdyby manžel aspoň občas uvařil, tak ho budu klidně chválit. Sml22

    superkarma: 0 24.05.2012, 20:17:06
  13. avatar
    [78] daska59 [*]

    Tak tohle ženy zažívají úplně běžně - bohužel Sml15

    superkarma: 0 24.05.2012, 17:16:21
  14. avatar
    [77] danca79 [*]

    Hmm, tuhle jsem manzelovi zminila, ze by bylo hezke, kdyby aspon obcas pouzil slova prosim a dekuji - nemusi to byt obe ve stejne situaci, ale bud jedno nebo druhe kdyz po me neco chce a ja to okamzite udelam bych ocenila. Koukal na me jak tele....

    superkarma: 0 24.05.2012, 16:56:45
  15. [76] Roland [*]

    vmarta — #59 To mě synové za každé jídlo (myslím hlavně oběd) poděkují a řeknou, že to bylo dobré. A to si nemyslím, že jsem nějaká extra kuchařka, spíš to upravím esteticky, ale k snědku, to samozřejmě je také.Sml16

    superkarma: 0 24.05.2012, 16:50:37
  16. [75] Klára Křížová [*]

    Lukáš Čejka — #70 No pěkně jsem si to "vypila" Sml16Sml22 na druhou strany, co vaří on, od nikoho jiného nic jíst nechceme Sml23

    superkarma: 0 24.05.2012, 16:46:13
  17. avatar
    [74] Radek Kříž [*]

    ToraToraTora — #73 Sml32Sml52

    superkarma: 0 24.05.2012, 15:08:51
  18. avatar
    [73] ToraToraTora [*]

    Lukáš Čejka — #70 Sml30Sml30 Tiskové prohlášení nechám na Kláře

    1. na komentář reaguje Radek Kříž — #74
    superkarma: 0 24.05.2012, 15:01:44
  19. avatar
    [72] Ferdas [*]

    tak tento pocit nedoceněnosti zná snad každá kuchařka a časem si na to zvykne Sml30

    superkarma: 0 24.05.2012, 14:53:30
  20. [71] Maria28 [*]

    Tak pokud pan Kříž použil originál suroviny, tak jak říkají v Prostřenu - na tom není co zkazit. Ale inspiroval mě, zajdu dnes do maďarské prodejny a koupím těstoviny (devítivaječné) jsou drahé, ale je to delikatesa sama o sobě.

    A k tomu chválení. Za totality manželské mě manžel za jídlo nechválil, protože nad něj přece není. Ale dcery z něj měly legraci. Vždy mi jídlo naschvál pochválily - mamko, mělas to dobrý!! No a jemu nezbylo, než s těžkým srdcem potichu utrousit - no mělas to dobrý.

    Také se mi příčilo ho chválit, že uvařil, nebo umyl nádobí. Mně za to taky nikdo nechválil, že bylo uvařeno, uklizeno, vypráno..Je fakt, že chlap pak vrní blahem a máte ho na háku, ale na takové pochlebování jsem neměla a nemám žaludek.

    superkarma: 0 24.05.2012, 14:37:05
  21. avatar
    [70] Lukáš Čejka [*]

    ToraToraTora — #68 no jen aby  Sml32Sml54

    1. na komentář reaguje ToraToraTora — #73
    2. na komentář reaguje Klára Křížová — #75
    superkarma: 0 24.05.2012, 14:19:41
  22. [69] Trefa [*]

    Trefa:varim casto,ale kdyz prijede vnuk a jidlo me pochvali,jsem velice rada.hrejeme to u srdicka.on take dobre vari.

    superkarma: 0 24.05.2012, 14:15:31
  23. avatar
    [68] ToraToraTora [*]

    Karo Líná — #67 Radek vaří často a pokud vím, tak kulinářská témata edituje v drtivé většině on a to nikoliv pro uspokojení ženské převahy mezi čtenářkami,ale z opravdového zápalu pro věc. A to ofrňování bych mu nevyčítala. Já bych nad českou slaninou a obyč špagetami také nechtěla vzpomínat na slunnou itálii a pancettu. To se prostě nedá. A určitě Klárku nenechal klečet v koutě za trest a špatný nákup, ale záměrně nadsadil pro čtivost příspěvku.

    1. na komentář reaguje Lukáš Čejka — #70
    superkarma: 0 24.05.2012, 14:03:53
  24. [67] Karo Líná [*]

    Heather — #63 A kde jsi vyčetla, že vaří jednou za sto let? Víckrát jsem tady četla, že pan Kříž vaří rád a dobré jídlo je jeho hobby, tak předpokládám, že vaří často.

    A pokud tě doma manžel nepochválí..... co na to říct. Vybrala sis ho sama, národním výborem ti nejspíš přidělen nebyl. Já jednomu muži vařila 13 let skoro denně a chválena jsem byla pořád. Takže mě to i bavilo.

    1. na komentář reaguje ToraToraTora — #68
    superkarma: 0 24.05.2012, 13:53:03
  25. avatar
    [66] jednapani [*]

    Heather — #63 Zvlášť když ženská dostane za uši za nákup, který s rukama u kolen přitáhla Sml30 Dobrý kuchař by měl uvařit i z "obyčejných" potravin a ne se ofrňovat. Ale jinak dobrej tip - příště to zkusím - dneska miláčku oběd nebude, z těch brambor a párků, cos přinesl, udělat buřtguláš je pod moji úroveň Sml30 Sml30

    superkarma: 0 24.05.2012, 13:40:02
  26. avatar
    [65] ToraToraTora [*]

    pajda — #58 Teda, teď jsi mne inspirovala....nebyly u nás dlouho a ani nevím proč. Dík za tip. U nás je tedy jedí uplně všichni a to v množství dřevorubeckém Sml30

    superkarma: 0 24.05.2012, 13:31:15
  27. avatar
    [64] catcat [*]

    enka1 — #62 Sml22Sml30

    superkarma: 0 24.05.2012, 13:29:47
  28. avatar
    [63] Heather [*]

    Pozor! Chlap uvařil (navíc špagety carbonara, který dělám i poslepu a jaký jsou!) jednou za sto let a čeká metály!

    Je fajn, když vás někdo pochválí. Ale kolik ženských si myslíte je chváleno, když vaří den co den a rodinní strávníci berou toto jídlo jako samozřejmost? Myslíte, že pokaždé píšou články, jak se cítí ublíženě, a čekají politování? :-P

    1. na komentář reaguje jednapani — #66
    2. na komentář reaguje Karo Líná — #67
    superkarma: 0 24.05.2012, 13:26:54
  29. avatar
    [62] enka1 [*]

    catcat — #60 Sml16chybí:..maminko.. Nárožný takhle v jednom filmu chválil tchyni. U nás se to ujalo taky

    1. na komentář reaguje catcat — #64
    superkarma: 0 24.05.2012, 12:57:38
  30. avatar
    [61] ekleinovka [*]

    Já doma přímo vychvaluju,kohokoli,kdo to v kuchyni vezme za mne:)),to je pak pohoda,přijít k hotovému....každá snaha i pokus se cení ;)

    superkarma: 0 24.05.2012, 12:43:49

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Anketa: intimní kosmetika
Testování intimní kosmetiky pro ženy z ČR a Slovenska
Anketa: Pečete bábovky?
Jaké hračky kupujete svým vnoučatům?
Anketa pro maminky: Jaké kupujete hračky svým dětem?
Výzkum na téma kašel
Průzkum na téma finanční zajištění

Náš tip

Doporučujeme