Připravili jsme pro vás seriál Recepty hvězd. Budete se v něm setkávat s recepty a historkami různých slavných osobností. Jako první nám na otázku: „Prozradíte našim čtenářkám nějaký váš oblíbený recept?“ odpověděla Petra Černocká.

 

„Mám jeden recept od mého bývalého manžela, který dobře vaří,“ řekla nám Petra. Škoda, že mu to tak nešlo, když jsme byli spolu. To už je ale hodně let.“

 

Kuře na meruňkách

 

     1 kuře

     7 dl bílého vína

     meruňkový kompot

     olej

     kečup

     indické koření Garam masala

 

Kuře rozporcujeme a osmahneme na oleji v hrnci. Podlijeme skoro celou sedmičkou bílého vína a dusíme do měkka. Maso vyjmeme, dáme stranou. Do hrnce přidáme tři lžíce kečupu, vyklopíme konzervu meruňkového kompotu i se šťávou, přidáme indické koření Garam masala a vytvoříme hustý sós. Kuře dáme zpět a prohřejeme. Podáváme třeba s jasmínovou rýží.

 

Jak vám chutnalo Kuře na meruňkách?

 

Reklama