Vaření

Saláty z redakční grilovačky

Na naší redakční grilovačce jsme měli tři saláty, které všem moc chutnaly. Slíbila jsem recepty, takže tady jsou. Snadné, rychlé a moc dobré. Hodí se nejen ke grilování, ale i ke klasickému nedělnímu obědu nebo jako samostatný lehký oběd.

elly

SALÁT S POMERANČI

  • čerstvý baby špenát
  • pomeranče
  • červená cibule
  • hrst slunečnicových semínek
  • Kalamáta Papadimitriou – bílý s pomerančem a citronem
  • sůl a pepř
  • olivový olej

Špenát omyjeme, osušíme, dáme do mísy. Přidáme kousky pomerančů, cibuli na tenká půlkolečka nebo ještě menší kousky. Lehce osolíme, opepříme, zakápneme olejem a promícháme. Přelijeme balzamikovým krémem a vsypeme slunečnicová semínka, ideálně lehce opražená.

salaty

SALÁT S FÍKOVÝM BALZAMIKOVÝM KRÉMEM

  • salát friseé
  • čerstvý kozí sýr – žervé
  • vlašské ořechy
  • bílé hroznové víno
  • Kalamáta Papadimitriou – fíkový
  • olivový olej

Salát omyjeme, osušíme a dáme do mísy. Hroznové kuličky překrojíme napůl a přidáme k salátu. Vlašské ořechy opražíme, nasekáme nahrubo a přidáme také do mísy. Nakonec nadrobíme kozí sýr, přelijeme trochou oleje, promícháme a zakápneme balzamikovým fíkovým krémem.

SALÁT S BÍLÝM BALZAMIKOVÝM KRÉMEM

  • římský salát
  • 2 mrkve
  • 1 salátová okurka
  • 1 avokádo
  • sůl a čerstvě mletý pepř
  • trocha olivového oleje
  • Kalamáta Papadimitriou - bílý

Okurku oloupejte a škrabkou z ní naškrabejte dlouhé, tenké pruhy. Ty můžete ještě přeříznout napůl. Stejný postup použijte u mrkve. Avokádo oloupejte, vyjměte pecku a nakrájejte na plátky.

Římský salát otrhejte, omyjte a osušte. Natrhejte na kousky do velké mísy. Přidejte plátky okurky, mrkve, kousky avokáda. To všechno zalijte zálivkou připravenou z oleje, citronové šťávy, soli a pepře. Můžete přidat i hrst nasekané petrželky.

   
29.06.2015 - Zelenina - autor: elly

Komentáře:

  1. avatar
    [12] cibulicka [*]

    Recepty jsem si opsala a vyzkouším Sml67

    superkarma: 0 30.06.2015, 13:52:01
  2. avatar
    [11] RenataMor [*]

    taky grilujeme a popáme salátky

    superkarma: 0 29.06.2015, 19:51:36
  3. [10] petruše75 [*]

    všem přeju krásné sluneční dny a spoustu grilovaných dobrot Sml59

    superkarma: 0 29.06.2015, 17:50:45
  4. [9] MarciZ [*]

    Elly velice lákavé Sml59Sml59Sml59. Děkuji za receptySml79. Krásné dny

    superkarma: 0 29.06.2015, 16:40:45
  5. [8] manislava [*]

    Sml67

    superkarma: 0 29.06.2015, 11:29:26
  6. avatar
    [7] vladka321 [*]

    Já snad nějaký ten balzamikový krém zakoupím - velice lákavé Sml67

    superkarma: 0 29.06.2015, 10:39:46
  7. [6] maja2010 [*]

    Hanula — #4 caprese máme doma taky moc rádi, ale děláme klasiku - rajčata, mozarela, bazalka, sůl pepř a olivový olej, s balsamikem jsem to nikdy nejedl, vyzkoušíme...Sml22

    superkarma: 0 29.06.2015, 09:01:15
  8. [5] bobani [*]

    vyzkouším

    superkarma: 0 29.06.2015, 09:00:22
  9. avatar
    [4] Hanula [*]

    Sml16v neděli jsem dělala mozarelu s rajčaty - caprese a použila jsem fíkový balsamikový krém - to byla dobrotaSml22Sml22Sml22Sml22

    1. na komentář reaguje maja2010 — #6
    superkarma: 0 29.06.2015, 08:45:49
  10. [3] Pavla_b [*]

    Saláty jsou pěkné, ale nejlíp vypadá na stole ta bublanina.Sml30

    superkarma: 0 29.06.2015, 08:15:25
  11. [2] prototype [*]

    Hm, máte to ale pěkný, moc se mi to líbí..Sml67

    superkarma: 0 29.06.2015, 06:46:52
  12. avatar
    [1] renda4141 [*]

    Teda holky, vy jste si ale pochutnávaly Sml59

    superkarma: 0 29.06.2015, 06:29:52

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Hledáme čtenářky, které rády čtou knihy
Anketní otázky pro čtenářky, které chtějí testovat Canesten Intim Gel
Anketa: Bolí vás záda?

Náš tip

Doporučujeme