Reklama
SEKANÉ CUKROVÍ

50 dkg  hladké mouky
25 dkg  másla
2 skleničky zakysané šlehačky

Uděláme těsto, přidáme trochu polohr. mouky. Sekáme sekáčkem 20 minut těsto - toto je důležité, dodržet (jinak se cukroví nepovede)!!!
Vykrájet tvary, potřít bílkem - vrchní část - a namočit do hrubého cukru.
Pečeme tak dlouho, až je cukroví růžové.
Velice dobré cukroví, i když dá zabrat - tím ručním sekáním. Cukroví se nám povedlo, když do cukroví kousneme a vevnitř máme vrstvičky, plátečky.


OŘÍŠEK v těstíčku

1/4 kg mouky
1/4 kg tuku
2  žloutky
3 lžíce vody
3 lžíce mléka

Uděláme těsto, vykrajujeme kolečka, které potřeme bílkem, pak dáme 1/2 oříšku a zmáčkneme k sobě. Pečeme cca 5-10 min., obalíme v mouč. cukru


A pozdravem Eva

Pravidla soutěže najdete ZDE (klikni).