Vaření

Smažené banány

banana

Suroviny

2 banány
100 g nivy
100 g šunky (nejlépe dušené, tvar obdélníku)

těstíčko
2 vejce
1 lžíce oleje
2 lžíce bílého vína
špetka soli
1 lžička nahrubo namletého zeleného pepře
polohrubá mouka podle potřeby

olej na smažení

Postup

  • Banány oloupeme, rozpůlíme a ještě překrojíme podélně. Vznikne nám tak 8 menších kousků. Nivu rozkrájíme na hranolky 1 cm široké a dlouhé jako čtvrtka banánu. Banán s nivou zabalíme společně do plátku šunky a spíchneme párátkem.
  • Připravíme si pepřové těstíčko. Ušleháme vejce, přidáme olej, víno, sůl a pepř. Doplníme moukou v takovém množství, aby vzniklo polohusté těstíčko. Balíčky v něm namáčíme a smažíme ve vyšší vrstvě rozpáleného oleje. Smažíme dozlatova.
  • Podáváme jako předkrm, jen tak nebo s kouskem opečeného toastového chleba.

Dobrou chuť přeje Evik.

   
01.02.2010 - Předkrmy - autor: elly

Komentáře:

  1. avatar
    [5] hubajda [*]

    tak to nemusim pecenej banan me nechutna

    superkarma: 0 14.11.2012, 22:25:33
  2. avatar
    [4] arminka [*]

    banány s nivou ? hmm to je zajímavá kombinace Sml16

    superkarma: 0 23.09.2012, 21:52:19
  3. avatar
    [3] elly [*]

    Sonne — #1 netuším...fotky k receptu vkládám jen když je pošlou čtenáři. Jinak myslím grafička Sml16

    superkarma: 0 01.02.2010, 10:37:09
  4. avatar
    [2] iljanka [*]

    Sml16půlky banánu smažím i v trojobalu, nebo spíš v různě ochuceném těstíčku a strouhance. Nebo někdy jen tak opeču na másle. Po obrácení přidám i nějaký sýr, dobrý je hermelín nebo i olomoucké. Kombinace slané chuti sýra a zkaramelizovaný banán -mňam.

    superkarma: 0 01.02.2010, 09:40:25
  5. avatar
    [1] Sonne [*]

    Vypadá to hodně netradičně, ale zkusit se má všechno Sml32 Znám jen banán politý karamelem nebo čokoládou a se šlehačkou - jako je na obrázku. (Elly, nebyla by fotka k uvedenému receptu?) Sml58

    1. na komentář reaguje elly — #3
    superkarma: 0 01.02.2010, 09:00:36

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Anketa na téma osteoporóza
Anketa na téma: Zubní zdraví

Náš tip

Doporučujeme