.

Reportáž z akce: Testovali jsme oleje, se kterými vařit, smažit a péct je radost

Testy

Reportáž z akce: Testovali jsme oleje, se kterými vařit, smažit a péct je radost

olej

Na začátku srpna jsme se čtenářkami a s bloggerkami uspořádali kulinářské setkání spojené s vařením a pečením jídel z klasické české kuchyně. Akce se konala v pražské Chefparade, kde jsme strávili krásný letní podvečer. Vaření a výběr receptů měla na starosti naše kolegyně redaktorka rubriky Vaření Elly Kolaříková, znáte ji také z jejího blogu Bohyně Kuchyně www.bohynekuchyne.cz

Jaké recepty jsme připravily, ochutnaly a otestovaly?

Inspirovat se můžete zde:

olej

Partnerem naší akce byla značka Lukana, kterou jistě znáte skoro všichni. Hlavní ingrediencí byly tudíž oleje – řepkový, rostlinný a slunečnicový. Během vaření jsme se dozvěděli, na co je v kuchyni jaký olej vhodný a většina účastnic se přiznala, že o tom při vaření moc nepřemýšlí. Při tom jsou to důležité informace, zejména když používáte olej pro smažení. Zajímavé informace o olejích a recepty najdete na www.lukana.cz

Akci jsme si náramně užili, všechna uvařená jídla byla tak dobrá! Jak buchta s meruňkami, tak karbanátky se sušenými rajčaty, úspěch neminul ani zapečené brambory či salát. Vše hrálo dohromady, byl to koncert chutí. Podívejte se na naše fotky a na video, jak jsme se dobře bavili!

/users/1/galerie/files/img/PR/1_9_2017/middle_ol.jpg
/users/1/galerie/files/img/PR/1_9_2017/middle_Lukana-138.jpg
/users/1/galerie/files/img/PR/1_9_2017/middle_Lukana-137.jpg
/users/1/galerie/files/img/PR/1_9_2017/middle_Lukana-118.jpg
/users/1/galerie/files/img/PR/1_9_2017/middle_Lukana-119.jpg
/users/1/galerie/files/img/PR/1_9_2017/middle_Lukana-125.jpg
/users/1/galerie/files/img/PR/1_9_2017/middle_Lukana-126.jpg
/users/1/galerie/files/img/PR/1_9_2017/middle_Lukana-115.jpg
/users/1/galerie/files/img/PR/1_9_2017/middle_Lukana-114.jpg
/users/1/galerie/files/img/PR/1_9_2017/middle_Lukana-140.jpg
/users/1/galerie/files/img/PR/1_9_2017/middle_Lukana-109.jpg
/users/1/galerie/files/img/PR/1_9_2017/middle_Lukana-106.jpg
/users/1/galerie/files/img/PR/1_9_2017/middle_Lukana-111.jpg
/users/1/galerie/files/img/PR/1_9_2017/middle_Lukana-110.jpg
/users/1/galerie/files/img/PR/1_9_2017/middle_Lukana-108.jpg
/users/1/galerie/files/img/PR/1_9_2017/middle_Lukana-73.jpg
/users/1/galerie/files/img/PR/1_9_2017/middle_Lukana-68.jpg
/users/1/galerie/files/img/PR/1_9_2017/middle_Lukana-51.jpg
/users/1/galerie/files/img/PR/1_9_2017/middle_Lukana-54.jpg
/users/1/galerie/files/img/PR/1_9_2017/middle_Lukana-53.jpg
/users/1/galerie/files/img/PR/1_9_2017/middle_Lukana-61.jpg
/users/1/galerie/files/img/PR/1_9_2017/middle_Lukana-59.jpg
/users/1/galerie/files/img/PR/1_9_2017/middle_Lukana-14.jpg
/users/1/galerie/files/img/PR/1_9_2017/middle_Lukana-44.jpg
/users/1/galerie/files/img/PR/1_9_2017/middle_Lukana-13.jpg
/users/1/galerie/files/img/PR/1_9_2017/middle_Lukana-5.jpg
/users/1/galerie/files/img/PR/1_9_2017/middle_Lukana-47.jpg
/users/1/galerie/files/img/PR/1_9_2017/middle_Lukana-17.jpg
 

V dalším článku vám přineseme jednotlivé recenze olejů Lukana od čtenářek a blogerek, jak je hodnotily, jak je testovaly doma.

olej

Naše články:

Zajímavé informace o olejích a recepty najdete na www.lukana.cz

 

Zajímavosti o olejích Lukana na www.lukana.cz

Využití olejů Lukana v kuchyni, naše doporučení:

Řepkový olej je vhodný na smažení, fritování, pečení či grilování, vydrží vysokou tepelnou úpravu, přepaluje se až při 200°C , pro smažení je tak nejideálnější volba.

Slunečnicový olej je vhodný především pro studenou kuchyni. Hodí se k přípravě majonéz, dipů, dressingů, nebo zálivek, vydrží však tepelnou úpravu do 180°C, můžete ho tedy klidně použít i na pečení.

Rostlinný olej je směsí slunečnicového a řepkového oleje, hodí se především do těst, a je tak skvělým pomocníkem pro sladké i slané pečení.

Všechny oleje jsou BEZ užití geneticky modifikovaných potravin (non GMO)

   
01.09.2017 - Testy - autor: Komerční článek

Komentáře:

  1. [5] tudlik [*]

    Sml67

    superkarma: 0 02.09.2017, 21:49:24
  2. [4] babinka [*]

    Hlavně, že se akce vydařila...Sml67

    superkarma: 0 01.09.2017, 14:30:30
  3. [3] bobani [*]

    na smažení používám jen řepkový

    superkarma: 0 01.09.2017, 10:28:44
  4. [2] Klára Křížová [*]

    Bylo to super!

    superkarma: 0 01.09.2017, 09:50:05
  5. [1] MARIE MATEJKOVA [*]

    Na recenze jsem zvědavá Sml22Sml58

    superkarma: 0 01.09.2017, 09:41:27

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie