Reklama

Chcete jíst méně masa či ho přestat jíst úplně, ale bojíte se, že vašemu jídelníčku bude „něco“ chybět? Přinášíme vám ukázkový jídelníček, který dokazuje, že i bezmasé jídlo může být chutné a hezky vypadat. Vyzkoušejte naše recepty a přesvědčte se sami!

salát

Ingredience:

  • 100 g bílé quinoy Lagris
  • 2 hrsti mandlí
  • 2 hrsti rukoly
  • 2 lžíce olivového oleje
  • balsamikový ocet
  • sůl
  • pepř

Postup:

Quinou přebereme, propláchneme a uvaříme podle návodu na obalu, poté necháme lehce vychládnout. Mandle propláchneme, nasekáme nahrubo a vsypeme do uvařené quinoy. Přidáme lístky čerstvé rukoly a lehce přelijeme zálivkou z olivového oleje a balsamika. Dle potřeby dochutíme solí a pepřem.

Podáváme jako lehkou večeři, případně jako přílohu k hlavnímu jídlu.