Pečení cukroví a zdobení vánočního stromu jsou tradice, které dodržují lidé o Vánocích nejvíce. Připravili jsme pro vás netradiční recepty na zdravé vánoční cukroví z ovesných vloček. Dobře chutná, krásně vypadá a s vanilkovými rohlíčky si nezadáJ. Postupy jsou snadné, takže můžete zapojit i své děti, které vám určitě s radostí pomůžou.

 

cukrovíOvesné cookies s brusinkami

100 g Emco ovesných vloček jemných s brusinkami

175 g hladké mouky

175 g třtinového cukru

140 g másla

1 vejce

50 g sušených brusinek

50 g vlašských ořechů

1 lžička mleté skořice,

½ lžičky jedlé sody

Ovesné vločky, mouku, sodu, cukr a skořici promícháme, přidáme na kousky pokrájené změklé máslo, vsypeme brusinky, nasekané ořechy a vejce. Prohněteme a z těsta vytvoříme váleček o průměru cca 5 cm, zabalíme do potravinové fólie a dáme na 2 hodiny do lednice. Poté z válečku nakrájíme kolečka, rozložíme na pečícím papírem vyložený plech a pečeme 15 min. při 180 °C.

Čokoládové muffiny s ovesnými vločkami

90 g Emco jemných ovesných vloček

košíčky160 g hladké mouky

85 g čokolády na vaření, 85 g bílé čokolády a 100 g mléčné čokolády

2 vejce

285 ml zakysané smetany

85 g třtinového cukru

85 g másla

25 g kakaa

2 lžičky prášku do pečiva

 ½ lžičky jedlé sody,

Ovesné vločky, mouku, prášek do pečiva, sodu, kakao a všechnu nasekanou čokoládu promícháme v míse. V jiné míse prošleháme vejce se smetanou, cukrem a rozpuštěným máslem. Směsi slijeme a lehce promícháme. Lžící plníme máslem vymazané důlky                  ve formě na muffiny nebo cukrářské košíčky. Do těsta můžeme dle vlastní chuti přidat třeba plátky mandlí. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 20 minut, 15 minut necháme ještě ve formě. Pak je vyjmeme a necháme vychladnout.

Zdobené ořechové sušenky

placky3 balení Emco ovesné sušenky oříškové (mohou být i kokosové nebo čokoládové) marcipánová hmota nebo rozpuštěná čokoláda

moučkový cukr

Z mandlové hmoty vykrájíme sněhové vločky nebo hvězdičky a klademe na ovesné sušenky. Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a zdobíme sušenky různými motivy. K nazdobení můžeme použít i moučkový cukr. 

kuličkyKuličky z ovesných vloček

120 g Emco Ovesných vloček jemných

1 vanilkový cukr

1 lžička citrónové kůry

3 lžíce kondenzovaného kakaa (pikaa),

1 lžíce drcených piškotů

1 lžička citrónové nebo pomerančové šťávy

kakao nebo strouhaná čokoláda na obalení

Ovesné vločky umeleme a společně s rozdrobenými piškoty opražíme na pánvi. Necháme vychladnout, přisypeme vanilkový cukr a citrónovou kůru, přidáme pomerančovou nebo citrónovou šťávu a pikao a dobře rozmícháme. Uválíme kuličky a obalíme v kakau nebo strouhané čokoládě.

 

EmcoVánoční Tyčinky s ořechy a medem

3 balení Emco Tyčinky s ořechy a medem

poleva z bílé čokolády

mandle (případně jiné ořechy na zdobení)

Tyčinku rozkrájíme na pravidelné dílky. Zdobíme polevou a mandlemi.

 

Reklama