Vaření

Recept na včelí úly s likérovým krémem

Včelí úly jsou jedním z nejoblíbenějších druhů vánočního cukroví. Připravujete je také každý rok? Pokud ne, nebo chcete zkusit trochu jiný recept, inspirujte se.

Hera

na linecká kolečka

  • 300 g hladké mouky
  • 200 g Hery máslová příchuť
  • 100 g moučkového cukru
  • 1 žloutek
  • kůra z 1 citronu

na ořechovou směs

  • 100 g dětských piškotů
  • 80 g namletých vlašských ořechů
  • 100 g cukru moučka
  • 100 g Hery máslová příchuť
  • 1 – 2 lžíce kakaa
  • 2 lžíce rumu
  • moučkový cukr na vysypání formiček

náplň

  • 100 g Hery máslová příchuť
  • 3 lžíce hustého vaječného likéru
  • moučkový cukr podle chuti
  • semínka z jednoho vanilkového lusku

 

HeraNejprve si upečte podkladová kolečka z klasického lineckého těsta. Z všech vychlazených surovin vypracujte těsto, které nechejte hodinu až dvě odpočívat v lednici, zabalené v potravinářské folii.

Poté těsto vyválejte na pomoučené ploše. Vykrajujte kolečka, hladká nebo ozdobná. Ta vyskládejte na plech vyložený pečícím papírem a pečte v troubě předehřáté na 180 °C. Bude to trvat 6 – 10 minut. Záleží na troubě i na velikosti koleček, výšce těsta.

Velikost koleček zvolte podle velikosti formičky na úlek. Prodávají se různé druhy. Doporučujeme koupit formičku rozevírací.

Linecká kolečka musí vychladnout a vy si připravte směs na ořechové úly.

Piškoty rozmixujte nebo rozdrťte válečkem na těsto. Přidejte namleté ořechy a cukr. Pokud máte výkonný mixér s velkou nádobou, můžete piškoty i ořechy rozmixovat společně a potom jen přidat cukr. Vsypejte kakao, měkkou Heru a rum. Vypracujte pevnou hmotu, která nebude lepit. V případě potřeby přidejte pár rozdrcených piškotů. Tuto hmotu dejte hodně vychladit do lednice, na hodinu až dvě. Bude se vám potom lépe odlepovat od formičky.

Připravte si také krémovou náplň. Heru vyšlehejte s vaječným likérem a ochuťte cukrem. Nakonec přidejte semínka vyškrábnutá z jednoho vanilkového lusku. Pořádně rozmíchejte.

Formičky na úly pořádně vysypejte moučkovým cukrem a vložte do nich kousek ořechové hmoty. Důkladně ji utlačte a prstem vytlačte do středu úlu dírku. Do té naplňte likérový krém, přiklopte lineckým kolečkem a opatrně rozevřete formičku.

Takto pokračujte, až nebudete mít ani kolečka, ani ořechovou hmotu, ani máslový krém.

Uchovávejte v chladu.

www.pecenijeradost.cz

   
25.11.2016 - Mlsání - autor: Komerční článek

Komentáře:

  1. avatar
    [19] Gloria [*]

    elly — #18 No moje maminka i babicka pekly pouze z masla, myslim ze chut masla se neda nicim nahradit, to je muj nazor!

    superkarma: 0 28.11.2016, 11:50:24
  2. avatar
    [18] elly [*]

    Gloria — #7a moje babička i maminka zase celý život při pečení používaly Heru Sml80

    1. na komentář reaguje Gloria — #19
    superkarma: 0 28.11.2016, 10:33:39
  3. avatar
    [17] elly [*]

    knihovna — #5ty sušenky jsou bezva nápada Sml67

    superkarma: 0 28.11.2016, 10:32:46
  4. avatar
    [16] elly [*]

    Nikar — #4 na fotce jsou úly se základy z lineckého těsta. Piškoty jsem dávala do ořechové směsi. Samozřejmě, že se jako spodní část dají použít i piškoty, jak se komu líbí :)

    superkarma: 0 28.11.2016, 10:32:04
  5. [15] Rikina [*]

    Nikar — #13 Tak asi to teď před vánoci mají v akci levnější, poněvadž už dvakrát mě v krámě někdo žádal o informaci, kdeže mají tu Heru za 9,50 Kč. Já to nekupuju, neb nic nepeču, takže ceny obvyklé nevím. Sml80

    superkarma: 0 27.11.2016, 21:24:03
  6. [14] Maria28 [*]

    Rikina — #11 Vosí hnízda! A já pořád, co mi na tom názvu nesedí. No jasně, vosy přece žádné úly nemají. Další novodobý úlet v češtině, který se tu zabydlel. Jo a Hera je opravdu humus z palmového oleje.

    superkarma: 1 27.11.2016, 09:56:56
  7. [13] Nikar [*]

    Rikina — #11no, hodně přibližně...když není v akci stojí od 18,- Kč výše a ta máslová ještě více....nejen z toho důvodu do nepečeného dát pouze máslo.

    1. na komentář reaguje Rikina — #15
    superkarma: 0 27.11.2016, 08:54:17
  8. avatar
    [12] denkas [*]

    Vosí hnízda mám rada,ale moc rada je nedělám. Sml30 Používám máslo a oříšky lískový.

    superkarma: 0 26.11.2016, 18:10:38
  9. [11] Rikina [*]

    Gloria — #7 Hera je rostlinný tuk. Na rozdíl od másla stojí 250 g přibližně 10,- Kč, což je samozřejmě argument... a tohle je komerční článek právě na propagaci Hery. Sml80 Osobně bych do nepečeného cukroví taky dala radši máslo. Ale vosí hnízda nepatří k mým oblíbencům, takže se nebudu namáhat.

    1. na komentář reaguje Nikar — #13
    2. na komentář reaguje Maria28 — #14
    superkarma: 0 26.11.2016, 15:28:58
  10. [10] Lebur [*]

    Také je děláme . . Sml16

    superkarma: 0 26.11.2016, 12:16:36
  11. [9] Andreadornova [*]

    Včelí úly jsou u nás snědený jako první

    superkarma: 0 25.11.2016, 16:29:39
  12. [8] Ricardo [*]

    Gloria — #7 asi proto, že je to komerční článek, ale kdyby se peklo s máslem, tak pokud stojí 250g másla 50 Kč, tak by se to cukroví sakra prodražiloSml68Sml68Sml68

    superkarma: 0 25.11.2016, 15:48:36
  13. avatar
    [7] Gloria [*]

    Mam jen dotaz, proc se nepouziva na peceni maslo? Moje maminka pekla vzdy jenom z masla, maslo pouzivam i ja, nevim co je Hera, asi margarin, nedovedu si predstavit jak to chutnaSml80

    1. na komentář reaguje Ricardo — #8
    2. na komentář reaguje Rikina — #11
    3. na komentář reaguje elly — #18
    superkarma: 0 25.11.2016, 15:10:34
  14. [6] knihovna [*]

    mikrotenovýmSml30

    superkarma: 0 25.11.2016, 11:57:50
  15. [5] knihovna [*]

    Tak vymyslela jsem předloni fígl do úlu. Místo drcených piškotů dávám koka sušenky. A úly jsou čokoládovější a chutnější. Ještě místo moučkového cukru vysypávám formičku drcenými piškoty. Nejsou úly tak sladké nebo formičku vyložit mikroptrnovým čtverečkem. Jinak Heru bych vyřadila ze všeho a používat jen máslo!!!

    1. na komentář reaguje elly — #17
    superkarma: 0 25.11.2016, 11:57:14
  16. [4] Nikar [*]

    Pokud se nepletu, tak na fotce jsou ale úly s piškotou jako základem Sml80 já je jinak ale také dělám s lineckými kolečky, piškoty mi tam nechutnají.

    1. na komentář reaguje elly — #16
    superkarma: 0 25.11.2016, 11:30:43
  17. [3] bobani [*]

    včelí úly miluji

    superkarma: 0 25.11.2016, 09:52:10
  18. avatar
    [2] Myškomedvídek [*]

    každý rok je děláme

    superkarma: 0 25.11.2016, 09:49:29
  19. avatar
    [1] luneta [*]

    děkuju,udělám

    superkarma: 0 25.11.2016, 07:35:34

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Náš tip

Doporučujeme