Vaření

Recept - kuřecí steak s liškovým přelivem

Pokud máte hlad, tak do tohohle článku nelezte. Jinak umřete hlady jako já. Jinak jste vřele vítány a užijte si tu představu.

Milá redakce,

srdečně zdravím a posílám něco k polaskání chuťových pohárků, recept, kde jsou
využity lišky, ale lze použít i jiné houby a recept ozvláštnit vlastními nápady,
či stavem své spíže a lednice.
Dobrou chuť.

Kuřecí steak s liškovým přelivem

500 g kuřecích prsou, plechovka lišek/ mohou být i čerstvé/, 1 ks zakysaná smetana, 50 g anglické slaniny, pepř, karí,sůl , trocha  olivového oleje, 1 dcl mléka, špetka kurkumy.

Kuřecí maso nakrájíme na steaky, osolíme, opepříme, přidáme špetku karí a na steakové pánvi připravíme steaky, stačí 2 minuty z každé strany.

Zatím si připravíme v rendlíku špetku olivového oleje, na něj nakrájíme na kostičky  anglickou  slaninu a necháme zeškvířit. Poté vložíme lišky, přidáme špetku kurkumy, špetku soli, zalijeme mlékem. Chvíli povaříme, pak vložíme zakysanou smetanu a necháme prohřát.

Steak na talíři prolijeme přelivem z lišek. Jako přílohu volíme hranolky.

lalica2.jpg

lalica
Text nebyl redakčně upraven


Díky Lalico za dobrý tip na jídlo. Kdybyste věděla jaký hlad právě mám, tak by jste mi to rychle přinesla do redakce. Lišky miluju a letos jsem ještě ani jednu neviděl…

Dnes máme téma dne houbaření a vše co se toho týká.

Těším se na vaše příběhy, fotky, recepty.

A zvlášť se těším na někoho, kdo mi napíše, že nemá rád houby a proč :)

Vše posílejte na

redakce@zena-in.cz

Nejzajímavější příspěvek odměním knihou. Unikátní knihou, kterou nekoupíte v žádném knihkupectví.

Velký fotoatlas hub z Jižních Čech, který se nedá koupit v běžné distribuci. Více ZDE : http://www.velkyatlashub.cz/koupit.html

A můžete soutěžit. Více tady: Houbařská soutěž

   
08.08.2011 - Příběhy - autor: Radek Kříž

Komentáře:

  1. avatar
    [11] Marbulka [*]

    Lišky už jsme letos nacházeli a docela dost Sml67...dělám z nich liškovou smetanovou polívku Sml20

    superkarma: 0 08.08.2011, 14:28:58
  2. avatar
    [10] enka1 [*]

    Rikina — #6 Sml22 na otravu prý není žádná.

    superkarma: 0 08.08.2011, 14:01:24
  3. [9] janny199 [*]

    Mňááám...sice už mám po obědě,ale klidně bych si dala i tuhle dobrůtkuSml36

    superkarma: 0 08.08.2011, 13:59:42
  4. avatar
    [8] enka1 [*]

    ToraToraTora — #1 pajda — #2 Ale je. Nevím jak se jmenuje ale často roste osamoceně, kdežto pravá liška prý nebývá sama nikdy.Sml80 Navíc pravá má hlavičku spíš do tvaru trychtýře

    superkarma: 0 08.08.2011, 13:59:37
  5. [7] Rikina [*]

    Jinak v Krušných horách už zase lišky jsou. Sml57 Jeden čas tam nějak nerostly, ale zhruba poslední 4 roky se už dají zase nacházeti.

    superkarma: 0 08.08.2011, 13:54:41
  6. [6] Rikina [*]

    pajda — #2 dtto. Sml80 Znám několik druhů lišek, a všechny jsou jedlé...

    1. na komentář reaguje enka1 — #10
    superkarma: 0 08.08.2011, 13:52:53
  7. avatar
    [5] Lukáš Čejka [*]

    Radek Kříž — #3 neni na ne jeste brzo? kdyz jsem byl malej tak jich nejvic bylo od pulky zari (v okoli Ledce n. S.)

    superkarma: 0 08.08.2011, 13:49:30
  8. avatar
    [4] ToraToraTora [*]

    pajda — #2 Já jo, neboť má představa o této houbě je značně benevolentní. Ale už jsem je i studovala v atlase, abych tenhle bludný kořen přeťala a pak jsem přišla do lesa a zase jsem byla na začátku nebo nerostly. Radek Kříž — #3 Druhý extrém Sml30

    superkarma: 0 08.08.2011, 13:47:30
  9. avatar
    [3] Radek Kříž [*]

    ToraToraTora — #1 Já je poznám - jen nenacházím

    1. na komentář reaguje ToraToraTora — #4
    2. na komentář reaguje Lukáš Čejka — #5
    superkarma: 0 08.08.2011, 13:39:00
  10. avatar
    [2] pajda [*]

    ToraToraTora — #1 neznám prašuli, která by se podobala lišce...Sml80

    1. na komentář reaguje ToraToraTora — #4
    2. na komentář reaguje Rikina — #6
    3. na komentář reaguje enka1 — #8
    superkarma: 0 08.08.2011, 13:36:06
  11. avatar
    [1] ToraToraTora [*]

    Mě tak mrzí, že ty lišky v lese nepoznám. Sml80 Vždycky jsem si myslela, že mám lišku a měla sem prašuli.

    1. na komentář reaguje pajda — #2
    2. na komentář reaguje Radek Kříž — #3
    3. na komentář reaguje enka1 — #8
    superkarma: 0 08.08.2011, 13:34:34

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Anketa na téma osteoporóza
Anketa na téma: Zubní zdraví

Náš tip

Doporučujeme