.

Recept na domácí přesnídávku posílá čtenářka Selynka01

Novinky

Recept na domácí přesnídávku posílá čtenářka Selynka01

a už se těší, jak bude zavařovat houby, protože patří k ženám, které jsou toho názoru, že domácí bylo, je a bude nejlepší a kupované se mu nevyrovná.

U nás se zavařování a nakládání dědí :-D, jen už to není v takovém množství jako před léty. To jsme zavařovali a nakládali vše, co se dalo - veškeré ovoce, zeleninu, houby, vyráběly se mošty, šťávy, vína, marmelády... Domácí prostě bylo, je a bude nejlepší. Nejvíce jsem milovala marmelády od babičky, byly tak vynikající, že i teď, když to píši, se mi zbíhají sliny. Bohužel jsem si už nestačila vzít recept, ale ty chutě marmelády mi zůstanou asi navždy.

Druhé babičce zdravíčko slouží, tak pořád pěstuje, zavařuje a pak podělí celou rodinu. Jenže moc nesladí, tak zavařeniny nikdo moc nechce. Já si akorát ráda vezmu okurky a cibulky, ty mi od babičky chutnají. Musím ji pochválit, protože snad poprvé minulý rok dobře osladila marmelády, takže jsem si pár skleniček vzala a už mám asi jen jednu nebo dvě.

S manželem také zavařujeme, ale v malém množství - zeleninu, kukuřici, řípu, houby, občas nějaké ovoce. A jelikož máme malé dítko, tak od minulého roku jsme začali dělat přesnídávky. Měli jsme haldu skleniček a za půl roku už byly fuč :-D.

Podělím se s vámi o recept, kdyby někdo chtěl vyzkoušet:

recept je na 5 kg oloupaných jablek, 2,5l vody rozvařit, rozmixovat, nechat vychladnout, přidat: ½ kg cukru, 3 vanilkové pudinky, vařit znova zhruba 20 minut (až není mléčně zakalené) dát do sklenic a sterilizovat ¼ hodiny.

Zkoušela jsem i přidat hrušky, ale při vaření mi to hrozně prskalo a připalovalo. Takže dělám pouze z jablek a už nepokouším s přesnídávkami žádné experimenty :-D.

Tento rok máme už zavařené třešně a kukuřici, ale ještě pár skleniček asi zavaříme, vždy se po nich jen zapráší. Na zeleninu jsme tento rok rezignovali, protože nám zbyla ještě z loňska.

Pokud letos u nás porostou houby, tak už nebudeme sušit- taktéž nám zůstaly zásoby, ale jen zavařovat, to zase budou dlouhé noci :-D. Ráda houby sbírám, čistím a různými způsoby připravuji ke konzumaci.Na zavařování hub, zeleniny používám klasický recept jako na nakládání okurek.

Příští rok bych chtěla zkusit šťávu z bezinek a kopřiv, také babičky dělávaly, ale musím nejdřív splašit recept, babička si ho už nepamatuje. Nedám dopustit na domácí zavařování. Někdo může namítnout, že už se to nevyplatí- kupovaný to vyjde levněji a ušetří čas, ale DOMÁCÍ JE PROSTĚ DOMÁCÍ a mám jistotu, že to neobsahuje žádné „sajrajty“

Salynka01

Milá Selynko01, domácí přesnídávku dělala i moje maminka a byla moc dobrá, takže všem, co mají malé děti, vřele doporučuji. Omlouvám se za fotky, nechtějí se mi „nahrát“ na plochu.

Text nebyl redakčně upraven

Máte také nějaký zajímavý recept, o který se s námi chcete podělit? Dědí se u vás také z generace na generaci? Co nakládáte, zavařujete a konzervujete vy, milé ženy-in?

Napište nám na adresu: redakce@zena-in.cz

 

   
17.07.2012 - Čtenářské příspěvky - autor: Dana Haklová

Komentáře:

  1. [28] anina4 [*]

    také jsem ji dělala kdysi dětem,nyní předám recept dceři,má malého synka,tak může si udělat zásobu

    superkarma: 0 18.07.2012, 07:16:46
  2. avatar
    [27] denkas [*]

    Já když měla děti,tak sem neměla žádnou zahradu.Tak sem přesnídávky jen kupovalaSml80.Teď mám zahradu a máme čtyři jabloně .Loni sme měli 5jablekSml30Sml30Ale letos je zatim hodně jablek.Sml80

    superkarma: 0 17.07.2012, 23:22:41
  3. [26] Trefa [*]

    Trefa:deti uz mam velke,ale recept si opisu.kdyz byli deti male tak jsem presnidavky obcas kupovala.

    superkarma: 0 17.07.2012, 20:58:19
  4. avatar
    [25] tajnostii [*]

    Dobrý tipSml22

    superkarma: 0 17.07.2012, 20:28:30
  5. [24] jarčinka [*]

    Na této domácí přesnídávce z jablek vyrostli naše děti - a jak ji měli rádi dokazuje to, že nedávno si vzpomněli naši kluci se slovy: mami kdy tuto přesnídávku uděláš znovu? Sml30 Oni ji totiž dostali u kamarádky, která si ji vozí od své maminky Sml16

    superkarma: 0 17.07.2012, 19:50:35
  6. avatar
    [23] hubajda [*]

    ten stejnej recept na vyzivu mam aj ja delala jsem ji cacorce kdyz byla mala svagrova ji dela aj s jineho ovoce

    superkarma: 0 17.07.2012, 18:12:13
  7. avatar
    [22] ekleinovka [*]

    Když byly děti malé i přesnídávky přišly na řadu,teď už nezavařuju

    superkarma: 0 17.07.2012, 16:19:00
  8. avatar
    [21] Jeliska [*]

    Tuto přesnídávku jsem dělávala také - i z jiného ovoce (rybíz, borůvky, merunka...) a je fakt dobrá.

    superkarma: 0 17.07.2012, 16:03:35
  9. avatar
    [20] ladouch [*]

    Dobrý tip, možná bych zkusila udělat pro vnoučka i když jinak nezavařuji.Sml59

    superkarma: 0 17.07.2012, 14:11:24
  10. avatar
    [19] kobližka [*]

    No,to jsem se vrátila do doby,kdy jsem měla malou dcerku a přesnídávky se špatně sháněly.Taky jsem jí dělávala...

    superkarma: 0 17.07.2012, 14:09:20
  11. avatar
    [18] black.bird.third [*]

    Budu muset taky nějakou přesnídávku vyzkoušet. Jablečná je nejlepší. Ono i v těch kupovaných je stejně nejvíc jablek i když je to meruňová, jahodová,... ve složení vždycky vede jablko!

    superkarma: 0 17.07.2012, 14:00:08
  12. [17] jija [*]

    malinke-kote — #2 Klidně si můžeš udělat i svoji oblíbenou. Nahradíš čtvrtinu jablek meruňkami nebo broskvemi a uvidíš, jak se budeš oblizovat.  Já je každoročně dělám vnoučkovi a dělám opravdu různé-přidávám jahody, maliny (ty prolisuji), meruňky, broskve,hrušky, višně, borůvky, banány nebo mango. Když byl malinký odmítal mrkev, tak jsem mu jí nacpala do přesnídávky, sblajznul a ani nemrknul. Ani dospěláci nepoznali, že je s mrkví, podle barvy tipovali na meruňkySml30

    superkarma: 0 17.07.2012, 13:57:40
  13. avatar
    [16] SStream [*]

    Tuhle přesnídávku jsem dělala z raných jablek - krásně se při vaření rozpadají a mají spoustu aroma. Podle toho, co zrovna bylo k dispozici jsem ji "obohacovala" o pasírovanou šťávu buď z malin nebo z rybízu. Naposledy jsem toho udělala 80 skleniček, bylo to v tahu už v listopadu Sml30 (a to prosím u nás nejsou děti).

    superkarma: 0 17.07.2012, 13:04:07
  14. [15] Saritka [*]

    Také jsem dělala dětem přesnídávky, teď už jen ojediněle .Sml16

    superkarma: 0 17.07.2012, 12:48:47
  15. avatar
    [14] saruz [*]

    Domácí přesnídávky jsem taky dělávala a měly u dětí úspěch. Sml22

    superkarma: 0 17.07.2012, 12:41:44
  16. avatar
    [13] delfi.na [*]

    hmm .. recept na přesnidávku ukládám, švagrová čeká miminko, tak se to bude hodit Sml59Sml58

    superkarma: 0 17.07.2012, 12:25:44
  17. avatar
    [12] Makynka [*]

    Tak to určitě musím vyzkoušet Sml16 Zrovna mi tu dorůstá nový žrout přesnídávek Sml54

    superkarma: 0 17.07.2012, 11:58:38
  18. avatar
    [11] Kytinkak [*]

    joo, téhle přesnídávky jsem se dětem před x lety také nadělala a to nebyla ještě v té době drahá jako teď, a snacha malé je teď dělá také, je určitě chutnější a samé ovoce bez žádných konzervantů

    superkarma: 0 17.07.2012, 11:40:33
  19. [10] Evuš [*]

    Přesnídávku jsem nezkoušela, ale je fakt, že když se dělá doma, vím co do ní dávám a bude určitě zdravější, než kupovaná. Myslím, že bude vnoučkovi chutnat. Díky za recept.

    superkarma: 0 17.07.2012, 11:39:36
  20. avatar
    [9] Jindriska8 [*]

    Přesnídávka je vynikajícíSml67

    superkarma: 0 17.07.2012, 11:34:36
  21. avatar
    [8] dasena [*]

    taky jsem dělávala jablečnou přesnídávku, dá se na tom hodně ušetřit, ale protože nejsem vlastník zahrady, tak bohužel je už nedělám, ale děti po nich mohly utlouctSml16

    superkarma: 0 17.07.2012, 11:34:25
  22. avatar
    [7] vmarta [*]

    přesnídavky můžu i dnes Sml30Sml30Sml59

    superkarma: 0 17.07.2012, 11:17:04
  23. avatar
    [6] Hanula [*]

    Sml16mám pořád ráda z černého rybízu

    superkarma: 0 17.07.2012, 11:11:44
  24. avatar
    [5] Altamora [*]

    Kupované podle mě nejsou levnější. Sklenice džemu je asi za 40 Kč a není jisté, co obsahuje. Vlastní vyjde (jen odhaduji) tak na 30 Kč, a člověk ví, že v ní opravdu je to ovoce, které tam chce mít. Levné marmelády jsou hlavně z jablek a mrkve. A chuť nic moc.

    superkarma: 0 17.07.2012, 11:11:43
  25. [4] Roland [*]

    malinke-kote — #2 Já i synové (jsou už velcí) máme také přesnídávky rádi.

    superkarma: 0 17.07.2012, 11:10:03
  26. [3] kockav [*]

    Přesnídávky jsem také vařila,jak byli synovémalí,jsou výborné.

    superkarma: 0 17.07.2012, 11:07:52
  27. avatar
    [2] malinke-kote [*]

    přesto že přesnídávky jsou určené pro děti já a přítel je milujeme do teď a určitě ráda vyzkouším domácí, nikdy jsem jí neměla ... sice mám nejraději broskvovou či meruňkovou ale jablečná také nemusí být špatná

    1. na komentář reaguje Roland — #4
    2. na komentář reaguje jija — #17
    superkarma: 0 17.07.2012, 11:06:19
  28. avatar
    [1] Věrulinka [*]

    Sml67šťáva z bezinek, vynikající Sml67, jé ty jsi to pěkně nazvala, ano v kupovaným jsou jenom a jenom,, sajrajty" Sml67Sml30

    superkarma: 0 17.07.2012, 11:01:41

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Anketa: intimní kosmetika
Anketa: Pečete bábovky?
Jaké hračky kupujete svým vnoučatům?
Anketa pro maminky: Jaké kupujete hračky svým dětem?
Průzkum na téma finanční zajištění

Náš tip

Doporučujeme