Zdraví

Schází nám vláknina

Přestože se obecně ví, jak je vláknina našemu tělu prospěšná, stále na ni trochu zapomínáme. Současný typ stravy totiž vláknině příliš nepřeje.

V minulosti jí měli naši předkové dostatek díky celozrnným obilovinám a spoustě luštěnin a zeleniny, jež často nahrazovaly hlavní jídlo, případně přílohu.

Dnešní jídelníček se změnil, a tak se pouze 2 % z nás mohou pochlubit dostatečným příjmem vlákniny (25–30 g denně). A přitom je pro organismus vláknina velmi důležitá, mimo jiné usnadňuje trávení a pomáhá čelit civilizačním chorobám, jako jsou srdeční a cévní choroby, obezita, cukrovka, hemeroidy a třeba i rakovina tlustého střeva, která je snad největším strašákem dneška.

Co je to vláknina
Celosvětový výzkum odhalil, že vláknina má prověřené schopnosti regulovat tělesnou hmotnost a hladinu naší energie a dokáže snižovat výskyt závažných onemocnění, jako jsou srdeční nemoci, některé druhy rakoviny a cukrovka.
Vláknina je základní živinou, která má být obsažena v našem každodenním jídelníčku. Statistiky bohužel ukazují, že většina lidí konzumuje méně než polovinu denní dávky doporučované odborníky. Příjem vlákniny a tekutin patří k základům správné výživy. Doporučený denní příjem tekutin určujeme z tělesné váhy. Na každých 10 kg hmotnosti lékaři doporučují 0,4 l vody.
   

Jenže sníst svou denní dávku vlákniny není zas tak jednoduché. Kdybychom ji chtěli získat z jednoho produktu, museli bychom sníst tak šest kilogramů okurek nebo 1,5 kilogramu jablek denně. Důležité je tedy buď dávat obecně přednost pestré stravě s bohatstvím vlákniny, anebo ji dodávat potravními doplňky.

Potravních doplňků je na trhu velmi pestrá škála a nabídka se stále rozrůstá. Nejlepší jsou stoprocentně přírodní, které jídlo nezahušťují, takže si je můžete přidávat do čisté vody stejně jako do guláše. Hodí se stejně i k několikatýdenní očistné kúře trávícího traktu, což je obzvlášť nyní – před Vánocemi – velmi prospěšné.

Dáváte si pozor na to, co jíte? Sledujete obsah vlákniny, tuků, cukrů a energetickou hodnotu potravin? Koupíte si spíš to, nač máte chuť, než produkt, o kterém víte, že je stoprocentně zdravý a hodnotný?

   
06.12.2007 - Zdraví - autor: Marie Šrámková

Další příspěvky

Komentáře:

  1. avatar
    [89] Linde [*]

    napsala jsem si o vzorek Benefibry a nepřečetla, že se nemá zapíjet bublinkovým pitím. Zvyklá navečer si udělat šumivý multivitaním, šupla jsem do něj slavnou Benefibru a bublala jsem na WC do rána.
    ´Jojo, vláknina...

    superkarma: 0 07.12.2007, 19:02:11
  2. avatar
    [88] LudPa [*]

    Jím všechno,vláknina mi nechybí.

    superkarma: 0 07.12.2007, 16:19:38
  3. [87] elis-67 [*]

    jím vše a kupuji co mě chutná

    superkarma: 0 07.12.2007, 12:44:01
  4. [86] anité [*]

    Snažím se to trochu kontrolovat a hlídat, ale určitě ne vždy a ve všem.

    superkarma: 0 06.12.2007, 23:43:10
  5. [85] zahr [*]

    Jím všechno na co mám chuť (skoro).

    superkarma: 0 06.12.2007, 22:50:37
  6. avatar
    [84] danap [*]

    superkarma: 0 06.12.2007, 22:34:49
  7. avatar
    [83] murena [*]

    Vlákninu si dávám i zvlášť,tu od Dr.Popova - vynikající

    superkarma: 0 06.12.2007, 22:04:23
  8. avatar
    [82] Vivian [*]

    Mám ráda pšeničné chlebíčky ("polystyrén") a v těch je vlákniny kupa. V těhotenství mi úžasně pomáhaly od zácpy

    superkarma: 0 06.12.2007, 21:57:23
  9. avatar
    [81] majazd [*]

    Nyotaimori: tak to se ti povedlo

    superkarma: 0 06.12.2007, 21:09:20
  10. avatar
    [80] cibulicka [*]

    já už jako koule jsem,at dělám ,co dělám

    superkarma: 0 06.12.2007, 21:01:13
  11. [79] martinik [*]

    řídím se pravidlem, že jíst se může všechno, ale nesmí se to přehánět. Spíš se snažím, aby moje strava byla pestrá. Jím i nezdravý věci, jsou tak dobrý, ale pak to kompenzuju něčím zdravějším .....

    superkarma: 0 06.12.2007, 20:28:03
  12. avatar
    [78] Leona [*]

    já mám pořád chuť k jídlu a jím všechno co mě napadne.. za chvíli ze mě asi bude koule...

    superkarma: 0 06.12.2007, 19:55:28
  13. [77] bedanek [*]

    Jím ode všeho trochu.

    superkarma: 0 06.12.2007, 18:40:50
  14. avatar
    [76] vlcice [*]

    Teď v těhotenství si pozor dávám, ale obsahy nesleduju. Vycházím ze všeobecných znalostí a tím se řídím. Dříve jsem jedla spíš to, na co jsem měla chuť.

    superkarma: 0 06.12.2007, 17:28:48
  15. [75] esunad [*]

    jím hodně zeleniny a ovoce,ale dobrou klobásku neodmítnu

    superkarma: 0 06.12.2007, 16:42:53
  16. avatar
    [74] Křistková [*]

    Snídám jen cereálie,jedno ovoce denně taky sním tak snad se přiblížím aspoň k dennímu limitu.

    superkarma: 0 06.12.2007, 16:21:03
  17. avatar
    [72] kareta [*]

    Amálie: ZKUSÍM. Ale jak mě to vytáčí

    superkarma: 0 06.12.2007, 15:02:18
  18. [71] inka35 [*]

    Ovoce i zeleninu jím ve velkým a i stravu, kterou muj muž občas s nadsázkou nazývá slepiččí-ruzné zrní, cerálie atd. Tak snad se aspon někdy do toho limitu vejdu.

    superkarma: 0 06.12.2007, 14:40:00
  19. avatar
    [70] kalča [*]

    Bohužel, "díky" syndromu dráždivého tračníku si hlídám, co jím. Vláknina se moc nedoporučuje, takže jí asi dostatek nemám.

    superkarma: 0 06.12.2007, 14:31:04
  20. avatar
    [69] Damil [*]

    Jíme jak zdravá tak nezdravá jídla,na složení se občas podívám

    superkarma: 0 06.12.2007, 14:26:52
  21. avatar
    [68] MEK [*]

    jím nač mám chuť,ale občas kouknu na složení výrobků

    superkarma: 0 06.12.2007, 14:22:55

Další příspěvky

Z předchozí stránky:

  1. [67] Majkii [*]

    Kedze nejem pecivo a ani lusteniny velmi nemusim, davam si kazdy den vlakninu od dr. Popova.

    superkarma: 0 06.12.2007, 14:21:41
  2. avatar
    [65] ala 312 [*]

    Vláknina je dobrá, když je v něčem osaž ena dávám přednost a koupím

    superkarma: 0 06.12.2007, 14:16:54
  3. [64] marketa24 [*]

    občas kouknu na složení ale nijak extra to nehlídám,většinou jím na co mám chuť ale v rozumných dávkách

    superkarma: 0 06.12.2007, 14:04:47
  4. avatar
    [63] sukovka [*]

    jíme to co nám chutná, někdy je to zdravé někdy zase ne

    superkarma: 0 06.12.2007, 14:04:34
  5. [62] Nase Veru [*]

    Složení jídla moc nehlídám..

    superkarma: 0 06.12.2007, 13:50:46
  6. avatar
    [61] fodorka [*]

    my jeme vela strukovin, celozrnne chlebiky a pecivo a tiez zeleninu, takze si myslim, ze vlakniny mame dost, ale kupujem este Floru s vlakninou...

    superkarma: 0 06.12.2007, 13:50:37
  7. avatar
    [60] verkaH [*]

    zeleninu i ovoce pravidelně zařazuji do jídelníčku. Navíc si dám ráno trochu vlákniny (Psyllium), tak jednou za dva dny.

    superkarma: 0 06.12.2007, 13:42:21
  8. [59] Jasminek [*]

    O stravu se zajímám, jím téměř vše na co mám chuť, jen v té správné míře. Mívám občas potíže s vyprazdňováním, tak pár týdnů používám Psyllium, což je přírodní rozpustná vláknina, která čistí trávící ústrojí, přitom ještě zvýším příjem tekutin. Pomáhá to

    superkarma: 0 06.12.2007, 13:40:29
  9. avatar
    [58] Mirly [*]

    Dost často podlehnu a mlsám.Vlákninu si ale hlídám už proto,že pomáhá mému trávení.

    superkarma: 0 06.12.2007, 13:38:08
  10. [57] Babulka-1 [*]

    Jsem mlsná a bohužel dávám přednost tomu, na co mám chuť

    superkarma: 0 06.12.2007, 13:19:05
  11. avatar
    [56] edith1975 [*]

    dávám pozor, co jím,

    superkarma: 0 06.12.2007, 13:16:24
  12. avatar
    [54] oalison [*]

    Myslím že jím dost zeleniny a ovoce na to abych měla vlákniny až až

    superkarma: 0 06.12.2007, 12:53:08
  13. avatar
    [53] Amálie [*]

    Ch.Z. Kochanská: Michelské pekárny dodávaly do Meinlů a dalších řetězců, tak se tam zkus kouknout.

    superkarma: 0 06.12.2007, 12:38:00
  14. avatar
    [52] květinka51 [*]

    Dávám si pozor co jím,ale občas zhřeším

    superkarma: 0 06.12.2007, 12:24:27
  15. avatar
    [50] Solei [*]

    gentiana: dost mě překvapilo, když mi ve všech navštívených historických mlýnech řekli, že mlynář jedl z té nejhorší mouky...

    superkarma: 0 06.12.2007, 12:07:55
  16. avatar
    [49] Ch.Z. Kochanská [*]

    gentiana: Dík za tip, ale tady v obydlené zatáčce cestou na Vídeň sortiment Michelských pakáren není běžně v regálech.
    Ale jedna místní pekárna peče docela jedlej, není to takový blato jako německej pumpernickel.

    superkarma: 0 06.12.2007, 12:07:07
  17. avatar
    [48] Solei [*]

    já jich pár znám, jsou to kaskadéři hazardující se svým zdravím a ti nejhorší i se zdravím svých dětí. A světe div se většinou mají větší podíl tuku v těle..... proč asi?

    superkarma: 0 06.12.2007, 12:06:03
  18. [47] gentiana [*]

    Ch.Z. Kochanská: Michelské pekárny. Snad jediné pekařství v Praze. Vypadá to sice jako cihla, ale chuťové kvality připouštějí i Finové, kteří mají teda sakra dobrej chleba.
    Solei: Ale mělas zdůraznit, že energii, ne hmotnost. Znám jednoho dokonale vyžraného vegoše (i když je to asi jediný vegoš, kterého znám a o kterém to vím). Taky, dřívější celozrnná mouka obsahovala tu a tam nějaký šutrík a lidi se dožívali čtyřicítky.

    Nicméně,mně nechybí vláknina, mně chybí laktáza a navzdory všem antichemikálům ji občas žeru v pilulích, když si chci užít sýrce a netrávit pak večer na latríně.

    superkarma: 0 06.12.2007, 12:02:29
  19. avatar
    [46] Meander [*]

    A ani neschází.

    superkarma: 0 06.12.2007, 11:52:51
  20. avatar
    [45] Meander [*]

    Mně nechází.

    superkarma: 0 06.12.2007, 11:52:40
  21. [44] gabra11 [*]

    Mám ráda celozrnné pečivo, ovoce a zeleninu. Nějak extra si ale vlákninu v jídle nehlídám...

    superkarma: 0 06.12.2007, 11:48:47
  22. avatar
    [43] Solei [*]

    já si nemůžu pomoct, takhe věta se mi lííííbííí
    "Celosvětový výzkum odhalil, že vláknina má prověřené schopnosti regulovat tělesnou hmotnost a hladinu naší energie" jí vím jak je to myšleno ale když si tu větu dám do asociace s většinou vegetariánů kterí jedí hodně vlákniny tak mi z toho vychází jedno

    regulujeˇ= snižuje

    superkarma: 0 06.12.2007, 11:46:30
  23. avatar
    [42] Solei [*]

    No jo, naši předci měli vlákniny dost a co ten nedostatek bílkovin a vitamínů. Chudina měla špatné zuby protože neměli bílkoviny a ti bohatí měli zkažené zuby protože bylo zvykem si každé ovoce obalit v cukru (cukr byl synonemym luxusu a kdo na něj měl nikdy nejedl ovoce neocukrované).

    strava má být vyvážená, takže hlavně nejíst jako naši předkové nebo to blbě skončí

    superkarma: 0 06.12.2007, 11:44:27
  24. avatar
    [41] _zelvicka_ [*]

    Snažím se žít podle zásad zdravé výživy, ale někdy se mi to nedaří

    superkarma: 0 06.12.2007, 10:57:23
  25. [40] hajt [*]

    Dávám si pozor na to, co jím. Mám rád jogurty s müsli a vlákninou a cereálitemi. Černý žitný chléb a občas nějaké ty vitamíny...

    superkarma: 0 06.12.2007, 10:54:43
  26. [39] VendaZ [*]

    Že bych pořád zkoumala kolik je kde vlákniny, to ne. Ale třeba čočku jím ráda, každý den jím ovoce nebo zeleninu a také kupuji jogurty s vlákninou.

    superkarma: 0 06.12.2007, 10:28:20
  27. [38] menhet [*]

    Bébina: Já si beru vlákninu navíc každý den, přecijen zasytí a to já potřebuju, s mým permanentním hladem. Myslím si, že za den sním dostatek ovoce či zeleniny a stejně to ještě něčím nastavuju.

    superkarma: 0 06.12.2007, 10:12:00
  28. [37] menhet [*]

    Snažím se jíst zdravě a nějaké vitamíny a vlákninu beru navíc v tabletách.

    superkarma: 0 06.12.2007, 10:10:24
  29. [36] Bébina [*]

    Jak se pozna nedostatek vlakniny?

    Neprijde vam divne, misto vyvazeneho jidelnicku si sypat vlakninu do jidla? Misto ovoce a zeleniny vitaminy v tabletce? Se divim, ze jeste vyrobci neprisli na nejakou vyvazenou stravu, tak jako se delaji granule pro psy a kocky.

    superkarma: 0 06.12.2007, 10:07:07
  30. avatar
    [35] Láska [*]

    Kupuji džusy s vlákninou

    superkarma: 0 06.12.2007, 10:02:23

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Anketa: Výživa v nemoci
Hledáme čtenářky, které rády čtou knihy
Anketní otázky pro čtenářky, které chtějí testovat Canesten Intim Gel
Anketa: Bolí vás záda?
Anketa pro maminky

Náš tip

Doporučujeme