Reklama

Každý zamilovaný chce na Valentýna překvapit svou drahou polovičku. Ukažte své lásce, že vám na ní opravdu záleží a upečte pro ní/něho valentýnské preclíky s chilli. Recept na slané pokušení vám přináší bohyně kuchyně Elly, ambasadroka značky Hera. Elly je nejen moderní a skvělá kuchařka, ale i obyčejná žena, která ví, jak nejlépe potěšit chuťové buňky.

Valentýnské preclíky s chilli

preclíky

  • 350 g polohrubé mouky
  • 100 g změklého rostlinného tuku Hera máslová příchu
  • 1 vejce
  • 100 ml mléka
  • 250 g uvařených brambor
  • Sůl podle chuti
  • Vejce na potření
  • Chilli koření na posypání i do těsta

Postup

preclíky

Brambory ve slupce nebo oloupané uvařte doměkka. Potřebné množství brambor rozmačkejte nebo rozmixujte. Přidejte ostatní suroviny a vypracujte vláčné, nelepivé těsto.preclíky

Chilli koření (ideální je mlýnek s chilli vločkami) můžete přidat i do těsta. Záleží na tom, jak moc máte rádi ostrou chuť.

Z těsta vyválejte válečky, ze kterých vytvarujte srdíčka a pevně je spojte ve špičce. Dejte na plech vyložený pečícím papírem a potřete vejcem. Nakonec posypejte chilli.

preclíky

Pečte v troubě vyhřáté na 160 °C, 20 minut.

Čtěte také: