milk

Mléko je první věc, kterou za života ochutnáte, získáváte z něho potřebné protilátky a vitamíny pro upevnění své imunity. Mateřské mléko by se mělo konzumovat až do ztrojnásobení porodní váhy. To nastane zhruba v jednom roce.

Až dosud nejsou žádné velké rozpory. Co se konzumace mléka (kravského, kozího, ovčího atd.) v pozdějším věku týče, dělí se veřejnost na dva protichůdné tábory. Znovuspuštění programu „mléko do škol“, který je šedesáti miliony korun podpořen z rozpočtu ministerstva zemědělství, a díky němuž se má mléko dostat ke školákům za zvýhodněnou cenu, možná vyvolalo debatu i ve vaší rodině. Je mléko zdravé, nebo spíše škodí?

Co říkají příznivci mléka?

  • „Konzumace mléka děti vede nejen k dodržování zdravého stravovacího režimu, ale i plní důležitou úlohu v prevenci osteoporózy," říká ministr zemědělství Jakub Šebesta.
  • Mléko je nezastupitelným zdrojem vápníku, který je důležitý pro zdraví kostí, pohyb svalů, přenos nervových signálů.
  •  Obsahuje také bílkoviny a další prvky důležité pro náš organismus, například vitamíny A, D B12, nebo B1. Ty jsou důležité pro růst, psychickou i tělesnou pohodu.
  • Zlepšuje obranyschopnost organismu.
  • Zpomaluje proces stárnutí, neboť obsahuje selen.
  • Mléko zakysané má příznivý vliv na trávení.
  • Pravidelná konzumace mléka redukuje riziko mrtvice a ischemické choroby srdeční. K těmto závěrům dospělo hned několik studií. Hovoří o tom i výsledky posledního bádání publikované v časopisu Journal of Epidemiology and Community Health.
  • Konzumace mléka a mléčných výrobků snižuje riziko vzniku rakoviny střev až o 45 %, dokazují to data ze 60 nezávislých studií.

Zdá se, že konzumace mléka je to nejlepší, co pro své zdraví můžete udělat. Nenechte se ale zmást a než se pustíte do utváření závěrů, přečtěte si ještě argumenty protistrany.

Reklama