Vaření

Sladký chlebíček s ostružinami

rybízový chlebíček

Snadný recept na sladký chlebíček s ovocem. My jsme použili ostružiny, vy můžete použít takové ovoce, které vám vyrostlo na zahradě, nebo jste nakoupili na trhu. Rybíz, borůvky, maliny, švestky. Chlebíček chutná skvěle ke kávě, ale radost uděláte i dětem, když jim ho upečete na prázdninovou svačinu.

Já jsem ho pekla na výlet. Chtěla jsem něco sladkého sebou, moučník, který odolá horkému počasí a bude chutnat všem. Použila jsem čerstvě natrhané ostružiny a trochu rybízu, a všichni byli nadšení. Chlebíček zmizel za pár minut.

Suroviny

  • 2 vejce
  • 200 g třtinového cukru
  • 200 ml horkého mléka
  • 60 ml rozpuštěné Hery máslová příchuť
  • 200 g polohrubé mouky
  • 50 g hladké mouky
  • špetka soli
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 100 g ostružin
  • 50 g rybízu

ostružinový chlebíček

Postup

Do kuchyňského robota dejte vejce a cukr. Šlehací metlou vyšlehejte hustou, světle žlutou směs. Přidejte horké mléko a ještě prošlehejte. Nalijte rozpuštěnou Heru a znova prošlehejte.

Obě mouky smíchejte a přidejte prášek do pečiva a sůl. Promíchejte. Postupně přisypávejte do směsi v míse robota.

Umíchejte hladké těsto.

Zapékací formu vymažte Herou a vysypejte polohrubou moukou. Nalijte do ní těsto. Nahoru nasypejte ovoce. Ještě lehce posypejte třtinovým cukrem.

Pečte v troubě vyhřáté na 180 °C, asi hodinu. Proveďte test špejlí. Když vyjde ven z moučníku obalená těstem, pečte ještě chvilku.

Dobrou chuť přeje Elly.

Máte chuť vyzkoušet i jiné osvěžující dezerty s ovocem? Tady jsou!

rybízové muffiny

ostružinový koláč

Bublanina s ovocem

Zdroj fotografií: Alena Kolaříková

   
01.08.2017 - Mlsání - autor: elly

Komentáře:

  1. [5] caj60 [*]

    sladké po dobrém obědě - to je pro mě pověstná třešinka na dortuSml16

    superkarma: 0 01.08.2017, 12:19:44
  2. avatar
    [4] elly [*]

    Wally — #2 To je furt dokola ;-) Ale když vás to baví... Je fuk jak se to jmenuje, hlavně, že to dobře chutná. Dnes je to chlebíček, protože je pečený ve formě na chlebíček.

    superkarma: 1 01.08.2017, 12:01:57
  3. [3] MARIE MATEJKOVA [*]

    Sml16dnes jste se rozhodly mi dělat chutě. Samé dobrotySml59

    superkarma: 0 01.08.2017, 11:44:06
  4. [2] Wally [*]

    Bublanina??Sml30Sml30Sml30Sml30Sml30Sml30Sml30Sml30

    1. na komentář reaguje elly — #4
    superkarma: 0 01.08.2017, 10:50:03
  5. [1] bobani [*]

    mňam

    superkarma: 0 01.08.2017, 08:30:59

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Náš tip

Doporučujeme