Vaření

Sladké BIO sušenky s Matcha Tea nejen k odpolednímu čaji

Matcha Tea BIO sušenky vyrobené z produktů ekologického zemědělství potěší všechny milovníky sladkého.

Jemně mletý zelený prášek známý jako Matcha Tea se stal surovinou pro výrobu sladkých sušenek z dílny biopekárny Zemanka. Hodí se nejen k zelenému čaji a uspokojí každého, kdo si zakládá na kvalitních potravinách. Sušenky jsou ideálním pamlskem pro dospělé i děti, mají jemnou chuť a díky Matcha Tea i vysoký obsah antioxidantů a vlákniny.

Matcha Tea máslové BIO sušenky představují další úspěšný produkt vzniklý na základě spolupráce dvou originálních firem - Čajové květiny s.r.o., předního dovozce Matcha Tea, a Biopekárny Zemanka známé svými výrobky ze surovin ekologického zemědělství. „Po úspěchu müsli Dr. Mačatý a Mačokolády jsme chtěli našim zákazníkům nabídnout další zajímavý produkt obsahující Matcha Tea,“ komentoval vznik této spolupráce Petr Patočka, ředitel Čajové květiny s.r.o. „Biopekárna Zemanka je proslavená svými kvalitními sušenkami i krekry a fair trade surovinami, což koresponduje s naší vlastní filosofií, volba byla tedy jasná a mohla vzniknout tato speciální edice sušenek,“ dodal Petr Patočka.

Co se skrývá v Matcha Tea BIO sušenkách?

susTyto sušenky jsou vyrobeny pouze z produktů ekologického zemědělství, všechny použité suroviny jsou tedy zcela BIO a každá z nich je samostatným držitelem BIO certifikace.  Základem těsta na jejich výrobu je kvalitní máslo, ovesné vločky, mouka, cukr, sušená syrovátka a samozřejmě mletý Matcha Tea (2,2 %), který jim dodává zelenou barvu.[1] Ten se pěstuje pouze v Japonsku a v poslední růstové fázi jsou čajovníkové rostliny zcela zastíněny. Díky tomu se rapidně zvýší produkce chlorofylu a čaj tak získává své jedinečné vlastnosti - vysoký obsah antioxidantů, aminokyselin, katechinů i svou smaragdově zelenou barvu. Vlákninu čaj získává díky své formě, nekonzumuje se totiž louh, ale celý čajovníkový list je kromě řapíku rozemletý na jemný prášek.

Energetická hodnota 100g sušenek je 2034 KJ (488 kcal), obsahují 7,2 g bílkoviny, 52,2 g sacharidů a 27,7 g tuků.  Matcha Tea BIO sušenky jsou k dostání v rámci e-shopu http://eshop.biopekarnazemanka.cz/ a http://www.matcha-tea.cz/ a to za cenu 63 Kč.

Matcha Tea dezert na doma 

Osladit si den s přídavkem Matcha Tea jde ale i po domácku, receptů na dezerty a pečivo z tohoto čaje je nespočet a fantazii se meze nekladou. Například jemný italský dezert známý jako Panna Cotta je v zelené verzi skvělou delikatesou s originálním designem. Jednoduchá Matcha Cotta je hotová během chvilky a zvládne ji opravdu každý.

Matcha Cotta

10007485_760172677340429_886275817_nIngredience:

  • 500 ml smetany
  • 6 lžic cukru krupice
  • na špičku nože mleté vanilky
  • 6 plátků želatiny
  • 6 g čaj Matcha
  • skleničky či formičky

Postup:

Smetanu nalijeme do hrnce, přidáme mletou vanilku a cukr. Želatinové plátky namočíme do studené vody a necháme nabobtnat. Smetanu přivedeme k varu, vypneme sporák, důkladně vmícháme čaj Matcha, ideálně pomocí metličky, a přidáme želatinu. S ní se už smetana nesmí vařit. Vzniklou směs nalijeme do připravených skleniček nebo formiček a dáme vychladit do lednice. Poté vyklopíme a ozdobíme ovocem.

logo

[1] Složení: bio máslo 26%, bio vločky ovesné mleté 16,5%, bio mouka celozrnná pšeničná, bio mouka hladká pšeničná, bio cukr třtinový 13 %, bio sušená syrovátka 5,2%, bio Matcha Tea 2,2%, bio vanilkové aroma, mořská nerafinovaná jedlá sůl, kypřící látka - vinný kámen (vinan draselný, hydrogenuhličitan sodný, bio kukuřičný škrob). Použitá kypřící látka neobsahuje fosfáty. Alergologické informace: výrobek obsahuje obiloviny s lepkem a výrobky z mléka, může obsahovat stopy sezamu a surovin se sójou.

   
22.08.2014 - Mlsání - autor: Komerční článek

Komentáře:

  1. [10] veru18 [*]

    Zde je také pár receptů http://www.medicin.cz/zdrave-potraviny/vyzkousejte-nase-recepty-z-matcha-tea

    superkarma: 0 31.10.2014, 11:51:49
  2. avatar
    [9] kobližka [*]

    Danila — #8 Ne? Ale na mě tak působí....no nic,popravdě - mě tyhle zdravé věci stejntě nechutnají.

    superkarma: 0 23.08.2014, 21:34:09
  3. avatar
    [8] Danila [*]

    kobližka — #6vobec niesu tvrdé Sml23

    1. na komentář reaguje kobližka — #9
    superkarma: 0 23.08.2014, 18:27:34
  4. [7] prototype [*]

    datura — #2Sml67

    superkarma: 0 23.08.2014, 07:18:15
  5. avatar
    [6] kobližka [*]

    Koukám,že výrobce je asi tak 6 km od nás...no,ale stejně nic od nich nekupuju.Ty sušenky totiž už od pohledu vypadají tak tvrdě,že jsou horkým kandidátem na vylomení zubu....

    1. na komentář reaguje Danila — #8
    superkarma: 0 22.08.2014, 22:11:43
  6. avatar
    [5] capkova [*]

    NO MOHLY BY BÝT LEVNĚJŠÍ ...Sml24

    superkarma: 0 22.08.2014, 21:43:26
  7. avatar
    [4] Danila [*]

    tieto sušenky sú moc chutné. doporučujem Sml22

    superkarma: 0 22.08.2014, 14:42:34
  8. avatar
    [3] MaartinkaH [*]

    Čtu všude jak Matcha čaj je super jako nějaký malý zázrak. Ale prominte, na tak drahé pochoutky opravdu nemám. Tyhle sušenky jsou také drahé. Jinak proti Bio potravinám nic nemám.

    superkarma: 0 22.08.2014, 10:36:08
  9. avatar
    [2] datura [*]

    To raději něco upeču, tyhle pytlíkové zázraky nekupuju Sml23

    1. na komentář reaguje prototype — #7
    superkarma: 0 22.08.2014, 07:35:40
  10. [1] ruzka [*]

    bio blbost

    superkarma: 0 22.08.2014, 07:25:56

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Testování intimní kosmetiky pro ženy z ČR a Slovenska
Anketa: Pečete bábovky?
Jaké hračky kupujete svým vnoučatům?
Anketa pro maminky: Jaké kupujete hračky svým dětem?
Výzkum na téma kašel
Průzkum na téma finanční zajištění

Náš tip

Doporučujeme