Diskuze

Recepty z Vaření

Tady jsou POUZE odzkoušené RECEPTY, které se na Vaření diskutují, DISKUZE k receptům NA VAŘENÍ!!!!!!!!!!!!!!!!

 

http://zena-in.cz/clanek/vareni/kategorie/redakcni-diskuze#com

 

 

Těsto na pizzakoláčky*České vdolky*Kuřohus*Perníkové řezy*CIABATTA*Ananasové řezy*MEDOVE REZY*OLÉ ŘEZY*TVAROHOVÝ NEPEČENÝ DORT*BÁBOVKA BANANA*PRAŽSKÉ PLNĚNÉ KOLÁČE*3 bit řezy od Charidy*Salát MIMÓZA*Strouhaný kokosový koláč*KUŘECÍ ŘÍZEČKY PODLE TAJNÉHO RODINNÉHO RECEPTU *Zapékané jahody*Tortilla di patata*ČOKOLÁDOVO-TVAROHOVÉ ŘEZY*Třešňové muffins*recept na buchtu s Be-Be sušenkami*Muffins – banánovo-čokoládové*Koláč s kompotem a ořechovo kokosovou polevou
*Voňavé kuře v listovém těstě*Ořechová bábovka *Barbeque žebírka (recept je od Bobby Flay)*Žebírka Barbecue s omáčkou*Zapékané špagety se 3 druhy sýra*Květákový nákyp se šunk. salámem*Bojnické tajemství*Čokoládovo-kávová bábovka*Rychlé zapečené brambory*Domácí krokety*Vanilkové odpalované věnčky*Koláče*Tvarohové koblížky*Tvarohové řezy*Pařížské řezy*Plněné sladké rohlíčky od renuš*Kuře na zelí*Novoroční kuřecí pochoutka Dany Morávkové*Slané plněné rohlíčky*Jablková buchta*Tatrankové koule*Šuhajdy*Francouzský koláč*Květáková polévka s kari*Moravské brambory*Kuřecí soté*Mramorová bábovka z jogurtu*Vánoční tvarohová štola*Mandlové chřupinky*Vánoční cukroví-Šája*Mini muffoly*Vánoční pečivo-Týna*Musaka*Špenátová nádivka*Jadran2*Vánoční perníčky*Kokosová hrnková bábovka*Plněný hermelín*Kuřecí v sýrovém kabátku*Pečený adventní věnec*Jadranské řezy*Lehká "bublinková" s džemíkem a čoko polevou*Sýrové kuličky*Kujfeta*Mexické maso*Výborné jablkové řezy*Rychlovka*Řezy s Marcelčiným krémem a falešnou želatinovou polevou*Fanta moučník*Bounty řezy*Drobenková buchta*Míša řezy*Bílkový chlebíček*Roláda z mletého masa*Rychlá svíčková*Vepřová roláda*Kořeněná bábovka*Zapékaný řízek s hermelínem,hruškami a brusinkami*Martinské podkovy*Kuskus se zeleninou a slaninou*Masové pirohy*Plněné bramborové roládky*Kakaové řezy s tvarohem a jablky*Tlamičky*Vitamínová pomazánka*Zeleninová pomazánka*Jablečné mufíny*Americké těstíčko na vafle*Vídeňské žemlové knedlíky*Losos pečený v kokosovém mléce*Listové taštičky smažené a z toustovače*Masové roládky*Závin z listového těsta s pikantní směsí*Rychlý ovocný koláč s borůvkami a drobenkou*Margot řezy*Pstruh na citronech*Mouřenín*Ovocný koláč*Margotka*Brambory na loupačku v MW*Plněné pečené brambory*Brambory na plechu*Báječné zapečené těstoviny*FANTAstický FANTAmoučník*Rychlé muffins*Dort Pohádka nebo-li Prskoletka*Pizza od kozy rozy*Roláda jako vánek*Chroustova slaná bublanina*Kanadské kuře*Slaný dort*Kuřecí prsa v listovém těstě*Žravé řezy*Bruselské řezy s vaječným koňakem*Bramborové hřebínky*Těstovinový salát s tuňákem*Pomazánka*Řízky z uzeného masa*Salámová topinková pomaz.*Recept na rozpeky(švestky)*Salámový salát s majonézou*Vaječná pom. s porkem a šunk.salámem*Chlebové čtverečky od Zindule*Dýňová polévka*Hanácká čočka*Utopenci*Štrůdl z pomazánkového másla*Jemná vánočka*Brambory zapečené s nivou*Výborný a rychlý švestkový koláč s mákem*Vitacitové řezy*Cookies*Zapečené kuřecí maso se sýrem a špenátem*Alsaský jablečný koláč*Šlehačková bábovka dle Kamilky*Rychlá svíčková*Střech z BeBe sušenek*Pudingové dortíčky*Makovo-tvarohová buchta*Banánovo-oříškové muffiny*Obalovanky*BeBe řezy*Medovník*Tiramisu po česku*Rychlá sýrová roláda*Nepečený dort*Myši*Prošívaná deka*Koláčky od Allmy*Řízky naruby na Moravance*Kompotová buchta*Podmáslový chléb do trouby*Housky od Lenošky*Vepřové plátky s tvarůžky*Plněné rohlíčky*Zapečené brambory se špenátem*Párky v bramborovém těstě*Koláč z mletého masa s rajčaty*Čínské placičky*Gnocchi s kuřecím masem*Děravá placka*Bramborovo-tvarohové rychloplacky*Dásiny linecké řezy s ovocem*Ukrajinský salát*Losos na víně

http://www.vareni-recepty.wz.cz/
http://www.mamincinyrecepty.wz.cz/

27.09.2006 - O jídle a vaření - autor: Dása

Nutná registrace

Pro přispívání do diskuzí je nutná registrace.

Další příspěvky

Příspěvky:

  1. avatar
    [370] Dása [*]

    Prosim,nemazat diskuzi. Dekuji

    superkarma: 1 05.05.2016, 17:31:42
  2. avatar
    [369] Dása [*]

    Čočkový eintopf podle Lorain

    namočenou čočku vařím s mrkví, bramborem a někdy i petrželí a celerem. Uvařenou ji pak smíchám se smaženou cibulkou a špekovými kostkami ( libový tyrolský špek) a dochutím - většinou sůl, pepř, ocet.

    superkarma: 0 06.02.2015, 13:18:37

Další příspěvky

Z předchozí stránky:

  1. avatar
    [368] Zuzča [*]

    Dása

    Gulášová polévka z mletého masa - recept

    5 lžic oleje

    1 cibule

    mletá paprika

    gulášové koření

    250 g mletého masa ( mix vepřové s hovězím)

    sůl, pepř

    majoránka

    brambory

    zelenina do polévky

    polévkové koření

    česnek

    Na oleji osmahneme do světle růžova cibuli, přidáme mletou papriku, gulášové koření, zamícháme a ihned přidáme mleté maso, které za stálého míchaní vyrestujeme do tuku.Papriku jen zpěníme (jinak hořkne). Přidáme sůl, pepř, zalijeme vodou a zhruba 20 minut vaříme. Pak přidáme zeleninu do polévky a brambory nakrájené na kostky, chvilku povaříme a zahustíme jíškou z mouky (asi 4 lžíce) a 5 lžic oleje, nebo mouku rozmícháme v troše studené vody. Do polévky přidáme majoránku a velmi zvolna necháme dobře provařit, až tuk vystoupí na povrch.

    Podle potřeby můžeme dochutit ještě polévkovým kořením.

    Jen podotýkám, že je opravdu výborná a teď jsem ji 2 hodiny hledalaSml16

    superkarma: 0 28.12.2014, 11:44:24
  2. avatar
    [367] Barbucháč [*]

    komentář byl smazán administrátorem či moderátorem

    superkarma: -10 10.10.2014, 07:01:52
  3. [366] AlenkaS. [*]

    komentář byl smazán administrátorem či moderátorem

    superkarma: -10 10.10.2014, 04:21:21
  4. [365] AlenkaS. [*]

    komentář byl smazán administrátorem či moderátorem

    superkarma: -10 10.10.2014, 04:17:11
  5. avatar
    [364] pajda [*]

    Kapr se zeleninou

    potřebujeme kapří filet, cibuli, papriku, pár rajčat, bazalku, bílou klobásku, sůl, pepř, olej

    Vymžeme hrnec olejem, začneme cibulí - jedna vrstva, pak kousky kapra, osolit, opepřit, kousky papriky, klobásku, kapr, osolit, opepřit. Pokud víc nemáme, stačí tyhle dvě vrstvy, přidáme pár rajčat a bazalku podle chuti. Zalijeme troškou vody, asi na prst vysoko, pečeme v troubě na co nejméně a co nedéle. Podáváme s neutrální přílohou.

    superkarma: 0 27.09.2014, 08:37:44
  6. [363] Smoulinka35 [*]

    Nám teď doma hodně zachutnal banánovo-kokosový chlebíček, výborný na snídani, svačinky i jen ke kávě

    1 ¾ hrnku špaldové mouky

    1 lžička prášku do pečiva bez fosfátů

    3 zralé banány, rozmačkané

    ½ hrnku kokosových lupínků + 2 lžíce na ozdobu

    ½ lžíce kokosového oleje

    ½ hrnku nerafinovaného třtinového cukru

    3 bílky

    2 lžíce mléka (obilného)

    ¼ hrnku bílého jogurtu

    ¼ hrnku pomerančové šťávy

    Všechno smíchat, trouba na 180 a peče se to 50-60min :)

    superkarma: 0 17.09.2014, 16:56:14
  7. [362] Andy80 [*]

    My milujeme recept ze Senzarecepty.cz Kuře grilované na pivní plechovce

    1ks kuře bez drobů

    Tmavé pivo v plechovce 0,5 l

    Sladká paprika 1 lžička

    Pepř černý mletý 1 lžička

    Sůl 2 lžička

    Česnek 3 stroužek

    Tymián 1 snítka

    Rozmarýn 1 snítka

    Kmín 1 špetka

    Olej 3 lžíce

    Smícháme sladkou papriku, kmín, pepř, sůl, pokrájený tymián, rozmarýn, podrcený česnek, olej, trochu piva a vytvoříme marinádu.

    Touto marinádou potřeme zvenku i zevnitř kuře a posadíme ho na otevřenou plechovkou s trochou odlitého piva, které jsme použili na marinádu.

    Plechovku s kuřetem vložíme na pekáč do trouby a pečeme při 180°C cca 90 minut.

    Všichni, kdo ochutnali se po ochutnání jenom oblizujou

    superkarma: 0 06.03.2014, 20:42:09
  8. avatar
    [361] Dása [*]

    OLKE — #360 ano, mám ho vyzkoušený a je opravdu výborný. Řešilo se to na jiném auditku a pekly i jiné holkySml22

    superkarma: 1 07.01.2014, 07:03:27
  9. avatar
    [360] OLKE [*]

    Dása — #358 prosím - máš ten koláč vyzkoušený? to je opravdu bez prášku do pečiva?

    1. na komentář reaguje Dása — #361
    superkarma: 0 06.01.2014, 22:36:59
  10. [359] Polu [*]

    Můžu doporučit recept na krémovou cibulovou omáčku. Stojí za ochutnávku. Recept: http://www.dommo.cz/Magazin/Recepty/Recept-na-kremovou-cibulovou-omackou

    superkarma: 0 06.01.2014, 09:28:12
  11. avatar
    [358] Dása [*]

    Luxusní borůvkový koláč z Šárčiny školy vaření

    1. na komentář reaguje OLKE — #360
    superkarma: 0 14.07.2013, 00:37:36
  12. avatar
    [357] Hanďule [*]

    LOSOS PEČENÝ NA FENYKLU (dle F.O.O.D.)

    4 porce lososa á 200g

    olivový olej na zakapání

    1 bulza fenyklu na tenké plátky

    1 červená cibule nakrájená na tenké plátky

    2 zralá pevná rajčata nakrájená na plátky

    2 lžíce jemně nastrouhané citronové kůry

    hrst jemně sekané petržele

    2 rozdrcené stroužky česneku

    sůl a pepř na dochucení

    Troubu předehřejte na 220 st. nebo zapalte gril. Rybu a fenykl potřete olejem a opečte na pánvi nebo grilu, asi 5 minut z každé strany. Plech vyložte alobalem tak, aby bylo možné jej přetáhnout. Na plech rozprostřete fenykl, cibuli a rajčata, rybu osolte a opepřete  položte na zeleninu. Přikryjte alobalem a po stranách uzavřete. Vložte na 10 až 12 minut do trouby, pokud chcete mít rybu středně propečenou, na úplně propečenou přidejte ještě 5 minut navíc.

    Promíchejte spolu citronovou kůru, petrželku a česnek. Před podáváním směsí posypte rybu a zalejte šťávou z pečení.

    superkarma: 0 23.02.2013, 20:09:10
  13. [356] jithule [*]

    Dása — #334 já ještě maso slabě potřu hořčicí

    superkarma: 0 17.12.2012, 20:19:35
  14. [355] natallly [*]

    Já mám dobrý recept na paellu s mořskými plody, syrové langusty a krevety oloupeme, poslouží nám pouze masitá část. Na

    pánvi rozehřejeme olej a osmahneme na něm na drobno nakrájenou cibuli,

    papriku, šafrán a rajčata. Poté přidáme omyté mušle, a jakmile se teplem

    začnou rozevírat, přidáváme langusty a krevety, papriku a vodu.

    Povaříme 10 minut a přisypeme rýži. Vody musí být na pánvi vždy dvakrát

    více než rýže. Vaříme dle potřeby 15-20 minut. Dáváme pozor, aby se rýže

    nerozvařila. Podáváme teplé. Už jsem tento recept dělala několikrát a vždy jsem sklidila úspěch, ale z mé hlavy to není, mám ten recept z http://www.spanelskakuchyne.cz/

    superkarma: 0 17.12.2012, 12:08:51
  15. [354] jithule [*]

    komentář byl smazán administrátorem či moderátorem

    superkarma: -10 08.12.2012, 20:38:08
  16. avatar
    [353] femme [*]

    komentář byl smazán administrátorem či moderátorem

    superkarma: -10 07.12.2012, 13:07:18
  17. avatar
    [352] lightblue [*]

    komentář byl smazán administrátorem či moderátorem

    superkarma: -10 07.12.2012, 12:51:33
  18. avatar
    [351] Zuzča [*]

    29736] Dása [*]

    skolacka — #29735

    Gulášová polévka z mletého masa - recept

    5 lžic oleje

    1 cibule

    mletá paprika

    gulášové koření

    250 g mletého masa ( mix vepřové s hovězím)

    sůl, pepř

    majoránka

    brambory

    zelenina do polévky

    polévkové koření

    česnek

    Na oleji osmahneme do světle růžova cibuli, přidáme mletou papriku, gulášové koření, zamícháme

    a ihned přidáme mleté maso, které za stálého míchaní vyrestujeme do

    tuku.Papriku jen zpěníme (jinak hořkne). Přidáme sůl, pepř,  zalijeme

    vodou a zhruba 20 minut vaříme. Pak přidáme zeleninu do polévky a

    brambory nakrájené na kostky, chvilku povaříme a zahustíme jíškou z mouky (asi 4 lžíce) a 5 lžic oleje, nebo mouku rozmícháme v troše studené vody. Do polévky přidáme majoránku  a velmi zvolna necháme dobře provařit, až tuk vystoupí na povrch.

    Podle potřeby můžeme dochutit ještě polévkovým kořením.

    1. na komentář reaguje lightblue — #352
    2. na komentář reaguje jithule — #354
    superkarma: 1 06.12.2012, 19:35:47
  19. avatar
    [349] Jana Michalovičová [*]

    Buchta z cukety

    ¾ hr. oleje

    2 hr. cukru ¨

    2 hr. hl.mouky koládou.

    2 hr. cukety

    3 vejce

    1 pr.do peč.

    1 lžička jedlé sody

    1 lžička soli

    1 čokoláda

    Vajíčka utřeme s cukrem , přidáme olej,strouhanou

    cuketu atd. Nechá se vychladnout a pak se polije čokoládou.

    omlouvám se blbne mi počítač

    superkarma: 0 15.06.2012, 10:55:42
  20. avatar
    [348] Jana Michalovičová [*]

    komentář byl smazán administrátorem či moderátorem

    superkarma: -10 15.06.2012, 10:39:11
  21. avatar
    [347] Barbucháč [*]

    Makový beránek

    4 vejce; 

    200g moučkového cukru;

    1 dcl oleje;

    1,5 dcl vlažné vody;

    100g polohrubé mouky;

    1/2 balíčku kypřícího prášku;

    150g mletého máku;

    1 lžíce citronové šťávy;

    tuk na vymazání formy, kokos na její vysypání

    *

    žloutky s cukrem utřeme do pěny, přidáme olej, teplou vodu, mouku s práškem do pečiva - smícháme, přidáme mák, citronou šťávu a lehce vmícháme sníh z bílků

    pečeme v předehřáté troubě, mírně,

    horkovzduch 160°C, 35-45´

    superkarma: 0 08.04.2012, 16:28:17
  22. avatar
    [346] Dása [*]

    Pangacius - Popcor (mimibazar)

    1 kg filet Pangasius

    4 vejce

    4 PL hladké mouky

    sůl, pepř

    1 KL grilovacího koření

    1 KL plnotučné hořčice

    Pangasia nakrájet na kousky cca 3x3 cm, ze zbylých surovin udělat těstíčko. Do těstíčka dát kousky ryby, vyndat a rovnou kusky smažit na oleji do zlatova. V těstíčku se může maso i chvíli marinovat, ale není to vyloženě nutné.

    superkarma: 0 25.03.2012, 19:52:38
  23. avatar
    [345] Barbucháč [*]

    Kudrnatej Vašek

    světlé těsto:

    1 vejce

    3/4 skleničky cukru

    1/2 skleničky smetany (alespoň 10%)

    1 sklenička hl.mouky

    1 čajová lžička pr.do p.

    1 čajová lžička octa

    tmavé těsto:

    dtto světlé těsto

    + kakao

    krém:

    500 ml zakysané smetany

    250 g tvarohu

    cukr dle chuti

    může být i skořice

    postup:

    samostatně se upečou obě těsta a nechají vychladnout,

    pak se rozhodneme, jestli bude mít Vašek světlé, nebo tmavé kudrny a podle toho nakrájíme příslušný korpus na kostky o vel.cca 2x2 cm

    Zbylý korpus - podkladový - potřeme vrstvou krému a poklademe kostkami, dáme na ně další vrstvu krému a opět vrstvu kostek a tak pokračujeme, končíme vrstvou krému

    tip:

    do těsta bílek ušlehat na sníh

    přidat do těsta kandovanou pomerančovou kůru 

    kudrnatejVasek

    superkarma: 2 27.02.2012, 10:40:38
  24. avatar
    [344] hubajda [*]

    komentář byl smazán administrátorem či moderátorem

    superkarma: -10 26.11.2011, 21:52:14
  25. [343] kajinek [*]

    komentář byl smazán administrátorem či moderátorem

    superkarma: -10 26.11.2011, 19:43:17
  26. avatar
    [342] pajda [*]

    Dása — #341 když dělám tuhle roládu z bůčku, dávám do ní ještě 2 lžíce Solamylu a nechávám uležet přes noc - krásně se tím stáhne tuk.

    1. na komentář reaguje hubajda — #344
    superkarma: 0 17.10.2011, 09:38:53
  27. avatar
    [341] Dása [*]

    Jihočeská roláda

    INGREDIENCE: 1 kg libového bůčku nebo mletého masa, 2 lžíce vegety, ¼ l mléka. Nádivka: 50 g slaniny100 g šunky, 4 žampiony, 1 cibule, 4 vejce, sklenka sterilované zeleniny Moravanka, sůl, pepř.

    POSTUP PŘÍPRAVY: Maso umeleme, ochutíme vegetou a promícháme s mlékem. Necháme asi 2 hodiny odležet v chladu. Slaninu nakrájíme na kostičky, rozškvaříme ji a přidáme nadrobno nakrájenou cibuli. Lehce osmáhneme, přidáme na plátky nakrájené žampiony, osolíme, opepříme a zalijeme rozšlehanými vejci. Necháme ztuhnout. Zeleninu slijeme a nakrájíme nadrobno. Vmícháme k vaječné náplni. Masovou směs rozprostřeme na mikrotenový sáček do tvaru obdélníku, pokryjeme ho šunkou, na ni rozetřeme nádivku a pomocí mikrotenové podložky roládu stočíme. Mokrou ruku ji urovnáme, dáme do vymaštěného pekáče, podlijeme trochou horké vody a upečeme dozlatova. Příloha: brambory nebo bramborová kaše.

    1. na komentář reaguje pajda — #342
    superkarma: 0 14.10.2011, 11:45:43
  28. [340] Boa [*]

    Ahoj holky,

    ja mám pro vás skvělý recept na "hrk hrk buchta":

    Přísady:

    Na těsto:

    1,5 hrnku polohrubé mouky

    1 balíček Kypřicího prášku do pečiva Dr.Oetker

    1 hrnek cukru krupice

    1 balíček Vanilínového cukru Dr.Oetker

    1 hrnku mléka

    1 hrnku oleje

    2 vejce

    Na krém:

    1 kompot broskvový nebo meruňkový (hmotnost 750g)

    200 – 250 ml smetany ke šlehání

    1 balíček Créme Olé pudingu bez vaření s vanilkovou příchutí Dr.OEtker

    1 balíček Smeta-fixu Dr.Oetker

    Na ozdobení:

    1 balení Šlehačky v prášku Dr.Oetker

    150 ml studeného mléka

    1 balíček Polevy tmavé Dr.Oetker

    Ještě potřebujeme:

    plecha na pečení (30 x 40 cm)

    Příprava:

    1. Na těsto smícháme mouku s kypřicím práškem, přidáme cukr, vanilínový

    cukr, mléko, olej a vejce. Ručně vymícháme hladké těsto. Těsto nalijeme

    na vymazaný a moukou vysypaný, vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

    Elektrická trouba: 200 °C

    Horkovzdušná trouba: 180 °C

    Plynová trouba: stupeň 3

    Doba pečení: asi 12 minut

    2. Do uzavřené nádoby vlijeme kompot i se šťávou, přilijeme šlehačku a

    přidáme créme Olé a smeta-fix. Nádobu pevně uzavřeme a "hrkáme"

    (třeseme) dokud se suroviny nespojí v krém. .

    3. Vzniklý krém nalijeme na korpus a rovnoměrně rozetřeme na vychladlý

    korpus. Šlehačku připravíme s mlékem podle návodu na obale. Šlehakou

    potřeme krém. Polevu připravíme podle návodu na obale a buchtu ozdobíme.

    http://www.oetker.cz/oetker_cz/file/debi...

    superkarma: -3 30.07.2011, 10:33:03
  29. avatar
    [339] farmářka [*]

    komentář byl smazán administrátorem či moderátorem

    superkarma: -10 19.07.2011, 19:05:30
  30. avatar
    [338] spuá [*]

    Linecký koláč s jalbky od Dáši

    380 g polohrubé mouky

    150 g moučkového cukru

    190 g másla (event. Hery)

    špetka soli

    2 menší vejce

    lžíce strouhanky

    Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Do mouky nakrájíme změklý tuk, přidáme

    celá vejce a rukou vytvoříme těsto. Na chvilku ho odložíme na chladné místo.

    Vymažeme

    koláčovou formu tukem a vysypeme moukou. 2/3 těsta dlaní vtlačíme do formy a

    na krajích trochu zvedneme. Pokud se nám těsto bude lepit na ruce,

    stačí si namočit prsty do studené vody a jde to jako po másle. Takto

    připravenou formu s těstem propícháme vidličkou na několika místech.

    Zlehka posypeme jemně mletou strouhankou.

    Oloupaná jablka, nakrájíme na plátky, poklademe koláč (můžeme i více vrstev), posypeme skořicí, vanilkou a zalijeme rozpuštěným 0,5 cm plátkem másla se 3 lžícemi medu. Ze zbylé třetiny těsta vytvoříme mřížku na koláč.

    Pečeme na 180 stupňů dozlatova.

    IMG_7112

    IMG_7113

    superkarma: 1 03.07.2011, 07:12:30

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Rubrika: Vaření

Novinky

Dnešní vydání

Doporučujeme

Nově založené

Nejprohlíženější

Nejdiskutovanější

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Náš tip

Doporučujeme