Vaření

Pro tři čtvrtiny Čechů je tavený sýr běžnou součástí lednice

Dokážete si představit svou domácnost bez legendárního „taveňáku“? Tavený sýr je jednoznačně součástí běžného života většiny Čechů. Pro 80 % z nich je navíc běžným obsahem lednice. Ostatně to potvrzuje i průzkum společnosti NMS Market Research.

sýr

Celorepublikový potravinový průzkum také dokazuje, že „taveňáky“ jsou u Čechů hodně populární. U více než poloviny Čechů ve věku do 30 let ho běžně najdeme v lednici. Ještě víc je populární u lidí nad 50 let, 87% dotázaných z této věkové skupiny má sýr stále připravený ve své ledničce.

Souhlasíte s tím, že tavený sýr je stálou součástí zásoby vaší lednice?

sýr

 Na chleba na svačinu pro děti, ale i do omáček…

Jedním z důvodů proč Češi milují tavený sýr je kromě jeho chuti také jeho širokospektrální možnost využití nejen na svačinu, do omáček a na chleba, ale také třeba na výlet, protože je praktický a skladný. S tím souhlasí polovina respondentů. A více jak polovina žen, přesněji 54  %, tvrdí, že je užitečné mít doma tavený sýr a mít ho připravený pro každou příležitost.

„Ze svačiny připravené doma se stává velký trend a lidé jim přikládají stále větší důraz. Tavený sýr je její oblíbenou součástí. Zejména ve spojení se zeleninou a pečivem,“ dodává Sébastien Navarro, Marketing Director ze společnosti Bel Sýry Česko.

sýr

Podle průzkumu je při výběru sýru nejdůležitější cena a chuť. Tyto informace sleduje v obou případech přes 70 % dotázaných.

Taveňák každý den? Není problém

 „Konzumace kuchyňské soli je v naší společnosti vysoká. Podle výsledků našich studií, dospělý člověk sní denně až 3x více kuchyňské soli, než je doporučováno,“ uvádí vedoucí lékař oddělení léčebné výživy a předseda Nutričního týmu ve FN Praha Motol MUDr. Petr Tláskal.

Vysoký obsah soli je jedním z největších mýtů v souvislosti s tavenými sýry. Proto si mnoho konzumentů mylně myslí, že jsou nezdravé a neměli by být součástí každodenní vyvážené stravy.

„Je proto velmi nutné, aby si člověk uvědomoval, že konzumace kuchyňské soli je sice potřebná, ale v úměrném množství.  Společnost pro výživu doporučuje bezpečnou konzumaci kuchyňské soli v dávce 5-6 g za den. K výrobě taveného sýra je kuchyňská sůl v určitém množství potřebná, dodává sýru nejen chuť, ale i další vlastnosti.  Tavený sýr obsahuje ale i skupinu dalších jako jsou bílkoviny, vápník a jiné vitamíny. Patří tak do výběru potravin k zjištění dostatečně pestré a nutričně hodnotné výživy,“ konstatuje MUDr. Tláskal.

Obecně platí, že jedno celé balení taveného sýra zdaleka nepokryje denní doporučenou dávku soli, obavy konzumentů jsou proto zbytečné. Proto můžete tavený sýr bez problému konzumovat každý den. Tavený sýr má množství kuchyňské soli navíc uvedeno na etiketě.

Jedna třetina lidí do 30 let si dopřává tavený sýr alespoň jednou týdně. U starší generace je to ještě víc, celých 70 % lidí starších 50 let. Právě muži a lidé nad 50 let patří mezi největší konzumenty. Za týden spotřebují téměř dvě krabičky těchto sýrů.

A kdy během dne si nejčastěji pochutnáváme na taveném sýru?

Průzkum dokazuje, že nejvíc nám chutná ráno a dopoledne. Více než polovina respondentů nejraději konzumuje přímo ke snídani. Dalších 36 % dotázaných si pak sýr namaže na chleba ještě k dopolední svačině. Sýrové trojúhelníky snídá každý týden polovina dotázaných konzumentů. Ke svačině si sýr vychutnávají i děti školou povinné. Do balíčku jim ho alespoň někdy přichystají téměř tři čtvrtiny rodičů.

sýr

Správná hospodyňka pro „taveňák“ i přes plot skočí…

Více než polovina kuchařek, přesněji 62 % dotázaných žen, používá tavené sýry k přípravě dalších pokrmů. Polovina z nich jej používá na výrobu různých omáček. Ještě více ho ale hospodyňky využívají na všechny možné druhy pomazánek.

 

Taveňák jako součást české kultury

Tavené sýry potvrzují svou dominantnost v českých domácnostech. Vždyť právě celých 95 % Čechů si alespoň někdy během roku tavený sýr dopřeje a proto můžeme s přehledem potvrdit, že Češi jsou národem milovníků „taveňáku“.

Dokazuje to i fakt, že Česká republika patří k zemím s největší spotřebou tavených sýrů v Evropě. Češi zkonzumují 2,1 kg tavených sýrů ročně. Předčili jsme tak velmoci jako je Švýcarsko, Německo nebo Anglie.

   
20.04.2016 - Sýr a vejce - autor: Tiskový materiál

Komentáře:

  1. avatar
    [18] Jitullinka [*]

    tavený sýr jsem naposledy jedla v r.2010 ... jinak mám sýry ráda, kupuji si už jedině tvrdé, ev.Hermelín

    superkarma: 0 20.04.2016, 23:22:54
  2. avatar
    [17] AmeA [*]

    Ne nepoužívám je to humus, jako ty ,,vydařené,, párečky kosti , barva, voda ...blééé

    superkarma: 0 20.04.2016, 21:42:57
  3. [16] Sofineza [*]

    dávám do pomazánek a do omáček, protože nevím, čím jiným jej nahradit, aby to bylo takové správně táhléSml80Sml80Sml80

    superkarma: 0 20.04.2016, 19:13:51
  4. [15] Rikina [*]

    Mívám to doma, ale spíš jako nouzovku, aby v lednici něco bylo, když nestihnu nakoupit. Většinou to není chuťově žádný velký zázrak, ale nemyslím si, že by tavené sýry byly škodlivé, nezdravé a bozi vědí, co ještě. Prostě taveňák, no. Sml80 Neurazí, nenadchne.

    superkarma: 0 20.04.2016, 14:45:54
  5. avatar
    [14] kobližka [*]

    Sýry miluju,ale taveňáky teda nejím vůbec!

    superkarma: 0 20.04.2016, 13:59:27
  6. [13] alenabl [*]

    tak my teda taveňáky konzumuje dost častoSml80

    superkarma: 0 20.04.2016, 12:59:42
  7. avatar
    [12] emkop [*]

    Tavený sýr používám jen na sýrové knedlíčky do polévky,normálně je vůbec nejím,nechutnají mi.Sml80

    superkarma: 0 20.04.2016, 12:51:35
  8. avatar
    [11] RenataMor [*]

    vždycky je něco nezdravé

    superkarma: 0 20.04.2016, 10:57:33
  9. [10] slávenka [*]

    Tavené sýry kupuju jen občas a použiju do pomazánky.

    superkarma: 0 20.04.2016, 10:42:53
  10. avatar
    [9] 135evik [*]

    nekupujiSml22

    superkarma: 0 20.04.2016, 09:52:58
  11. avatar
    [8] Jandywoman [*]

    Taveňáky už více jak rok nekupuju

    superkarma: 0 20.04.2016, 09:28:36
  12. avatar
    [7] gerda [*]

    Tavené sýry nebratSml68Sml68Sml68. Odnímají vápník.

    superkarma: 0 20.04.2016, 09:20:30
  13. [6] bobani [*]

    Sml67

    superkarma: 0 20.04.2016, 08:53:32
  14. avatar
    [5] Hanula [*]

    Sml16tavené sýry v mé ledničce nejsou často, ale někdy se tam také vyskytnouSml22

    superkarma: 0 20.04.2016, 08:49:26
  15. [4] Oska [*]

    bohuželSml68

    superkarma: 0 20.04.2016, 08:44:06
  16. [3] Darmovzalova [*]

    Máme rádi tavené sýry .Sml67

    superkarma: 0 20.04.2016, 08:23:58
  17. avatar
    [2] misa.35 [*]

    Ovšm tavené sýry nejsou vhodné pro běžnou stravu a to že jsme na špičce v konzumaci je spíš tristní, než v pořádku.

    superkarma: 1 20.04.2016, 07:34:52
  18. [1] Andreadornova [*]

    Sml67

    superkarma: 0 20.04.2016, 06:50:46

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Náš tip

Doporučujeme