Domácnost

Proč pít domácí čerstvé šťávy?

Pití čerstvých šťáv představuje ideální způsob, jak přidat ovoce a zeleninu do jídelníčku. To je ale jen jeden z důvodů, proč pít čerstvé šťávy... přečtěte si o těch dalších.

1. Čerstvé zelenina a ovoce obsahují výživné látky

  • Konzumace syrového ovoce a zeleniny nám poskytuje velké množství pro tělo nezbytných vitaminů, minerálních látek, enzymů a vlákniny.
  • Typicky česká strava nám narozdíl od čerstvých šťáv nedodá dostatek všech nezbytných živin. Málo pestrý Fruitjídelníček sestává z jídel, která mají vysokou energetickou hodnotu, ale skoro žádné živiny. Smažením, pečením a dlouhým vařením se obsah živin ve stravě snižuje. Pokud jíme ve spěchu, snižujeme schopnost těla dobře ho strávit. V neposlední řadě se na nedostatku živin projevuje kvalita jídel, u kterých jde především o cenu, nikoliv o nutriční hodnotu.

2. Teprve z čerstvých šťáv se živiny dobře vstřebají

  • V ovoci a zelenině je mnoho nutričních látek obsaženo ve vláknině. Problém je v tom, že vláknina je po procesu trávení z těla vyloučena, aniž by z ní byly živiny uvolněny. Maximum výživných látek se z vlákniny uvolní teprve jejím rozrušením během procesu odšťavňování.
  • Tělo je schopné vstřebat vysoce koncentrované živiny velmi rychle. Efektivita vstřebávání tekutých látek je až 4x rychlejší než u pevné stravy.

3. Šťávy pomáhají při očistě organismu

  • Čerstvé ovocné šťávy mají na organismus významný detoxikační vliv. Přispívají ke zlepšení zdravotního stavu a slouží jako prevence vážných onemocnění.

4. Šťávy představují jednoduchý a praktický způsob jak zvýšit konzumaci zeleniny a ovoce

  • Pití čerstvých šťáv představuje ideální způsob jak přidat ovoce a zeleninu do jídelníčku. Šťáva navíc není oproti zeleninovým jídlům složitá na přípravu. Kombinací různých druhů lze dosáhnout opravdu vynikající chuti.

5. Zelenina obsahuje živiny a je málo kalorická

  • Zelenina a ovoce jsou potraviny s nízkou energetickou hodnotou (ačkoliv ovoce obsahuje ovocné cukry). Čerstvé šťávy představují jídlo, které je nutričně velmi kvalitní, ale obsahuje málo kalorií.

6. Syrová zelenina a ovoce obsahují enzymy a více živin

  • Během vaření se enzymy v zelenině ničí. V syrové zelenině a ovoci jsou obsaženy přirozeně a napomáhají při trávení. Odstraňují plynné prostředí, které může vést ke kvašení, přemnožení bakterií a nerovnováze ve střevech.

7. Zelenina a ovoce pomáhají udržovat v těle správné pH

  • Naše krev musí mít stabilní a lehce zásadité pH 7,4. Nerovnováha v pH naší krve vzniká díky jídlu, pití a také stresu. Jakmile nám díky nevhodně složenému jídelníčku klesne pH krve pod 7,3, naše tělo musí pracovat navíc, aby zvládlo zpracovat nával kyselosti a udrželo naši krev se správným pH.
  • K udržení optimálního pH krve by se z 80 % procent měla konzumovat jídla, která jsou zásadotvorná. Minimálně 50 % jídelníčku by měla tvořit zelenina.

8. Víte, co pijete

  • Vlastní příprava šťáv, která je levnější než kupování předražených freshů, vám dává plnou kontrolu nad jejich kvalitou. Jen touto cestou vaše tělo dostane ohromující množství vitaminů, minerálů, enzymů a vlákniny.

9. Šťávy jsou ideální ke zvýšení konzumace zeleniny u dětí

  • Většina dětí trpí velkým nedostatkem ovoce a zeleniny. Díky nadměrné konzumaci sladkostí a překořeněných smažených jídel jim samotná čerstvá zelenina vlastně vůbec nechutná. Zeleninové šťávy jsou skvělým řešením – kombinací zeleniny a ovoce vznikne lahodný koktejl i pro nejmenší.

Výhody odšťavňování

  • Do několika sklenic čerstvého džusu je možné vtěsnat maximální množství živin z množství ovoce a zeleniny, které není možné během jednoho dne sníst.
  • Oproti celému plodu je čerstvá šťáva dokonale strávena během několika minut, což ocení nejen nemocní lidé, ale také všichni ti, kteří potřebují okamžitě načerpat energii.
  • Doma připravenou čerstvou šťávu si můžete jednoduše vzít s sebou kamkoliv a mít tak snadný, rychlý a levný přístup k zelenině.

Kdy pít šťávy

Ovocné šťávy

Jsou vyživující, a měly by se konzumovat v první polovině dne.  Oceníte je například jako zdroj sacharidů, hodí se na podporu regenerace svalů i celého organismu po fyzickém výkonu, při redukci či detoxikaci. Stejně tak zvýší vaši psychickou odolnost a výkon při stresu a vysokém pracovním nasazení. Zkrátka ideální ranní drink.

Zeleninové šťávy

Můžete je do jídelníčku zařadit kdykoliv během dne. Protože mají zásaditou reakci, jsou velmi přínosné k udržení správného pH organismu. Právě kyselé prostředí způsobené nedostatkem živin, stresem, nesprávnou životosprávou či nedostatkem pohybu, je původcem řady onemocnění (například obezity, vředů, diabetes a podobně).

Náš tip:

caterOdšťavňovače Catler mají několik unikátních vlastností, které zaručují nejlepší výsledky při odšťavňování.

Mezi tyto vlastnosti patří:

·         Výkonný motor 1200W - umožňuje odšťavňovat dlouhodobě bez nutných přestávek a zajišťuje vysokou výtěžnost z ovoce a zeleniny.

·         Mikrosíto z nerezové oceli s ostřím zpevněným titanem - zajišťuje nejlepší výtěžnost při odšťavňování a vysokou životnost.

·         Největší plnící otvor o průměru 84mm – lze vkládat celé plody, není potřeba ovoce a zeleninu krájet, zpracování je tak rychlé a snadné.

·         Jednoduchý tvar součástí – součásti se díky svému tvaru jednoduše čistí a zároveň je lze mýt v myčce na nádobí.

Odšťavňovač Catler JE 4010 se stal vítězem iTestu, mimo jiné jako odšťavňovač s největší výtěžností.

   
07.03.2014 - Dům a byt - autor: (red)

Komentáře:

  1. [16] ZuzaKLAD [*]

    Dobrá trefa, zrovna Caltera jsem si onehdy kupovala :D Vždycky jsem měla problém sspíše s tím, že nepoznám správně zralé kousky ovoce/zeleniny, pomájá mi občas tento článeček - http://www.eujuicers.cz/cs/labuznikuv-koutek. A holky neblbněte, lenost přece nemůže zvítězit nad zdravím Sml59

    superkarma: 0 29.04.2014, 17:36:08
  2. [15] vladka60 [*]

    Štávy piju a jsou moc dobré z čerstvého ovoce.

    superkarma: 0 23.04.2014, 10:29:29
  3. [14] Trefa [*]

    Trefa:dneska uz zeny doma nedelaji stavy doma.nemaji na to cas.

    superkarma: 0 10.03.2014, 21:53:18
  4. [13] JITKA 1962 [*]

    Sml22

    superkarma: 0 09.03.2014, 19:14:51
  5. [12] agent007 [*]

    Asi bych odšťavňovač nevyužilaSml80

    superkarma: 0 08.03.2014, 17:54:01
  6. [11] andreacool [*]

    My jsme odšťavňovač jednou vyhráli, nejdřív jsem si říkala, že se u nás určitě nevyužije, ale co se mi narodilo mimčo, byla jsem ráda, že ho máme.. čerstvá šťáva je prostě čerstvá šťáva.. Sml22

    superkarma: 0 07.03.2014, 21:54:51
  7. [10] V19 [*]

    odšťavujem často, najviac ovocie hlavne cez zimu

    superkarma: 0 07.03.2014, 15:42:55
  8. avatar
    [9] kobližka [*]

    denkas — #7 Vy na to jdete mazaně -  v pivu je nejvíc vitamínů Sml30

    superkarma: 0 07.03.2014, 15:03:49
  9. avatar
    [8] chanahd [*]

    Odšťavňovač nemáme, asi by se u nás moc nevyužil. Už jen kvůli tomu, že v naší mini kuchyni by nikoho nebavilo pořád ho kamsi uklízet a zase vyndavat:-)

     Ale ovoce a zelenina se u nás celkem hodně jí.

    superkarma: 0 07.03.2014, 13:28:48
  10. avatar
    [7] denkas [*]

    kobližka — #6 Mám taky odšťavňovač,ale šťávy si nedělámeSml57Pijeme pivo a voduSml80

    1. na komentář reaguje kobližka — #9
    superkarma: 0 07.03.2014, 13:19:01
  11. avatar
    [6] kobližka [*]

    Mám docela levný odšťavňovač a šťávy si děláme.

    1. na komentář reaguje denkas — #7
    superkarma: 0 07.03.2014, 13:17:21
  12. [5] Alla 11 [*]

    po odšťavňovači už dlouho toužímSml67

    superkarma: 0 07.03.2014, 09:56:09
  13. avatar
    [4] Pentlička [*]

    Odšťavňovač nemám, ani si ho nehodlám kupovat. Ale mám ráda čerstvou šťávu z pomeranče. Pomeranče k jídlu ráda nemám, takže si z nich jen vymačkávám šťávu.

    superkarma: 0 07.03.2014, 08:52:53
  14. [3] pohadka [*]

    Taky mi chutnají, ale pokud se připravují pro hodně lidí, nebaví mě loupat a čistit ovoce nebo zeleninu. Občas si dáme někde u stánku, kde mají kolikrát úžasný kombinace, které nás doma nenapadnou a které nám moc chutnají. A šťávu vypijí i rodinný příslušníci, do kterých jinak dostat kousek ovoce nebo zeleniny je opravdu umění :-)

    superkarma: 0 07.03.2014, 07:53:57
  15. avatar
    [2] simpina [*]

    Sml67

    superkarma: 0 07.03.2014, 07:30:35
  16. [1] slavuska [*]

    šťávy mi moc chutnají, ale bohužel je pít nemůžu, mám alergiiSml15

    superkarma: 0 07.03.2014, 02:34:52

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Výzkum žena-in.cz – téma bolest, horečka a nachlazení
Trápí vás exém? Zapojte se do testování RadioXar

Náš tip

Doporučujeme