Vaření

Šátečky s lososem a kozím sýrem

šátečky s lososem a kozím sýrem

Listové těsto je vděčný pomocník v kuchyni. Přiznávám bez mučení, že já sama si ho doma nevyrábím, ale kupuji. Mám svou oblíbenou značku a je jako domácí, kvalitní, vyrobené opravdu z másla. Když ke křupavému těstu přidáte skvěle sladěnou chuť lososa a kozího sýra, dostanete dokonalou večeři, hotovou do půl hodinky, se vším všudy!

Suroviny

listové těsto
uzený losos
kozí sýr

sůl a čerstvě mletý černý pepř
trocha čerstvého kopru nebo zelené petrželové natě
zakysaná smetana

vejce na potření

Postup

Listové těsto rozválíme (nebo použijeme už rozválené). Nakrájíme ho na čtverce, doprostřed kterých položíme kousek lososa, kozího sýra a malý kopeček kysané smetany, kterou jsme dochutili solí, pepřem a bylinkami.

Šáteček složíme, pořádně přitiskneme okraje a položíme na plech vyložený pečícím papírem. Potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C, dozlatova.

Po vytažení z trouby necháme maličko zchládnout a podáváme. Doplníme kopečkem ochucené zakysané smetany a přidáme nějaký výtečný zeleninový salát.

Dobrou chuť přeje elly.

   
07.06.2013 - Maso a ryby - autor: elly

Komentáře:

  1. avatar
    [25] Myškomedvídek [*]

    Sml67

    superkarma: 0 12.06.2013, 22:48:03
  2. avatar
    [24] gerda [*]

    moc složité. Na talířek bych nakrájela kozí sýr, upravila lososa a podávala s pečivem. Proč to cpát do těsta, když je to dobré samo o sobě.Sml80

    superkarma: 0 09.06.2013, 16:17:14
  3. [23] vercicak23 [*]

    vypadá to zajímavě

    superkarma: 0 08.06.2013, 11:11:48
  4. [22] helešicová [*]

    Uzeného lososa mám ráda .Kozí sýr jsem nikdy v obchodě nekoupila.

    superkarma: 0 07.06.2013, 22:01:02
  5. avatar
    [21] marde [*]

    Kozí sýr jsem zatím neochutnalaSml23

    superkarma: 0 07.06.2013, 21:23:43
  6. [20] Reni [*]

    Sml23 Pro mě není lákavé. Jen kozí sýr. Sml22

    superkarma: 0 07.06.2013, 20:51:24
  7. [19] holčice [*]

    kozí sýr nemusím

    superkarma: 0 07.06.2013, 20:46:35
  8. [18] smailinka74 [*]

    Mám na to chuť už nyní. Sml59

    superkarma: 0 07.06.2013, 20:44:28
  9. avatar
    [17] Jindriska8 [*]

    Tak já sním všechnoSml16

    superkarma: 0 07.06.2013, 20:30:12
  10. avatar
    [16] arminka [*]

    Sml16 až na ten kozí sýr, ale v podstatě se tam může dát cokoli Sml30

    superkarma: 0 07.06.2013, 20:16:32
  11. avatar
    [15] kosík [*]

    Lososa mám ráda, někdy bych tento recept mohla vyzkoušet, určitě to bude dobré. Kozí sýr jsem nikdy nejedla, tak nevím Sml80

    superkarma: 0 07.06.2013, 17:32:03
  12. avatar
    [14] ekleinovka [*]

    Lososa ne, raději jinou náplň

    superkarma: 0 07.06.2013, 14:45:05
  13. avatar
    [13] tauferova monika [*]

    Tak to bych si dala hnedSml22Sml22Sml22

    superkarma: 0 07.06.2013, 13:49:20
  14. [12] fiserovam [*]

    Lososa mám ráda v jekékoliv úpravě, tak proč nezkusit

    i tuto variantuSml16Sml16

    superkarma: 0 07.06.2013, 13:48:52
  15. [11] DCOlga [*]

    Kozí sýr nic pro mne.

    superkarma: 0 07.06.2013, 12:24:06
  16. avatar
    [10] Hanula [*]

    Sml15teda - vy mi děláte chutě - dnes mám vážení pro prvním týdnu "zdravého stravování" a krabičkové metody, kterou si doma připravuji....Sml22

    superkarma: 0 07.06.2013, 11:39:23
  17. [9] Rikina [*]

    elly — #8 OK, máte to vyzkoušené, tak už se nepřu, jen mi to tak na první pohled přišlo jako chuťově odvážná kombinace.

    superkarma: 0 07.06.2013, 11:22:49
  18. avatar
    [8] elly [*]

    Rikina — #2 Není to překombinované. Jak píše Pavla_b. Losos a kopr je skvělá kombinace a losos a kozí sýr snad ještě lepší. Dohromady je to skvělé souznění chutí. Samozřejmě se toho kopru nemůže dát kilo ;-)

    1. na komentář reaguje Rikina — #9
    superkarma: 0 07.06.2013, 10:50:14
  19. [7] Pavla_b [*]

    Rikina — #2 losos a kopr se k sobě hodí Sml16

    superkarma: 0 07.06.2013, 09:53:54
  20. avatar
    [6] lenig [*]

    kozí sýr máme rádi, ale jen tak se zeleninou třeba a pečivem Sml67,toto jsme nezkusili Sml23

    superkarma: 0 07.06.2013, 09:06:09
  21. avatar
    [5] terezalah [*]

    Kozí sýr - nic pro mne

    superkarma: 0 07.06.2013, 09:05:01
  22. [4] Roland [*]

    Ochutnala bych, kdyby někdo připravil.

    superkarma: 0 07.06.2013, 08:59:18
  23. [3] musilovahana [*]

    uzený losos a kozí sýr nic pro mě[/i]

    superkarma: 0 07.06.2013, 08:48:53
  24. [2] Rikina [*]

    Není to překombinované? Sml80 Losos i kozí sýr mají dost specifickou chuť samy o sobě. A ještě do toho koření a bylinky. Jmenovaný kopr spolehlivě přetluče obojí - lososa i sýr. Sml68

    1. na komentář reaguje Pavla_b — #7
    2. na komentář reaguje elly — #8
    superkarma: 0 07.06.2013, 08:01:14
  25. avatar
    [1] Gloria [*]

    Miluji uzeneho lososa a kozi syr, satecky jsou jiste velice dobre, recept urcite zkusim!Sml67

    superkarma: 0 07.06.2013, 04:02:11

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Náš tip

Doporučujeme