Domácnost

Roční období: jaro, léto, burčák, podzim, zima

Přečtěte si tak trochu hravé vyprávění čtenářky Ifulinky o podzimu a sklizni - příjemná podzimní nálada z něj přímo čiší! Čtenářka mi ho poslala k tématu dne: Podzimní plody.


Krásný den!

Máme tady podzim, stojíme v zahradě na kopci, při sběru jablek si chceme narovnat svá shrbená záda.

Ohlédneme se po krajině, která postupem času mění barvu. Pole již nejsou zlatá obilím, ale hnědá pooraná, smrdící hnojivem rozličných původů. Lesy se již nezelenají, ale ukazují pravé barvy podzimu: odstíny žluté, červené a hnědé. Později i tyto barvy zmizí na zemi a místo sběru plodů, budeme hrabat listí.

Opět se nahrbíme, do koše klademe jablka, posléze hrušky, aby bylo i zimě trocha „domácích" vitamínů. U dalšího stromu se podíváme, kolik ořechů nám nechaly veverky a kolik jich ukradly na své zimní zásoby. Před uskladněním úlovků zkontrolujeme kvas z trnek, jelikož se těšíme na „vitamíny pro dospělé".

Jak se říká: „Na Moravě existují následující roční období: jaro, léto, burčák, podzim, zima..." Abychom toho dostáli, musíme do vinohradu sklidit hrozny. Když je chladno, nic moc práce, po chvíli máte ruce zkřehlé a čekáte, kdy to střihnutí stonku zabolí, protože jste trefili i část sebe sama... Stává se, nebo jsem nešika jen já? Zpracování těchto kuliček je taky trocha alchymie a techniky. Ale ten výsledek, ten stojí, dámy, zato! Dočkali jsme se a nyní se nacházíme v burčákovém období, nechť chvíli vydrží ještě.

Z úrody po sklízíme poslední rajčata, než nám pomrznou, vylovíme mrkev na salát k sobotnímu obědu a z okna zkontrolujeme, jak se příroda zase za pár dní změnila...

Krásný podzimní den přeje,
Ifulinkaa

Téma dne: Podzimní plody

Jak nakládáte s podzimními plody?

Na zahrádce dozrávají jablka, hrušky, ořechy... je čas vmyslet, co s takovým množstvím podzimních plodů letos podniknete. Ale to možná házím trávu do větru, vždyť každý přece má nějaký svůj zaběhnutý způsob jeho „likvidace“. Rozdáváte ovoce po příbuzných, skladujete ho ve sklepích, zavařujete, sušíte? Pište mi své tipy, jak skladovat či likvidovat podzimní plody! Poraďte ostatním čtenářkám a podělte se o své zkušenosti. Anebo mi napište nějakou veselou historku, kterou máte s podzimními plody spojenou. Vaše příspěvky (dlouhé minimálně jako tento odstavec) očekávám v redakčním e-mailu. Získat za svůj příspěvek můžete skvělý Lipton bílý čaj v pyramidových sáčcích a k němu barvu na vlasy Palette intensit color creme COOL BLONDS.

   
06.10.2010 - Zahrada a květiny - autor: Jakub D. Kočí

Komentáře:

  1. avatar
    [24] catcat [*]

    jééé, burčák, to je moje! Jenže nemám přímý zdroj, tak je to složité, pochutnat si...

    superkarma: 0 06.10.2010, 17:02:15
  2. avatar
    [23] mio [*]

    peetrax — #22 co se týče tohohle, tak určitěSml54

    superkarma: 0 06.10.2010, 15:57:56
  3. avatar
    [22] peetrax [*]

    mio — #18 člověk se ti aspoň zavděčí... Sml32

    1. na komentář reaguje mio — #23
    superkarma: 0 06.10.2010, 15:04:16
  4. [21] jastura [*]

    schnaxy — #19 na ten problém naši používali psylium (nebo jak se to píše). Když jim to nešlo, dali si ho řidší a pak to prý šlo....

    superkarma: 0 06.10.2010, 15:02:50
  5. avatar
    [20] átéčko [*]

    schnaxy — #19 no moc daleko od burčáku jsi neodbočila. A co dynamit? když nepomůže sušená švestička.

    superkarma: 0 06.10.2010, 14:45:16
  6. [19] schnaxy [*]

    átéčko — #17 kupuju si je,už leta.Když jsem někde v Asii,tak všichni kolem mě s....u a já nic.Tak nějak v normálu.Nikomu ,ale opravdu nikomu nic nezávidím,ale že kadí ,každý den bez problému,tak mu to závidím.Fuj chudák burčák.to jsem odbočila.Omlouvám se.Sml25Sml25Sml25

    1. na komentář reaguje átéčko — #20
    2. na komentář reaguje jastura — #21
    superkarma: 0 06.10.2010, 14:02:27
  7. avatar
    [18] mio [*]

    peetrax — #14 Sml22 brácha taky skuhrá. Velký vinohrad už teda nemá, jen malý, a poslední léta hrozny kupuje a pak si dělá víno sám. Letos to vážně stojí za nic..Sml15

    Já mám ráda všechny produkty - od hroznů přes burčák až po vínoSml16Sml67

    1. na komentář reaguje peetrax — #22
    superkarma: 0 06.10.2010, 13:57:58
  8. avatar
    [17] átéčko [*]

    schnaxy — #13 dej si sušené švestky. Mně chca nechca zrychlily krokSml24

    1. na komentář reaguje schnaxy — #19
    superkarma: 0 06.10.2010, 13:50:12
  9. [16] jastura [*]

    Víno nemám ráda, nechutná mi, to burčák je dobrůtka, ale na pořádnou slivku nemá..Sml23

    superkarma: 0 06.10.2010, 13:47:09
  10. avatar
    [15] ifulinkaa [*]

    peetrax — #14 taky máme vinohrad,ale spravujeme sklep,takže jsme to málo co bylo snažili prodat v burčáku a víno až za rok,letos to je bída s úrodou všude :-(

    škoda toho vína i slivky

    superkarma: 0 06.10.2010, 13:45:21
  11. avatar
    [14] peetrax [*]

    Letos to špatně dopadlo s hrozny, burčák se u nás moc pít nebude, aby vůbec bylo z čeho dělat víno. Ač jsem přímo u zdroje, burčák ráda nemám, je na mě moc sladký.

    1. na komentář reaguje ifulinkaa — #15
    2. na komentář reaguje mio — #18
    superkarma: 0 06.10.2010, 13:35:18
  12. [13] schnaxy [*]

    átéčko — #8 Co já bych za to dala,kdybych měla takou očistu.Já musím jíst švestky atd.Letos jsem vypila asi jenom 1.5l burčáku a také mi nechutnal.Co já vím,co to bylo,ale očista nebyla.Sml25Sml25Sml25

    1. na komentář reaguje átéčko — #17
    superkarma: 0 06.10.2010, 13:35:01
  13. avatar
    [12] ifulinkaa [*]

    átéčko — #9 to bych asi nedávala,ale litr před spaním je pohoda...dobře se spí. střeva mám naštěstí hodná,takže mne nenutí běhat... děláme vlastní víno,takže moc nekupuji,ale když už,tak vozíme z jihu Moravy

    superkarma: 0 06.10.2010, 13:27:22
  14. avatar
    [11] átéčko [*]

    Anai — #10 Já jsem pila jen nezkvašenou vinnou šťávu, červenou a ta byla skvostná!Sml67

    superkarma: 0 06.10.2010, 13:26:53
  15. [10] Anai [*]

    átéčko — #5 Hm, já z něj letos měla hrozný problémy, bohužel tím, co píšeš, nekončící... jenže mně nepomůže nic, ani Faraonova nemoc v Egyptě! Jinak burčák byl povedený všude vloni, letos nic moc... Sml80 Mám moc ráda ten červený, ale opravdu dobrý jsem pila jen v Mělníku na vinobraní a právě vloni poslední srpnový víkend kupodivu kupovaný v prodejně někde směr Sázava, kterou jsme jeli sjet...

    1. na komentář reaguje átéčko — #11
    superkarma: 0 06.10.2010, 13:23:55
  16. avatar
    [9] átéčko [*]

    ifulinkaa — #6 Mají vypít tolik, kolk mají krve a ti odvážnější ho pijí kolik sami váží.

    1. na komentář reaguje ifulinkaa — #12
    superkarma: 0 06.10.2010, 13:23:04
  17. avatar
    [8] átéčko [*]

    schnaxy — #7 ale zašpiní si při té očistě spoďáry... na tohle bych se netěšila...

    1. na komentář reaguje schnaxy — #13
    superkarma: 0 06.10.2010, 13:22:14
  18. [7] schnaxy [*]

    átéčko — #5 to je právě ta očista,víšššššššššššššššš střeva se jim očistilaSml25Sml25Sml25

    1. na komentář reaguje átéčko — #8
    superkarma: 0 06.10.2010, 13:20:21
  19. avatar
    [6] ifulinkaa [*]

    átéčko — #5  ti co se chtějí očistit se v něm koupajíSml62

    1. na komentář reaguje átéčko — #9
    superkarma: 0 06.10.2010, 13:19:34
  20. avatar
    [5] átéčko [*]

    Já tuhle zkvašeninu nepiju. Je to fakt děs. ještě jsem neviděla nikoho, kdo by byl z burčáku očištěný. Spíš jsem slyšela, kdo a kdy se z něj ps*al.

    1. na komentář reaguje ifulinkaa — #6
    2. na komentář reaguje schnaxy — #7
    3. na komentář reaguje Anai — #10
    superkarma: 0 06.10.2010, 13:15:23
  21. avatar
    [4] maje [*]

    tak já jsem asi ostuda, ale já burčák nikdy neochutnala. a vždycky, když si řeknu: tak letos ho zkusím, tak ucítím tu vůni a dojdu k závěru, že příští rok to nezvdám.Sml24

    superkarma: 0 06.10.2010, 13:06:06
  22. avatar
    [3] ToraToraTora [*]

    nadenica — #1 Jen si dej, to není na škodu. Naopak..

    jo jo, jen ať ještě burčák chvíli vydrží. Přeci jen člověk není nikdy dost pročištěn před zimou Sml54

    superkarma: 0 06.10.2010, 12:40:15
  23. [2] macamala [*]

    burčák jsem zkusila letos poprvé, ale musím říct, že se dal.

    superkarma: 0 06.10.2010, 12:38:57
  24. avatar
    [1] nadenica [*]

    každý rok si slibuju, že vyrazíme na jih na trnkobraní či vinobraní a ještě jsme to nestihli...letos si stejně nemůžu dát medicínku v podobě slivovice, či ochutnat burčák, ale příští rok...příští rok určitě vyrazímeSml16

    1. na komentář reaguje ToraToraTora — #3
    superkarma: 0 06.10.2010, 12:34:46

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Náš tip

Doporučujeme